Chefe de Cozinha

1 semana atrás

Contagem, Brasil Restaurante Don Sabata Tempo inteiro

**Resumo do Cargo**:
Estamos à procura de um Chefe de Cozinha talentoso e experiente para liderar nossa equipe culinária. O profissional será responsável por criar cardápios inovadores, supervisionar a preparação dos pratos e garantir que todas as operações na cozinha ocorram de maneira eficiente. O Chefe de Cozinha deve ter uma paixão pela gastronomia, combinada com habilidades de liderança para inspirar e coordenar a equipe, mantendo altos padrões de qualidade e excelência.

**Responsabilidades**:

- Supervisionar todas as operações da cozinha, desde a preparação dos ingredientes até a finalização e apresentação dos pratos.
- Gerenciar e treinar a equipe de cozinha, garantindo que todos os membros estejam alinhados com os padrões de qualidade e eficiência estabelecidos.
- Controlar os estoques e fazer pedidos de suprimentos, garantindo que a cozinha esteja sempre abastecida e que os ingredientes sejam de alta qualidade.
- Manter um ambiente de trabalho limpo e organizado, seguindo rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar.
- Controlar os custos operacionais da cozinha, incluindo a gestão de desperdícios e a otimização do uso dos ingredientes.
- Desenvolver receitas e métodos de preparação que garantam consistência e qualidade em todos os pratos servidos.
- Colaborar com a equipe de gestão para criar promoções e eventos especiais que destaquem a culinária do restaurante.
- Monitorar as tendências gastronômicas e implementar inovações que possam diferenciar o restaurante no mercado.
- Resolver problemas operacionais e lidar com feedbacks de clientes de forma proativa e construtiva.

**Qualificações**:

- Experiência comprovada como Chefe de Cozinha ou em cargos de liderança na área culinária.
- Habilidades culinárias avançadas e profundo conhecimento de técnicas gastronômicas.
- Capacidade de desenvolver cardápios criativos e inovadores.
- Excelentes habilidades de liderança e gestão de equipe.
- Capacidade de trabalhar bem sob pressão e em um ambiente dinâmico.
- Conhecimento em controle de custos e gestão de estoque.
- Compromisso com a qualidade, a segurança alimentar e a excelência na apresentação dos pratos.
- Boa comunicação e habilidades interpessoais.
- Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo noites, finais de semana e feriados.
- Formação em Gastronomia ou áreas correlatas é desejável.
- Certificações em higiene e segurança alimentar são um diferencial.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.150,00 - R$2.200,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-refeição
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- De segunda à sexta-feira
- Dias úteis e finais de semana

Pagamento adicional:

- 13º salário

**Experiência**:

- Experiência em Cozinha (preferencial)
- Cozinha (preferencial)
- Chefe De Cozinha (obrigatório)

  • Chef De Cozinha

    Há 6 dias

    Contagem, Minas Gerais, Brasil beBeeChefeDeCozinha Tempo inteiro R$2.100 - R$4.200

    Buscamos profissional para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa empresa. Nesta função, você será responsável por preparar os refeições para os colaboradores da empresa, garantindo qualidade e atendimento ao cliente.Responsabilidades:Preparar refeições saudáveis e deliciosas para os funcionários;Limpeza e organização da cozinha;]Mantendo a...

  • Chefe de Cozinha

    Há 7 dias

    Contagem, Minas Gerais, Brasil beBeeCozinha Tempo inteiro R$14.400 - R$19.200

    Desenvolva sua carreira como Chefe de Cozinha!O nosso restaurante procura por um profissional experiente para atuar como Chefe de Cozinha. Nesta função, você será responsável pela supervisão da produção de alimentos em nossa cozinha industrial.Responsabilidades:- Supervisar a preparação e o cozimento de alimentos;- Verificar a qualidade dos...

  • Chefe de Cozinha

    1 dia atrás

    Contagem, Minas Gerais, Brasil beBeeChefadeCozinha Tempo inteiro R$1.850

    Descrição do Cargo:Nossa cozinha industrial em Contagem busca profissionais qualificados para atuar como chefas de cozinha.A habilidade ideal é ter experiência em preparo de refeições, limpeza e organização do ambiente de trabalho. Conferência dos insumos utilizados durante a semana e funções pertinentes ao cargo.Habilidades...

  • Chefe de Cozinha

    Há 3 dias

    Contagem, Brasil Nu Galho Tempo inteiro

    Estamos em busca de profissionais dedicados, que queiram crescer em nossa empresa. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.600,00 - R$3.500,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte **Experiência**: - Experiência em Cozinha (obrigatório) - Cozinha (obrigatório) - Chefe De Cozinha (obrigatório) Local do trabalho: On the road

  • Chefe de Cozinha

    1 dia atrás

    Contagem, Minas Gerais, Brasil beBeeAuxiliar Tempo inteiro R$600.000 - R$1.200.000

    Desenvolva sua carreira como Chefe de Cozinha! Nossa equipe de cozinha é fundamental para o sucesso da nossa empresa. Como auxiliar na cozinha, você será responsável por apoiar os gerentes e diretores da loja, além do chefe da cozinha.ResponsabilidadesAuxiliar no preparo dos pratos;Auxiliar no serviço de montagem das bancadas;Fazer a lavagem, descascar...

  • Chefe de Cozinha

    Há 2 dias

    Contagem, Brasil RH BH Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    Atividades: - Criação dos pratos - Elaboração das fichas técnicas - Administração do estoque - Coordenação da equipe de cozinha - Verificação da qualidade e apresentação dos pratos - Supervisão das boas práticas de higiene e segurança Requisitos: - Experiência na função - Residir em Contagem - Proatividade - Capacidade de...

  • Chefe de Cozinha Senior

    1 dia atrás

    Contagem, Minas Gerais, Brasil beBeeCocina Tempo inteiro R$3.500 - R$5.000

    O Papel do Chefe de CozinhaUm Chefe de Cozinha é responsável por coordenar as atividades da cozinha, garantindo que os pratos sejam preparados e apresentados de forma a satisfazer às necessidades dos clientes. O papel desse profissional é fundamental para o sucesso de qualquer estabelecimento gastronômico.Aqui estão algumas das principais...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Contagem, Brasil FARAO RESTAURANTE Tempo inteiro

    RESPONSÁVEL POR GERENCIAR A COZINHA DO RESTAURANTE ALMOÇO E HAMBURGUERIA DIFERENCIAL TER TRABALHADO COM CONTROLES EM SISTEMA DE GESTÃO GESTÃO DE EQUIPE Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$1.800,00 - R$2.200,00 por mês **Benefícios**: - Auxílio-combustível - Vale-transporte Horário de trabalho: - Noturno - Turno de 8...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás

    Contagem, Minas Gerais, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro

    Oferecemos uma oportunidade para Cozinheiro em Contagem. O candidato deve ter experiência em Buffet e habilidades em cozinha.O contrato é efetivo, com 07:30 às 15:00, 5 dias da semana e um domingo por mês. O salário mensal é R$2.000, além de benefícios como assistência odontológica, combustível e transporte.Abaixo estão as habilidades e...

  • Chef de Cozinha

    Há 5 dias

    Contagem, Minas Gerais, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$24.000 - R$27.000

    Chefe de CozinhaResumo:O chefe de cozinha é responsável por criar experiências gastronômicas inesquecíveis através da preparação de pratos deliciosos.Funções Principais:Preparar petiscos, carnes e molhos de alta qualidade;Criar cardápios personalizados para satisfazer as necessidades dos clientes;Mantecer uma cozinha limpa e organizada;Trabalhar...