Gerente de Padaria

Há 7 dias

Jundiaí, Brasil Millenio Jobs Recursos Humanos Ltda. Tempo inteiro

Em busca de um Gerente Geral para liderar nossas operações com excelência. Queremos alguém que tenha um olhar estratégico e operacional, sendo capaz de gerenciar o dia-a-dia do negócio com eficiência e autonomia.

RESPONSABILIDADES
- Gerenciar a equipe e supervisionar as operações diárias da padaria;
- Estar presente na loja de terça a domingo, garantindo a fluidez do funcionamento e solucionando problemas operacionais de forma independente;
- Resolver questões do dia a dia, como manutenção de equipamentos, organização de fluxo de trabalho e atendimento a demandas emergenciais;
- Gerenciar o controle de compras e estoque com total autonomia, estabelecendo metas de custo e otimizando recursos;
- Efetuar pagamentos e manter controle financeiro básico
- Administrar relatórios de desempenho financeiro, incluindo fluxo de caixa, DRE, custos e margem de lucro;
- Supervisionar a equipe no geral, por exemplo, incluindo a gestão de escalas, folgas, férias, controle de ponto...
- Atuar como facilitador na comunicação entre equipe e direção, promovendo um ambiente organizacional saudável;
- Garantir a qualidade dos produtos e a correta aplicação das fichas técnicas;
- Trabalhar em conjunto com a direção para otimizar processos e atingir metas estabelecidas;
- Cumprir e garantir a aplicação de normas sanitárias e operacionais.

**Requisitos**:

- Experiência em gestão de restaurantes, padarias ou estabelecimentos similares;
- Conhecimento avançado em Excel para elaboração de indicadores;
- Capacidade de resolver problemas rapidamente e tomar decisões estratégicas;
- Conhecimento em fichas técnicas, precificação e controle de custos;
- Experiência na gestão de pessoas, incluindo escalas, ponto e administração de equipe;
- Habilidade em lidar com fornecedores e negociação de compras;
- Capacidade de se comunicar bem e criar um ambiente colaborativo com a equipe;
- Experiência com sistemas de gestão (PDV integrado ao Omie será um diferencial);
- Disponibilidade para estar presente nos dias de funcionamento da padaria, incluindo feriados.

DIFERENCIAIS
- Experiência prévia com gestão financeira e controle de indicadores;
- Capacidade de propor melhorias para otimização de processos operacionais;
- Facilidade em se adaptar a novos desafios e trazer soluções inovadoras.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana

  • auxiliar de padaria

    1 semana atrás

    Jundiaí, São Paulo, Brasil Kalimera Comercio de Hortifruti Ltda Tempo inteiro R$1.665 - R$21.000 por ano

    O Auxiliar de Padaria é responsável por prestar suporte na produção de pães, bolos, doces e outros produtos de panificação, mantendo a organização, limpeza e o bom funcionamento do setor, sempre seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.665,70 - R$2.100,00 por mêsBenefícios:Assistência...

  • Auxiliar de Padaria

    1 semana atrás

    Jundiaí, SP, Brasil Tectemp Terceirização de Serviços Ltda Tempo inteiro

    Ter conhecimento prático em todas as estruturas de produção de itens para padaria; Se tiver conhecimento em fermentação natural será um diferencial; Seguir padrões já estabelecidos pela empresa; Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.860,38 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de...

  • Estágio Ensino Médio- Atendente de Padaria

    2 semanas atrás

    Jundiaí, São Paulo, Brasil Associação de Educação do Homem de Amanhã Tempo inteiro R$18.000 por ano

    Descrição da vaga:Estamos contratando Jovens Aprendizes para atuar como Atendente de Padaria.Se você gosta de atendimento ao público, tem interesse em aprender e busca sua primeira experiência profissional, essa oportunidade é para vocêAtividades:Auxiliar no atendimento ao cliente;Apoiar na organização e reposição de produtos na padaria;Realizar...

  • Gerente de Unidade

    Há 7 dias

    Jundiaí, Brasil CIASI SERVICOS DE RH LTDA Tempo inteiro

    **Vaga**: Gerente de unidade Pleno - Jundiaí Salário R$5.000,00 **Horário**: 07:00 às 16:48 | Escala 5x2 **Benefícios**: Vale-transporte, convênio médico e odontológico, refeição no local e PLR (Participação nos Lucros e Resultados) Necessário comprovação de experiência prévia na função, formação em nutrição com CRN ativo. Bom...

  • Gerente de Unidade

    2 semanas atrás

    Jundiaí, São Paulo, Brasil CIASI SERVICOS DE RH LTDA Tempo inteiro R$15.000 - R$25.000 por ano

    Vaga: Gerente de unidade Pleno– JundiaíSalário R$5.000,00Horário: 07:00 às 16:48 | Escala 5x2Benefícios: Vale-transporte, convênio médico e odontológico, refeição no local e PLR (Participação nos Lucros e Resultados)Necessário comprovação de experiência prévia na função, formação em nutrição com CRN ativo.Bom relacionamento...

  • Gerente de filial

    1 semana atrás

    Jundiaí, Brasil Ello Seleção de Pessoal Ltda Tempo inteiro

    GERENTE DE FILIAL Vaga Efetiva Salário:R$ 25. 000,00 Benefícios:Vale-Refeição. Cesta Básica. Carro da empresa Horário:Administrativo (necessária flexibilidade de horário) Local:Duque de Caxias – RJ Atividades:Gerenciar operação de armazém e cross-dock, garantindo eficiência e qualidade nos processos. Liderar equipe multidisciplinar em uma...

  • Gerente de filial

    Há 6 dias

    Jundiaí, Brasil Ello Seleção de Pessoal Ltda Tempo inteiro

    GERENTE DE FILIAL Vaga Efetiva Salário:R$ 21. 000,00 Benefícios:Vale-Refeição. Cesta Básica. Carro da empresa Horário:Administrativo (necessária flexibilidade de horário) Local:Duque de Caxias – RJ Atividades:Gerenciar operação de armazém e cross-dock, garantindo eficiência e qualidade nos processos. Liderar equipe multidisciplinar em uma...

  • Gerente de produção

    3 semanas atrás

    Jundiaí, Brasil Ello Seleção de Pessoal Ltda Tempo inteiro

    GERENTE DE PRODUÇÃO CLT – Efetivo Salário:R$ 7. 500,00 Benefícios:Vale-Transporte. Cesta Básica Horário:Segunda a sexta-feira, das 07h15 às 17h30 (necessária disponibilidade para estender a jornada quando houver demanda) Local:São Joaquim – Itaboraí/RJ Atividades:Planejar e controlar a produção, garantindo cumprimento de metas, prazos e...

  • Gerente de produção

    Há 6 dias

    Jundiaí, Brasil Ello Seleção de Pessoal Ltda Tempo inteiro

    GERENTE DE PRODUÇÃO CLT – Efetivo Salário:R$ 7. 500,00 Benefícios:Vale-Transporte. Cesta Básica Horário:Segunda a sexta-feira, das 07h15 às 17h30 (necessária disponibilidade para estender a jornada quando houver demanda) Local:São Joaquim – Itaboraí/RJ Atividades:Planejar e controlar a produção, garantindo cumprimento de metas, prazos e...

  • Gerente de Contas

    2 semanas atrás

    Jundiaí, São Paulo, Brasil Correa Lima Seguros e Planos de Saúde Tempo inteiro R$2.750 - R$5.500 por ano

    Gerente de Contas:Estamos aumentando nosso time Buscamos alguém apaixonado por relacionamento, com energia e vontade de crescer.Você atuará no atendimento consultivo e proativo aos nossos clientes de plano de saúde e odonto, garantindo um relacionamento próximo e de confiança.Atenderá clientes no local, por telefone, WhatsApp, e-mail, vídeo chamada e...