Cozinheiro de Hospital

2 semanas atrás

Cuiabá MT, Brasil IEL MT Tempo inteiro

**Descrição**:

- Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista;
- Assegurar a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida;
- Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios;
- Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos;
- Coordenar atividades da cozinha;
- Conhecer linguagem técnica;
- Trabalhar em equipe;
- Higienizar alimentos;
- Identificar necessidade de novos equipamentos;
- Atualizar-se na profissão;
- Observar padrão de qualidade dos alimentos;
- Acondicionar alimentos para congelamento;
- Aquecer alimentos pré-preparados;
- Organizar utensílios de trabalho;
- Planejar rotina de limpeza;
- Especificar alimentos;
- Avaliar sabor, aroma, cor e textura dos alimentos;
- Distribuir tarefas entre ajudantes e auxiliares;
- Elaborar caldos, fundos e molhos básicos;
- Colaborar na criação do cardápio;
- Aguçar visão, planejar cardápios, temperar alimentos de acordo com métodos de cocção;
- Trabalhar com ética;
- Dominar técnicas de preparação e conservação de alimentos;
- Requisitar materiais, proporcionar alimentos, informar necessidades de matérias primas;
- Elaborar massas;
- Definir horários de execução e término de tarefas de acordo com prioridades;
- Planejar estocagem, testar receitas, controlar armazenamento de alimentos;
- Finalizar molhos quentes e frios;
- Descongelar alimentos;
- Demonstrar honestidade profissional na preparação dos alimentos;
- Decorar pratos de acordo com apresentação definida;
- Limpar carnes, aves, pescados e vegetais, lavar equipamentos e utensílios;
- Participar de eventos culinários, frequentar treinamentos quando oferecidos;
- Montar alimentos de acordo com apresentação definida;
- Quantificar ingredientes, usar epi, demonstrar capacidade de iniciativa;
- Zelar pelos equipamentos e utensílios, otimizar seu uso e funcionamento e solicitar manutenção de equipamentos;
- Interpretar manuais de procedimentos, controlar tempo e métodos de cocção;
- Comunicar-se com o superior hierárquico;
- Demonstrar versatilidade, usar uniforme, comunicar-se com a equipe;
- Organizar ingredientes conforme a produção;
- Armazenar alimentos de acordo com as normas de higiene;
- Encaminhar alimentos prontos para o local apropriado;
- Trabalhar com atenção, pré-cozinhar alimentos, controlar temperatura de alimentos;
- Demonstrar criatividade, desenvolver paladar e olfato;
- Verificar condições de alimentos para reaproveitamento;
- Etiquetar alimentos, desossar carnes, aves e pescados;
- Demonstrar capacidade de ser flexível, comunicar-se com o cliente, evitar perdas e desperdícios;
- Marinar carnes, aves, pescados e vegetais
- Guardar produtos não utilizados;
- Higienizar equipamentos, utensílios e bancada;
- Demonstrar asseio pessoal, listar ingredientes de acordo com o plano de produção e capacidade de armazenamento.
- Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional.

**Requisitos**:

- Ensino Fundamental completo

**Local**: Cuiabá e Várzea Grande MT

**Benefícios**:
Informado na entrevista

  • Técnico de Segurança do Trabalho

    2 semanas atrás

    Cuiabá, MT, Brasil Hospital de Olhos Tempo inteiro

    **Atividades**: - Prevenir e minimizar os riscos para o trabalhador; - Realizar treinamentos relacionados à Saúde e Segurança do Trabalho; - Realizar campanhas e ações para conscientização e promoção da saúde e segurança do colabora-dor no ambiente de trabalho; - Orientar quanto ao cumprimento do disposto nas NRs aplicáveis às atividades...

  • Agente de Atendimento

    2 semanas atrás

    Cuiabá, MT, Brasil CEICO - CENTRO DE IMAGEM Tempo inteiro

    **Requisitos**: Residir em Cuiabá, **Diferencial**: experiente em recepção de clinicas ou hospitais. Saber autorizar guias SADT nas operadoras de saude. **Horario de trabalho**: Segunda à sexta-feira 07:30 às 17:30 e Sábado 07:30 às 11:30. **Local**: Cuiabá **Atividades**: Acolhimento ao cliente, Registro e documentação, Gestão de agenda,...

  • Estagiário de Farmácia

    2 semanas atrás

    Cuiabá, Brasil Hospital de Olhos Tempo inteiro

    **DESCRIÇÃO DA VAGA**: - Atuar, semanalmente, no recebimento, cadastro, etiquetamentoe armazenamento dos insumos; - Alimentar o sistema próprio do hospital para controle de entradas e saídas; - Fazer o controle diário do estoque; - Sinalizar, via sistema, o baixo estoque dos medicamentos; - Atender às solicitações; - Separar os medicamentos...

  • Estagiário de Farmácia

    2 semanas atrás

    Cuiabá, Brasil Hospital de Olhos Tempo inteiro

    **DESCRIÇÃO DA VAGA**: - Atuar, semanalmente, no recebimento, cadastro, etiquetamentoe armazenamento dos insumos; - Alimentar o sistema próprio do hospital para controle de entradas e saídas; - Fazer o controle diário do estoque; - Sinalizar, via sistema, o baixo estoque dos medicamentos; - Atender às solicitações; - Separar os medicamentos...

  • Estagiário de Administração

    2 semanas atrás

    Cuiabá, MT, Brasil Hospital de Olhos Tempo inteiro

    **Atividades**: - Oferecer apoio nas consultas de autorizações cirúrgicas de pacientes internados; - Protocolar guias cirúrgicas para envio ao faturamento; - Cadastrar pacientes no sistema interno QVIS; - Consultar elegibilidade do paciente junto as operadoras de saúde, sob supervisão da gestão imediata; - Digitalizar documentos; - Oferecer suporte...

  • Enfermeiro

    2 semanas atrás

    Cuiabá, MT, Brasil Hospital de Olhos Tempo inteiro

    **Atividades**: - Realizar plano de cuidados e supervisionar a continuidade da assistência. - Prever recursos humanos para atendimento em SO. - Supervisionar as ações da equipe de enfermagem. - Checar a programação cirúrgica. - Conferir escala diária de atividades dos funcionários. - Orientar montagem e desmontagem de SO. - Conferir os materiais...

  • Analista Comercial

    3 semanas atrás

    Cuiabá, Mato Grosso, Brasil Hospital de Olhos Tempo inteiro

    Agendar e remarcar cirurgias, por telefone ou presencialmente;- Cadastrar dados dos pacientes em sistema;- Buscar novas oportunidades de negócio;- Manter relacionamento com áreas internas do hospital;- Orçar procedimentos e recursos ópticos;- Informar sobre as coberturas e as normas vigentes, em casos de convênios;- Negociar valores com os clientes...

  • Auxiliar de Almoxarifado

    1 semana atrás

    Cuiabá, MT, Brasil AFIP - Associação Fundo de Incentivo à Pesquisa Tempo inteiro

    **Local de trabalho: : Avenida Dom Aquino, 291 - Bairro Dom Aquino - Cuiabá, MT** **Horário de trabalho**:Segunda à sexta das 08h às 18h - Salário R$ 1.439,00 + Benefícios (Assistência médica, odontológica, vale transporte, vale alimentação R$ 340,00 e vale refeição R$ 418,00) **Responsabilidades e atribuições** Recebimento, Armazenagem.,...

  • Analista de Relacionamento e Negócios Jr

    3 semanas atrás

    Cuiabá, Mato Grosso, Brasil Hospital de Olhos Tempo inteiro

    **Atividades**:- Contratos de convênios;- Apoiar no desenvolvimento das propostas comerciais;- Realizar Pesquisa de Mercado;**Requisitos**:- Comunicação efetiva;- Foco no Cliente;- Foco no Resultado;- Desejável atuação na área da saúde (laboratórios, clínicas, hospitais, empresas de plano de saúde etc).- Esino Superio Completo;Tipo de vaga: Tempo...

  • Analista de Faturamento Jr

    2 semanas atrás

    Cuiabá, Mato Grosso, Brasil Hospital de Olhos Tempo inteiro

    DESCRIÇÃO DA VAGA:- Análise de contas hospitalares;- Envio de XML;- Faturamento das contas médicas hospitalares;- Processo de faturamento de guias, recursos de glosas e emissões de notas fiscais;PRÉ-REQUISITOS:- Ensino superior completo em Administração ou Ciências Contábeis ou Economia ou Tecnólogo em Gestão;- Experiência de 1 ano na área...