Cozinheiro(a) Hospitalar

Há 5 horas

Rio de Janeiro, Brasil Ecolimp Sistemas e Serviços Ltda Tempo inteiro

Zelar pela correta utilização do uniforme e EPIs, asseio pessoal, materiais e produtos, conforme padronização de acordo com o POP (procedimento operacional padrão), orientação do superior hierárquico e normas de segurança;
- Preparar alimentos conforme cardápio pré-estabelecido e ficha técnica, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição servida;
- Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios de cozinha utilizados no preparo de alimentos;
- Fazer a requisição dos produtos alimentícios e insumos necessários para a preparação dos alimentos;
- Coordenar as atividades da cozinha, de forma a orientar auxiliares na preparação e distribuição, servindo aos

funcionários, pacientes e acompanhantes em proporção estabelecida;
- Montar alimentos de acordo com apresentação definida e encaminhar alimentos prontos para o local apropriado;
- Colaborar na criação do cardápio, listar ingredientes de acordo com o plano de produção e capacidade de

armazenamento;
- Acompanhar na rotina do açougueiro/magarefe;
- Elaborar check-list diário de atividades;
- Participar de treinamentos de melhorias dos processos;
- Requisitar materiais e alimentos, otimizar uso dos equipamentos e planejar rotina de limpeza da estação de trabalho;
- Participar da limpeza da área interna da cozinha, limpeza de máquinas, utensílios e outros equipamentos, usando produtos adequados, assegurando a utilização no preparo dos alimentos;
- Executar atividades afins, de acordo com as competências, mediante solicitação superior hierárquico.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Salário: R$1.848,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Vale-transporte

Pergunta(s) de seleção:

- Tem experiência com cozinha hospitalar
- Health insurance

  • Cozinheiro(A) Hospitalar

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Unidade Hospitalar Tempo inteiro

    Descrição do Cargo / **Responsabilidades**:- Preparar alimentos e refeições nutricionais;- Seguir cardápio proposto pela nutricionista;- Assegurar a qualidade, sabor e apresentação no preparo das refeições.Formação e experiências desejáveis:- Ensino médio;- Experiência em cozinha hospitalar;- Treinamento de boas práticas em serviço de...

  • Cozinheiro Hospitalar

    Há 5 horas

    Rio de Janeiro, Brasil Unidade Hospitalar Tempo inteiro

    **Descrição do Cargo / Responsabilidades**: - Preparar alimentos e refeições nutricionais; - Seguir cardápio proposto pela nutricionista; - Assegurar a qualidade, sabor e apresentação no preparo das refeições. **Formação e experiências desejáveis**: - Ensino médio; - Experiência em cozinha hospitalar; - Treinamento de boas práticas em...

  • Cozinheiro Hospitalar

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    **Atividades**:Atuar no preparo das refeições com o direcionamento do chefe de cozinha;Ter atenção na qualidade e armazenamento e descongelamento dos alimentos;Atuar de acordo com a ficha técnica, respeitando quantidade e qualidade da elaboração dos pratos;Controlar desperdícios.**Requisitos**:Ensino Médio completoExperiência na função,...

  • Cozinheiro especializado em dieta hospitalar

    Há 2 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeNutricionista Tempo inteiro R$22.563 - R$22.622

    Descrição da FunçãoO profissional responsável pelo preparo de dietas hospitalares é essencial para garantir a segurança alimentar, qualidade e apresentação das refeições. Além disso, segue orientações da equipe de Nutrição para atendimento de pacientes com necessidades alimentares específicas.Responsabilidades:Preparar dietas hospitalares...

  • Culinário Hospitalar

    Há 5 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$30.000 - R$50.000

    Vaga de CozinheiroA empresa está procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de cozinheiro hospitalar. O candidato ideal terá conhecimento técnico em culinária, habilidades organizacionais e capacidade de trabalho em equipe. A missão do cozinheiro hospitalar é preparar alimentos que atendam às necessidades nutricionais e dietéticas...

  • Cozinheiro Qualificado

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeQualificação Tempo inteiro R$3.800 - R$4.500

    Desenvolvimento de Carreira em Cozinha Hospitalar Buscamos um profissional qualificado para desenvolver sua carreira como Cozinheiro em uma empresa líder no setor de saúde.Descrição do CargoO Cozinheiro atua na cozinha preparando refeições para a coletividade sadia e enferma, bem como dietas normais e especiais para pacientes. É responsável por...

  • Preparador de Refeições Hospitalares

    Há 2 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$1.940

    Descrição do Cargo:O Cozinheiro é responsável por preparar refeições de acordo com dietas específicas prescritas para os pacientes em um ambiente hospitalar.É necessário seguir diretrizes estabelecidas pelo nutricionista e pela equipe médica, manter a higiene e segurança alimentar conforme as normas da vigilância sanitária e controlar o estoque...

  • Contratação de Cozinheiro

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCulinária Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500

    Contratamos Cozinheiro para Trabalhar em HospitalEstamos buscando um profissional qualificado para trabalhar como cozinheiro em nosso hospital. A pessoa selecionada irá preparar refeições saudáveis e especiais para pacientes, seguindo as melhores práticas gastronômicas.Requisitos:Ensino médio completo;Experiência como cozinheiro...

  • Cozinheiro

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Apoio Ecolimp Tempo inteiro

    **Responsabilidades**: - Preparar refeições de acordo com dietas específicas (ex.: hipossódica, líquida, diabética, entre outras) prescritas para os pacientes. - Seguir as diretrizes estabelecidas pelo nutricionista e pela equipe médica. - Manter a higiene e segurança alimentar conforme as normas da vigilância sanitária. - Controlar e organizar o...

  • Vaga de cozinheiro

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Vaga de Cozinheiro Quem somos A nossa história começa lá nos anos 90, e com o tempo, fomos melhorando e deixando tudo mais moderno. A ideia não é só oferecer soluções, mas ajudar cada pessoa a crescer e alcançar o seu melhor. Trabalhamos para tornar possível aquele avanço inesperado, aquela conquista que parecia longe demais. Porque não é só...