Técnica em Nutrição

Há 5 dias

Mogi das Cruzes, Brasil Hospital e Maternidade Mogi Mater Tempo inteiro

Controlar o preparo de refeições de pacientes e funcionários, observando e instruindo, quanto à aplicação de

técnicas adequadas de higienização, pré-preparo, cocção e armazenamento de alimentos. - Monitorar níveis

de estoque de gêneros alimentícios e materiais da cozinha, efetuando balanços e cálculos de consumo,

requisitando-os ao almoxarifado ou emitindo pedidos de compras, cotando, semanalmente, preços de

perecíveis e controlando qualidade e quantidade dos produtos no ato do recebimento. - Zelar pela

manutenção dos equipamentos da cozinha, inspecionando-os, solicitando consertos e testando seu

funcionamento. - Coletar dados junto a pacientes e funcionários, para avaliação de aceitação de refeições.
- Elaborar mapas de controle de número e tipos de dietas. - Manter atualizadas as folhas de alimentação das

copas. - Elaborar escalas de limpeza dos equipamentos e áreas de trabalho. - Acompanhar a distribuição de

refeições aos comensais. - Auxiliar na organização de arquivos, envio e recebimento de documentos,

pertinentes a sua área de atuação para assegurar a pronta localização de dados. - Zelar pela segurança

individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropria-dos, quando da execução dos serviços.
- Ter conhecimento das normas e procedimentos de biossegurança. - Zelar pela guarda, conservação,

manutenção e limpeza dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como do local de

trabalho. - Executar tratamento e descarte de resíduos de materiais provenientes de seu local de trabalho.
- Manter-se atualizado em relação às tendências e inovações tecnológicas de sua área de atuação e das

necessidades do setor. - Utilizar recursos de informática. -Executar outras tarefas de mesma natureza e nível

de complexidade associadas ao ambiente organizacional.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$1.518,00 - R$1.804,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência odontológica
- Auxílio-creche
- Cesta básica
- Convênios e descontos comerciais
- Vale-transporte

  • Técnica em Nutrição

    2 semanas atrás

    Mogi das Cruzes, Brasil Santa Rita Refeições Tempo inteiro

    Média de 900 refeições/dia Estamos contratando Técnica em Nutrição com experiência em refeições transportadas (diferencial). Segunda a sexta, das 07h30 às 17h18 Disponibilidade para acompanhar 1 sábado no mês CNH ativa e saber dirigir (imprescindível) **Benefícios**: ✔ Vale transporte ✔ Cesta básica ✔ Cartão Lifecard ✔...

  • técnico de nutrição- hclpm

    1 dia atrás

    Mogi das Cruzes, São Paulo, Brasil Hospital das Clínicas Luzia de Pinho Melo - SPDM Afiliadas Tempo inteiro

    Supervisionar e orientar as atividades operacionais na Unidade de Nutrição e Dietética, orientar os colaboradores quanto as rotinas diárias, higiene pessoal, do ambiente, de utensílios e de manipulação segura; elaborar os cardápios para colaboradores e pacientes; responder pelo planejamento e compra dos insumos alimentares necessários para a...

  • Técnico de Nutrição

    Há 3 dias

    Mogi das Cruzes, Brasil RC Consulting Tempo inteiro

    Auxílio na elaboração de lista de compras; no planejamento de cardápios; acompanhamento da supervisão da produção de refeições, bem como a adequação das instalações físicas; treinamentos dos funcionários; e da implantação e supervisão dos Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs), supervisão das atividades de higienização da UAN;...

  • Técnico de Nutrição

    Há 5 dias

    Mogi das Cruzes, Brasil RC Consulting Tempo inteiro

    Auxílio na elaboração de lista de compras; no planejamento de cardápios; acompanhamento da supervisão da produção de refeições, bem como a adequação das instalações físicas; treinamentos dos funcionários; e da implantação e supervisão dos Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs), supervisão das atividades de higienização da UAN;...

  • Técnico de Nutrição

    Há 3 dias

    Mogi das Cruzes, Brasil HOSPITAL E MATERNIDADE MOGI MATER Tempo inteiro

    Controlar o preparo de refeições de pacientes e funcionários, observando e instruindo, quanto à aplicação de técnicas adequadas de higienização, pré-preparo, cocção e armazenamento de alimentos. " Monitorar níveis de estoque de gêneros alimentícios e materiais da cozinha, efetuando balanços e cálculos de consumo, requisitando-os ao...

  • técnica em nutrição

    Há 23 horas

    Mogi das Cruzes, São Paulo, Brasil Hospital e Maternidade Mogi Mater Tempo inteiro

    Controlar o preparo de refeições de pacientes e funcionários, observando e instruindo, quanto à aplicação detécnicas adequadas de higienização, pré-preparo, cocção e armazenamento de alimentos. • Monitorar níveisde estoque de gêneros alimentícios e materiais da cozinha, efetuando balanços e cálculos de consumo,requisitando-os ao...

  • Técnico em Nutrição

    Há 7 dias

    Embu das Artes, Brasil God Time - Mão de Obra Temporária EIRELI Tempo inteiro

    Formação: Ensino Técnico ou Superior em Nutrição;**Horário**: escala 06x01 - 22h00 às 06h20 - noturno**Salário: à combinar****Conhecimento com manipulação de alimentos em geral, tabela do Técnico em Nutrição.****Vivência com restaurante.**Tipo de vaga: Efetivo CLT**Benefícios**:- Vale-alimentação- Vale-transporteHorário de trabalho:- Dias...

  • Técnico em Nutrição

    1 semana atrás

    Embu das Artes, Brasil God Time - Mão de Obra Temporária EIRELI Tempo inteiro

    Formação: Ensino Técnico ou Superior em Nutrição; **Horário**: escala 06x01 - 22h00 às 06h20 - noturno **Salário: à combinar** **Conhecimento com manipulação de alimentos em geral, tabela do Técnico em Nutrição.** **Vivência com restaurante.** Tipo de vaga: Efetivo CLT **Benefícios**: - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de...

  • Técnica em Nutrição

    Há 3 dias

    Mogi das Cruzes, Brasil Hospital e Maternidade Mogi Mater Tempo inteiro

    Controlar o preparo de refeições de pacientes e funcionários, observando e instruindo, quanto à aplicação detécnicas adequadas de higienização, pré-preparo, cocção e armazenamento de alimentos. - Monitorar níveisde estoque de gêneros alimentícios e materiais da cozinha, efetuando balanços e cálculos de consumo,requisitando-os ao almoxarifado...

  • Técnico de Nutrição

    1 dia atrás

    Mogi das Cruzes, Brasil HOSPITAL E MATERNIDADE MOGI MATER Tempo inteiro

    Controlar o preparo de refeições de pacientes e funcionários, observando e instruindo, quanto à aplicação detécnicas adequadas de higienização, pré-preparo, cocção e armazenamento de alimentos. " Monitorar níveisde estoque de gêneros alimentícios e materiais da cozinha, efetuando balanços e cálculos de consumo,requisitando-os ao almoxarifado...