Chefe de Cozinha

Descrição do CargoChefe de Cozinha é um profissional que assume a responsabilidade pela coordenação da equipe de cozinha e pelo gerenciamento dos pratos. Esta função envolve elaboração do cardápio;criação dos pratos e elaboração de fichas técnicas;coordenação da equipe de cozinha;verificação da qualidade de execução e apresentação dos...

Preparar refeições, executar a higienização e organização da cozinha e da sua área de serviço.Trabalhar em conformidade as normas, procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambientalTipo de vaga: Tempo Integral, Efetivo/CLT**Benefícios**:- Cesta básica- Convênios e descontos comerciais- Seguro de vida-...

Realizar preparações de guarnições e saladas; - Apoio e suporte ao cozinheiro; - Realizar montagem de pratos; - Manter a organização e limpeza do setor; - Atendimento ao cliente; - Trabalhar em conformidade com as normas e procedimentos técnicos, de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental, dentre outras atividades pertinentes...

Realizar preparações de guarnições e saladas;- Apoio e suporte ao cozinheiro;- Realizar montagem de pratos;- Manter a organização e limpeza do setor;- Atendimento ao cliente;- Trabalhar em conformidade com as normas e procedimentos técnicos, de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental, dentre outras atividades pertinentes ao...

Atividades do Cargo: Serviços de copa e cozinha ( servir refeições, higienizar utensílios de cozinha, etc.); Executar serviços de limpeza em geral (pisos, paredes, sanitários, pias, vidraças); Lavar e limpar os setores da unidade, a fim de manter os ambientes limpos e possíveis de serem utilizados. **Requisitos**: Ensino Fundamental...

**ATIVIDADES**: - Supervisionar a produção; - Realizar a aferição da temperatura dos alimentos; - Organizar e acompanhar a documentação das normas da vigilância sanitária; - Supervisionar a limpeza e disposição dos insumos e materiais da cozinha, dentre outras atividades. **Requisitos**: - Ensino superior completo em tecnologia em alimentos ou...

**ATIVIDADES**:- Supervisionar a produção;- Realizar a aferição da temperatura dos alimentos;- Organizar e acompanhar a documentação das normas da vigilância sanitária;- Supervisionar a limpeza e disposição dos insumos e materiais da cozinha, dentre outras atividades.**Requisitos**:- Ensino superior completo em tecnologia em alimentos ou afins;-...