Encarregado de Padaria

Há 22 horas

Vila Velha, Brasil Supermercado Faé Tempo inteiro

**Descrição do Cargo**:
O Encarregado de Padaria é o responsável por liderar e organizar as atividades da padaria do supermercado, garantindo a produção, qualidade dos produtos, bom atendimento ao cliente e o cumprimento das normas de higiene, segurança e padrão da empresa. Atua diretamente na gestão da equipe, controle de processos e resultados do setor.

**Principais Responsabilidades**:

- Liderar, orientar e acompanhar a equipe da padaria (padeiros, auxiliares e balconistas);
- Planejar e supervisionar a produção diária de pães, bolos, salgados e demais itens;
- Garantir a qualidade, padronização e validade dos produtos expostos à venda;
- Controlar estoque de insumos, solicitar reposições e evitar desperdícios;
- Acompanhar indicadores do setor (vendas, perdas, produtividade);
- Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas;
- Organizar escalas de trabalho, folgas e treinamentos da equipe;
- Atender clientes, solucionar reclamações e garantir um bom nível de atendimento;
- Manter o setor limpo, organizado e atrativo;
- Apoiar a gestão no alcance das metas e resultados do supermercado.

**Requisitos**:

- Experiência anterior na área de padaria, preferencialmente em supermercados;
- Vivência em liderança de equipes;
- Conhecimento em boas práticas de fabricação e manipulação de alimentos;
- Organização, responsabilidade e proatividade;
- Habilidade de comunicação e trabalho em equipe.

**Competências Desejadas**:

- Liderança e tomada de decisão;
- Planejamento e organização;
- Foco em resultados e qualidade;
- Comprometimento e postura profissional.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.000,00 - R$2.500,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Convênios e descontos comerciais
- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-transporte

Local do trabalho: Presencial

  • Encarregado De Padaria

    Há 5 dias

    Vila Velha, Brasil Curriculum.Com.Br Tempo inteiro

    **Encarregado de Padaria (Supermercado) - (Código MTA)**: - Orienta, supervisiona e/ou executa a fabricação de pães e similares, abrangendo desde a verificação da matéria prima necessária, mistura da massa até a laminação, modelagem e cozimento dos produtos buscando a constante melhoria no processo, redução de desperdícios e manutenção dos...

  • Encarregado de Padaria

    1 semana atrás

    Vila Velha, Brasil Curriculum.com.br Tempo inteiro

    **Encarregado de Padaria (Supermercado) - (Código MTA)**: - Orienta, supervisiona e/ou executa a fabricação de pães e similares, abrangendo desde a verificação da matéria prima necessária, mistura da massa até a laminação, modelagem e cozimento dos produtos buscando a constante melhoria no processo, redução de desperdícios e manutenção dos...

  • Encarregado de Padaria

    Há 7 dias

    Vila Velha, Brasil Curriculum.com.br Tempo inteiro

    **Encarregado de Padaria (Supermercado) - (Código MTA)**: - Orienta, supervisiona e/ou executa a fabricação de pães e similares, abrangendo desde a verificação da matéria prima necessária, mistura da massa até a laminação, modelagem e cozimento dos produtos buscando a constante melhoria no processo, redução de desperdícios e manutenção dos...

  • Encarregado de Padaria

    2 semanas atrás

    Vila Velha, Brasil Kato Consultoria e Treinamento Tempo inteiro

    Se você possui:- Ensino médio completo;- Experiência com liderança;- Experiência como padeiro.Sua missão será:- Orientar, supervisionar e executar as atividades operacionais da área de padaria, confeitaria, cozinha e atendimento ao cliente;- Gestão de todos os processos, Gestão dos resultados e Gestão de pessoas;- Acompanhamento da conferência e...

  • Encarregado de Padaria

    3 semanas atrás

    Vila Velha, Brasil Supermercado Faé Tempo inteiro

    Ao longo do dia, abastece os balcões de vendas e o setor de carnes especiais, verificando quanto à sua arrumação, disposição dos produtos, higiene e prazo de validade, garantindo o cumprimento das normas internas e das boas práticas de trabalho objetivando que não falte produto para o perfeito atendimento dos clientes. - Acompanha o recebimento e...

  • Gerente De Padaria

    Há 7 dias

    Vila Velha, Brasil Donca Comercio De Alimentos Ltda Tempo inteiro

    Um gerente de padaria é responsável por gerenciar todas as operações diárias de uma padaria , incluindo a seleção e compra de ingredientes, a preparação e planificação dos produtos de panificação, a gestão de funcionários e a manutenção da higiene do estabelecimento.Tipo de vaga : Efetivo CLTSalário : R$ ,00 - R$ ,00 por mêsBenefícios...

  • Gerente de Padaria

    2 semanas atrás

    Vila Velha, Brasil DONCA COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    Um **gerente de padaria** é responsável por gerenciar todas as operações diárias de uma **padaria**, incluindo a seleção e compra de ingredientes, a preparação e planificação dos produtos de panificação, a gestão de funcionários e a manutenção da higiene do estabelecimento.Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$1.412,00 - R$2.267,00 por...

  • Gerente De Padaria

    1 semana atrás

    Vila Velha, Brasil Donca Comercio De Alimentos Ltda Tempo inteiro

    Um **gerente de padaria** é responsável por gerenciar todas as operações diárias de uma **padaria**, incluindo a seleção e compra de ingredientes, a preparação e planificação dos produtos de panificação, a gestão de funcionários e a manutenção da higiene do estabelecimento.Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$*****,00 - R$*****,00 por...

  • Gerente De Padaria

    1 semana atrás

    Vila Velha, Brasil Donca Comercio De Alimentos Ltda Tempo inteiro

    Um gerente de padaria é responsável por gerenciar todas as operações diárias de uma padaria , incluindo a seleção e compra de ingredientes, a preparação e planificação dos produtos de panificação, a gestão de funcionários e a manutenção da higiene do estabelecimento. Tipo de vaga : Efetivo CLT Salário : R$ ,00 - R$ ,00 por mês Benefícios...

  • Auxiliar De Padaria

    Há 7 dias

    Vila Velha, Brasil Supermercado Faé Tempo inteiro

    **Descrição**:- Manter a higienização e arrumação dos equipamentos, câmaras frias e as áreas de venda da padaria, segundo padrõesestabelecidos;- Auxiliar na preparação dos produtos para venda e no atendimento aos clientes com rapidez e cortesia, buscando sua fidelizaçãopelo bom atendimento e serviço prestado;- Diariamente recebe a lista de...