Gerente de Restaurante

Há 3 horas

Mogi Guaçu, Brasil Grupo Estação Valentina Tempo inteiro

O Gerente de Restaurante é responsável pela supervisão geral das operações do restaurante, garantindo que todos os aspectos do estabelecimento funcionem de maneira eficiente e lucrativa. Este profissional também cuida do atendimento ao cliente, da qualidade dos serviços e da gestão da equipe.

**Funções a Desempenhar**:

- Planejar e organizar as operações do restaurante.
- Gerenciar a equipe, incluindo recrutamento, treinamento e avaliação de desempenho.
- Controlar os estoques e fazer pedidos de suprimentos.
- Garantir o cumprimento das normas de saúde, segurança e higiene.
- Elaborar e monitorar o orçamento, incluindo o controle de despesas.
- Implementar estratégias de marketing e promoção para aumentar a receita.
- Resolver problemas e lidar com reclamações de clientes.
- Supervisionar todas as áreas operacionais do restaurante.
- Coordenar o trabalho das equipes de cozinha, salão e bar.
- Analisar relatórios financeiros e de vendas.
- Desenvolver e implementar políticas e procedimentos operacionais.
- Realizar reuniões com a equipe para alinhamento e feedback.

**Competências**:

- Liderança e gestão de equipes.
- Conhecimento em planejamento e controle financeiro.
- Habilidade em atendimento ao cliente e resolução de conflitos.
- Capacidade de trabalhar sob pressão.
- Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: R$3.637,00 - R$6.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Auxílio-combustível
- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e feriados

Pagamento adicional:

- 13º salário
- Adicional de férias
- Bônus
- Plano de Incentivo

Escolaridade:

- Ensino Superior cursando ou interrompido (preferencial)

**Experiência**:

- Restaurante (obrigatório)
- Restaurantes a La Carte (obrigatório)

Prazo para inscrição: 01/05/2025
Data de início prevista: 01/05/2025

  • Gerente de Restaurante

    Há 4 dias

    Mogi Guaçu, Brasil Grupo Estação Valentina Tempo inteiro

    O Gerente de Restaurante é responsável pela supervisão geral das operações do restaurante, garantindo que todos os aspectos do estabelecimento funcionem de maneira eficiente e lucrativa. Este profissional também cuida do atendimento ao cliente, da qualidade dos serviços e da gestão da equipe. **Funções a Desempenhar**: - Planejar e organizar as...

  • Analista Controladoria Pleno

    Há 6 dias

    Mogi Guaçu, Brasil Restaurante Jangada Tempo inteiro

    Você será peça-chave no apoio à gestão financeira e estratégica da Rede do Restaurante Jangada.Atuará diretamente no planejamento orçamentário (Budget), análise de custos e elaboração de informações gerenciais e indicadores de desempenho.Além disso, terá um papel fundamental no suporte às reuniões de acompanhamento de resultados com...

  • Gerente De Produção

    Há 6 dias

    Mogi Guaçu, Brasil Restaurante Jangada Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Gerente de Produção experiente para liderar nossas operações, assegurando eficiência, qualidade e produtividade.O profissional será responsável por supervisionar e otimizar os processos de produção, garantir o controle de qualidade e gerir equipes com foco em resultados e melhoria contínua.Buscamos alguém com perfil...

  • Gerente de Produção

    1 semana atrás

    Mogi Guaçu, São Paulo, Brasil RESTAURANTE JANGADA Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

    Estamos em busca de um Gerente de Produção experiente para liderar nossas operações, assegurando eficiência, qualidade e produtividade.O profissional será responsável por supervisionar e otimizar os processos de produção, garantir o controle de qualidade e gerir equipes com foco em resultados e melhoria contínua.Buscamos alguém com perfil...

  • Gerente de restaurante

    1 semana atrás

    Mogi das Cruzes, Brasil Gestão Ohana Tempo inteiro

    Join to apply for the Gerente de restaurante role at Gestão Ohana Join to apply for the Gerente de restaurante role at Gestão Ohana Gerenciar e liderar a equipe de atendimento, incluindo garçons, hostess e equipe de bar, assegurando um ambiente de trabalho colaborativo e motivador. Providenciar treinamento inicial e contínuo para a equipe de atendimento,...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás

    Mogi Mirim, Brasil ECORH CONSULTORIA Tempo inteiro

    Empresa de consultoria em Gestão de Pessoas, há mais de 5 anos atuando em todo o brasil com recrutamento e seleçao, treinamento e desenvolvimento, cargos e salários, pesquisa de clima, dentre outros produtos. **Cargo**: Gerente de Restaurante **Requisitos**: - Ensino superior completo em áreas de gestão. - Experiência anterior em cargos de...

  • Gerente De Restaurante Nutricionista

    1 semana atrás

    Mogi das Cruzes, Brasil Llinea Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Gerente de Restaurante Nutricionista para se juntar à nossa equipe na LLINEA.Este é um papel crucial que exige alguém com uma combinação única de habilidades nutricionais, liderança e comprometimento com a excelência.Como Gerente de Restaurante Nutricionista, você será responsável por supervisionar a preparação de...

  • Gerente de Loja

    1 semana atrás

    Mogi Guaçu, Brasil Atram Com de Prod Naturais Tempo inteiro

    Na ATRAM, uma das maiores franquias do “O Boticário”, buscamos pessoas que inspirem confiança e traduzam nossos valores em cada atendimento. Se você é apaixonado pelo mundo da **beleza**, acredita que **cuidar de si e dos outros** faz diferença, e tem orgulho em demonstrar isso na sua **imagem e postura profissional**, queremos conhecer...

  • Gerente Meio Ambiente

    Há 5 dias

    Mogi Guaçu, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Join to apply for the Gerente meio ambiente role at NetvagasVenha desempenhar o seu melhor papel com uma equipe de profissionais que sempre fazem as coisas certas, do jeito certo e pelas razões certas.Pronto para se juntar à nossa equipe?O que esperamos de vocêFormação/Escolaridade: Superior completo em Engenharia, Química, Biologia, Ambiental ou...

  • Gerente de Restaurante

    Há 6 dias

    Mogi das Cruzes, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Atividades: ·         Gerenciar e liderar a equipe de atendimento, incluindo garçons, hostess e equipe de bar, assegurando um ambiente de trabalho colaborativo e motivador. ·         Providenciar treinamento inicial e contínuo para a equipe de atendimento, enfatizando a importância da cortesia, eficiência e excelência no serviço....