Cozinheiro Chefe
Há 8 horas
Responsável por gestão de pessoas;
- Elaboração de escala de trabalho dos colaboradores;
- Foco no subgerente, em razão de cumprimento de atividades;
- Verificar se os funcionários estão respeitando escala de horários;
- Responsável pela elaboração de metas e campanhas motivacionais;
- Elaboração de rota de inspeção (observação do check list do subgerente)
- Testa maquinário da cozinha em geral;
- Verificar qualidade dos produtos;
- Qualidade dos pratos e sobremesas enviados para a mesa;
- Acompanhar se os colaboradores estão seguindo a ficha técnica;
- Supervisionar limpeza e higiene da cozinha;
- Verificar a temperatura dos equipamentos, se estão de acordo com o estabelecido;
- Verificação de CPV (custo de produto vendido), taxa de desperdício e verifica a meta de vendas;
- Conferencia de estoque e armazenagem de alimentos;
- Verificação de produto e suas validades;
- Conferencia da câmara fria;
- Supervisão da montagem de pratos juntamente com o subgerente;
- Verificação da higienização dos colaboradores em relação às mãos e os alimentos;
- Conferencia dos pedidos no KDS;
- Comandar a equipe em sincronia, nos horários de movimento (almoço e jantar);
- Inspeção de uniformes de funcionários;
- Checagem de pontualidade de colaboradores;
- Encarregado de resolver situações adversas com os clientes, em casos de pratos fora do padrão;
- Verifica se os colaboradores estão cumprindo os passos a respeito da manipulação correta dos alimentos;
- Realização de check list;
- Atenção no giro dos pedidos no KDS;
- Manter a equipe em sincronia;
Checagem dos padrões de qualidades estabelecidos pela empresa;
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Salário: R$1.600,00 - R$5.500,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência odontológica
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
Tipos de pagamento adicional:
- Gorjeta
**Experiência**:
- Experiência em Cozinha (preferencial)
- Cozinha (preferencial)
- Chefe De Cozinha (preferencial)
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Chefe Cozinheiro
1 semana atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Llinea Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por anoEstamos encantados em estender uma oferta de emprego para o cargo de Chefe Cozinheiro em nosso restaurante LLINEA, localizado em Vila Mariana.Nosso estabelecimento é conhecido por sua comida deliciosa e saudável, e nós acreditamos que sua expertise e habilidades serão uma adição valiosa à nossa equipe.Requisitos do Cargo:1.Liderança: Como Chefe...
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Cozinheira
2 semanas atrás
Sao Paulo, Brasil Débora Cardoso Coaching e Desenvolvimento Humano Tempo inteiroCozinheira Busco cozinheira para empresa de alimentação corporativa na Zona Oeste de SP - Vila Anastacio. Vaga CLT, horário comercial, VT, alimentação no local e cesta básica É preciso ter experiência comprovada como cozinheira. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$1.800,00 - R$2.100,00 por mês Horário de trabalho: - Turno...
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Cozinheira para Dormir
Há 6 dias
Sao Paulo, Brasil Prendas Domésticas Tempo inteiroVAGA DE COZINHEIRA PARA DORMIR NO TRABALHO COM REFERENCIA NA CARTEIRA COMO COZINHEIRA NECESSARIO EXPERIENCIA RECENTE E COMPROVADA DISPONIBILIDADE PARA DORMIR NO TRABALHO Tipo de vaga: Tempo integral Salário: R$788,00 - R$3.846,00 por mês Horário de trabalho: - Turno de 8 horas **Experiência**: - Cozinha (preferencial) - Chefe De Cozinha...
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Cozinheiro
Há 6 dias
Sao Paulo, Brasil Lemos Passos Tempo inteiroVaga para cozinheiro (a) para o turno da ceia. **Horário**: das 22:00 às 06:20..Folga aos sábados. Necessário possuir experiência, saber lidar com equipe, dificuldades do dia a dia. Tipo de vaga: Efetivo CLT, Tempo integral Salário: R$1.740,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Cesta básica - Seguro de vida - Vale-alimentação -...
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Chefe Cozinheiro
Há 4 dias
São Paulo, Brasil LLINEA Tempo inteiroEstamos encantados em estender uma oferta de emprego para o cargo de Chefe Cozinheiro em nosso restaurante LLINEA, localizado em Vila Mariana.Nosso estabelecimento é conhecido por sua comida deliciosa e saudável, e nós acreditamos que sua expertise e habilidades serão uma adição valiosa à nossa equipe.Requisitos do Cargo:1.Liderança: Como Chefe...
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Cozinheira
2 semanas atrás
Sao Paulo, Brasil Efetiva Rh Recrutamento E Seleção Tempo inteiroExperiência na função como cozinheira. Irá atuar na ára de cozinha escolar. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.600,00 - R$1.962,00 por mês **Benefícios**: - Assistência odontológica - Vale-alimentação - Vale-transporte **Experiência**: - Experiência em Cozinha (preferencial) - Cozinha (preferencial) - Chefe De Cozinha (preferencial)
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Cozinheiro
2 semanas atrás
Sao Paulo, Brasil Gaucho Figueiras Grill Tempo inteiroCozinheiro período matutino ou noturno, ira trabalhar com comidas tradicionais básicas. Tipo de vaga: Efetivo/CLT Salário: R$2.000,00 - R$3.500,00 por mês Tipos de pagamento adicional: - 13º salário **Experiência**: - Experiência em Cozinha (obrigatório) - Cozinha (obrigatório) - Chefe De Cozinha (preferencial) Local do trabalho: Presencial
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Cozinheira
Há 4 dias
Sao Paulo, Brasil Efetiva Rh Recrutamento E Seleção Tempo inteiroEnsino médio completo. Experiência na função como como cozinheira. Irá atuar no segmento de hotelaria. Ter disponibilidade para escala 6x1. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.320,00 - R$2.376,00 por mês **Benefícios**: - Vale-refeição - Vale-transporte **Experiência**: - Experiência em Cozinha (preferencial) - Cozinha (preferencial) -...
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Cozinheira
2 semanas atrás
Sao Paulo, Brasil Alcance Tempo inteiro**: - COZINHEIRO(A)** Salário: A COMBINAR + VT + CB Horário de trabalho - segunda a sexta -A DEFINIR Experiência de 6 meses como cozinheiro (a) ou auxiliar de cozinha. Principais atividades: Pré-preparo e preparo de refeições, saladas, sobremesas; limpeza e organização de utensílios, equipamentos e áreas de trabalho; preenchimento de planilhas...
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Cozinheiro
1 semana atrás
Sao Paulo, Brasil Copan Cafes Tempo inteiroCozinheiro com experiências em peixes Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$1.100,00 - R$3.298,77 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas Tipos de pagamento adicional: - 13º salário - Hora extra **Experiência**: - Experiência em Peixes (preferencial) - Cozinha (obrigatório) - Chefe...