Cozinheiro de Hospital

Há 11 horas

Cuiabá MT, Brasil IEL MT Tempo inteiro

**Descrição**:

- Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista;
- Assegurar a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida;
- Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios;
- Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos;
- Coordenar atividades da cozinha;
- Conhecer linguagem técnica;
- Trabalhar em equipe;
- Higienizar alimentos;
- Identificar necessidade de novos equipamentos;
- Atualizar-se na profissão;
- Observar padrão de qualidade dos alimentos;
- Acondicionar alimentos para congelamento;
- Aquecer alimentos pré-preparados;
- Organizar utensílios de trabalho;
- Planejar rotina de limpeza;
- Especificar alimentos;
- Avaliar sabor, aroma, cor e textura dos alimentos;
- Distribuir tarefas entre ajudantes e auxiliares;
- Elaborar caldos, fundos e molhos básicos;
- Colaborar na criação do cardápio;
- Aguçar visão, planejar cardápios, temperar alimentos de acordo com métodos de cocção;
- Trabalhar com ética;
- Dominar técnicas de preparação e conservação de alimentos;
- Requisitar materiais, proporcionar alimentos, informar necessidades de matérias primas;
- Elaborar massas;
- Definir horários de execução e término de tarefas de acordo com prioridades;
- Planejar estocagem, testar receitas, controlar armazenamento de alimentos;
- Finalizar molhos quentes e frios;
- Descongelar alimentos;
- Demonstrar honestidade profissional na preparação dos alimentos;
- Decorar pratos de acordo com apresentação definida;
- Limpar carnes, aves, pescados e vegetais, lavar equipamentos e utensílios;
- Participar de eventos culinários, frequentar treinamentos quando oferecidos;
- Montar alimentos de acordo com apresentação definida;
- Quantificar ingredientes, usar epi, demonstrar capacidade de iniciativa;
- Zelar pelos equipamentos e utensílios, otimizar seu uso e funcionamento e solicitar manutenção de equipamentos;
- Interpretar manuais de procedimentos, controlar tempo e métodos de cocção;
- Comunicar-se com o superior hierárquico;
- Demonstrar versatilidade, usar uniforme, comunicar-se com a equipe;
- Organizar ingredientes conforme a produção;
- Armazenar alimentos de acordo com as normas de higiene;
- Encaminhar alimentos prontos para o local apropriado;
- Trabalhar com atenção, pré-cozinhar alimentos, controlar temperatura de alimentos;
- Demonstrar criatividade, desenvolver paladar e olfato;
- Verificar condições de alimentos para reaproveitamento;
- Etiquetar alimentos, desossar carnes, aves e pescados;
- Demonstrar capacidade de ser flexível, comunicar-se com o cliente, evitar perdas e desperdícios;
- Marinar carnes, aves, pescados e vegetais
- Guardar produtos não utilizados;
- Higienizar equipamentos, utensílios e bancada;
- Demonstrar asseio pessoal, listar ingredientes de acordo com o plano de produção e capacidade de armazenamento.
- Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional.

**Requisitos**:

- Ensino Fundamental completo

**Local**: Cuiabá e Várzea Grande MT

**Benefícios**:
Informado na entrevista

  • Técnico de Segurança do Trabalho Pleno

    2 semanas atrás

    Cuiabá, MT, Brasil Hospital de Olhos Tempo inteiro

    ATIVIDADES - Prevenir e minimizar os riscos para o trabalhador; - Realizar treinamentos relacionados à Saúde e Segurança do Trabalho; - Realizar campanhas e ações para conscientização e promoção da saúde e segurança do colaborador no ambiente de trabalho; - Orientar quanto ao cumprimento do disposto nas NRs aplicáveis às atividades executadas...

  • Técnico de Segurança do Trabalho

    Há 11 horas

    Cuiabá, MT, Brasil Hospital de Olhos Tempo inteiro

    **Atividades**: - Prevenir e minimizar os riscos para o trabalhador; - Realizar treinamentos relacionados à Saúde e Segurança do Trabalho; - Realizar campanhas e ações para conscientização e promoção da saúde e segurança do colabora-dor no ambiente de trabalho; - Orientar quanto ao cumprimento do disposto nas NRs aplicáveis às atividades...

  • Estagiário de Farmácia

    Há 12 horas

    Cuiabá, Brasil Hospital de Olhos Tempo inteiro

    **DESCRIÇÃO DA VAGA**: - Atuar, semanalmente, no recebimento, cadastro, etiquetamentoe armazenamento dos insumos; - Alimentar o sistema próprio do hospital para controle de entradas e saídas; - Fazer o controle diário do estoque; - Sinalizar, via sistema, o baixo estoque dos medicamentos; - Atender às solicitações; - Separar os medicamentos...

  • serviços gerais

    1 semana atrás

    Cuiabá, Mato Grosso, Brasil Hospital de Olhos Tempo inteiro R$18.000 - R$33.000 por ano

    · Realizar limpeza e conservação de pisos, paredes, móveis, equipamentos e demais áreas do hospital, seguindo normas de higiene e segurança.· Manter o reabastecimento de materiais de higiene, descartáveis e utensílios nos setores.· Auxiliar na organização de depósitos, almoxarifados e salas de atendimento.· Coletar e descartar resíduos de...

  • Estagiário(a) de Administração

    2 semanas atrás

    Cuiabá, MT, Brasil Hospital de Olhos Tempo inteiro

    Inserir dados no sistema da empresa; - Elaborar e emitir relatórios administrativos; - Realizar atendimentos telefônicos; Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$790,00 - R$800,00 por mês

  • Assistente de Vendas

    Há 6 dias

    Cuiabá, MT, Brasil Hospital de Olhos Tempo inteiro

    **Responsabilidades**: - Acompanhar o processo de vendas, desde a captação até o fechamento, mantendo o cliente atualizado sobre o andamento de seu pedido. - Atualizar e manter os registros de clientes e dados de vendas no sistema de gestão. - Suporte à equipe de vendas no que for necessário, como elaboração de propostas e envio de orçamentos. -...

  • Caixa

    Há 6 dias

    Cuiabá, MT, Brasil Hospital de Olhos Tempo inteiro

    **Principais Responsabilidades**: - Realizar atendimento ao cliente com cordialidade, auxiliando nas operações de pagamento e esclarecendo dúvidas sobre produtos e serviços. - Registrar os produtos comprados pelos clientes no sistema, assegurando-se de que o valor cobrado está correto. - Processar pagamentos em dinheiro, cartões de crédito e débito,...

  • Estagiário de Administração

    Há 11 horas

    Cuiabá, MT, Brasil Hospital de Olhos Tempo inteiro

    **Atividades**: - Oferecer apoio nas consultas de autorizações cirúrgicas de pacientes internados; - Protocolar guias cirúrgicas para envio ao faturamento; - Cadastrar pacientes no sistema interno QVIS; - Consultar elegibilidade do paciente junto as operadoras de saúde, sob supervisão da gestão imediata; - Digitalizar documentos; - Oferecer suporte...

  • Serviços Gerais

    Há 3 dias

    Cuiabá, Brasil Hospital De Olhos Tempo inteiro

    · Realizar limpeza e conservação de pisos, paredes, móveis, equipamentos e demais áreas do hospital, seguindo normas de higiene e segurança.· Manter o reabastecimento de materiais de higiene, descartáveis e utensílios nos setores.· Auxiliar na organização de depósitos, almoxarifados e salas de atendimento.· Coletar e descartar resíduos de...

  • Assistente De Atendimento

    Há 3 dias

    Cuiabá, Brasil Hospital De Olhos Tempo inteiro

    Atividades:Prestar atendimento presencial e telefônico ao paciente;Cadastrar e atualizar dados dos pacientes em sistema para o atendimento ao paciente em geral;Realizar a emissão de guias médicas dos convênios, garantindo a coleta de assinaturas dos profissionais e pacientes; atentar-se na execução para evitar informações equivocadas e realizar as...