Cozinheiro(a) Hospitalar

2 semanas atrás

Rio de Janeiro, Brasil Ecolimp Sistemas e Serviços Ltda Tempo inteiro

Zelar pela correta utilização do uniforme e EPIs, asseio pessoal, materiais e produtos, conforme padronização de acordo com o POP (procedimento operacional padrão), orientação do superior hierárquico e normas de segurança;
- Preparar alimentos conforme cardápio pré-estabelecido e ficha técnica, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição servida;
- Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios de cozinha utilizados no preparo de alimentos;
- Fazer a requisição dos produtos alimentícios e insumos necessários para a preparação dos alimentos;
- Coordenar as atividades da cozinha, de forma a orientar auxiliares na preparação e distribuição, servindo aos

funcionários, pacientes e acompanhantes em proporção estabelecida;
- Montar alimentos de acordo com apresentação definida e encaminhar alimentos prontos para o local apropriado;
- Colaborar na criação do cardápio, listar ingredientes de acordo com o plano de produção e capacidade de

armazenamento;
- Acompanhar na rotina do açougueiro/magarefe;
- Elaborar check-list diário de atividades;
- Participar de treinamentos de melhorias dos processos;
- Requisitar materiais e alimentos, otimizar uso dos equipamentos e planejar rotina de limpeza da estação de trabalho;
- Participar da limpeza da área interna da cozinha, limpeza de máquinas, utensílios e outros equipamentos, usando produtos adequados, assegurando a utilização no preparo dos alimentos;
- Executar atividades afins, de acordo com as competências, mediante solicitação superior hierárquico.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Salário: R$1.848,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Vale-transporte

Pergunta(s) de seleção:

- Tem experiência com cozinha hospitalar
- Health insurance

  • Cozinheiro(a) Hospitalar

    Há 4 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Unidade Hospitalar Tempo inteiro

    Descrição do Cargo / **Responsabilidades**: - Preparar alimentos e refeições nutricionais; - Seguir cardápio proposto pela nutricionista; - Assegurar a qualidade, sabor e apresentação no preparo das refeições. Formação e experiências desejáveis: - Ensino médio; - Experiência em cozinha hospitalar; - Treinamento de boas práticas em serviço...

  • Cozinheiro Hospitalar

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Unidade Hospitalar Tempo inteiro

    Descrição do Cargo - Preparo de refeições nutricionais em grande volume; - Garantir a qualidade durante todo o preparo das refeições; - Manter o local de trabalho limpo e organizado. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.300,00 - R$1.400,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 12...

  • Cozinheiro Hospitalar

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Unidade Hospitalar Tempo inteiro

    **Descrição do Cargo / Responsabilidades**: - Preparar alimentos e refeições nutricionais; - Seguir cardápio proposto pela nutricionista; - Assegurar a qualidade, sabor e apresentação no preparo das refeições. **Formação e experiências desejáveis**: - Ensino médio; - Experiência em cozinha hospitalar; - Treinamento de boas práticas em...

  • Cozinheiro Hospitalar

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    Centro Hospitalar admite Cozinheiro Hospitalar em Rio de Janeiro (Botafogo).Responsabilidades:Responsável pelo preparo das refeições de pacientes, acompanhantes e colaboradores, conforme cardápios e orientações nutricionais. Garantir a qualidade, o sabor e a segurança dos alimentos, mantendo a higiene e a organização da cozinha...

  • Vaga de cozinheiro

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Vaga de Cozinheiro Quem somos A nossa história começa lá nos anos 90, e com o tempo, fomos melhorando e deixando tudo mais moderno. A ideia não é só oferecer soluções, mas ajudar cada pessoa a crescer e alcançar o seu melhor. Trabalhamos para tornar possível aquele avanço inesperado, aquela conquista que parecia longe demais. Porque não é só...

  • Cozinheiro Hospitalar

    Há 7 dias

    Rio de Janeiro, Brasil LUANDRE SERVICOS TEMPORARIOS LTDA. (C-I) Tempo inteiro

    Uma das maiores empresas no segmento da saúde, com grande representatividade em seu mercado de atuação, proprietária de vários hospitais no Brasil e atuante como operadora de planos de saúde. Possui milhões de beneficiários cadastrados, cerca de 20 mil colaboradores e mais de 380 mil empresas clientes, contrata para atuar como Cozinheiro localizado...

  • Resende - Cozinheiro

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Rip Serviços Industriais Ltda Tempo inteiro

    Disponibilidade para início imediato. Experiência em área hospitalar, cozinha industrial. **PRINCIPAIS ATIVIDADES**: - Efetuar o preparo das refeições, baseando-se em cardápios pré-determinados, dosando as quantidades de gêneros necessários e o tempero dos alimentos em preparação, acompanhando a cocção dos mesmos até o ponto ideal, bem como...

  • Cozinheira(o) Hospitalar

    Há 4 dias

    Juiz de Fora, Brasil RHESERVA Tempo inteiro

    Se você está buscando uma oportunidade em uma empresa renomada no setor de saúde em Juiz de Fora, essa vaga de Cozinheiro(a) Hospitalar pode ser para você! **Descrição da vaga**: Preparar alimentos de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida, inspecionar a higienização de equipamentos e...

  • Cozinheiro (Temporário) - Botafogo, Rj

    Há 4 dias

    Rio de Janeiro, Brasil LUANDRE SERVICOS TEMPORARIOS LTDA. (C-I) Tempo inteiro

    Empresa no segmento da saúde, contrata para trabalhar em um de seus hospitais, localizado na região de Botafogo, RJ. O profissional irá preparar refeições para a coletividade sadia e enferma, bem como dietas normais e especiais para pacientes, observando as técnicas corretas a fim de se obter bons padrões de qualidade. Perfil esperado / requisitos...

  • Cozinheiro Hospitalar

    2 semanas atrás

    Juiz de Fora, Brasil Jf Multi Servicos De Empregos Ltda Tempo inteiro

    Nova Orientação CurricularPreencha os campos abaixo para registrar uma orientacao curricular.Após o registro aguarde o retorno de um dos nossos atendentes.R$Faixa SalarialDe R$ *****,00 a R$ *****,00ContrataçãoCLTNúmero de vagas5Horário de trabalhoDe 9h00 às 18h00EscolaridadeFundamental CompletoCidadeJuiz de Fora - MGR$Faixa SalarialDe R$ *****,00 a...