Cozinheiro Chefe

Há 7 dias

Curitiba, Brasil Quick Burger Alimentos Ltda Tempo inteiro

Responsável por gestão de pessoas;
- Elaboração de escala de trabalho dos colaboradores;
- Foco no subgerente, em razão de cumprimento de atividades;
- Verificar se os funcionários estão respeitando escala de horários;
- Responsável pela elaboração de metas e campanhas motivacionais;
- Elaboração de rota de inspeção (observação do check list do subgerente)
- Testa maquinário da cozinha em geral;
- Verificar qualidade dos produtos;
- Qualidade dos pratos e sobremesas enviados para a mesa;
- Acompanhar se os colaboradores estão seguindo a ficha técnica;
- Supervisionar limpeza e higiene da cozinha;
- Verificar a temperatura dos equipamentos, se estão de acordo com o estabelecido;
- Verificação de CPV (custo de produto vendido), taxa de desperdício e verifica a meta de vendas;
- Conferencia de estoque e armazenagem de alimentos;
- Verificação de produto e suas validades;
- Conferencia da câmara fria;
- Supervisão da montagem de pratos juntamente com o subgerente;
- Verificação da higienização dos colaboradores em relação às mãos e os alimentos;
- Conferencia dos pedidos no KDS;
- Comandar a equipe em sincronia, nos horários de movimento (almoço e jantar);
- Inspeção de uniformes de funcionários;
- Checagem de pontualidade de colaboradores;
- Encarregado de resolver situações adversas com os clientes, em casos de pratos fora do padrão;
- Verifica se os colaboradores estão cumprindo os passos a respeito da manipulação correta dos alimentos;
- Realização de check list;
- Atenção no giro dos pedidos no KDS;
- Manter a equipe em sincronia;
- Checagem dos padrões de qualidades estabelecidos pela empresa;
Tipo de vaga: Efetivo CLT

Salário: R$1.600,00 - R$3.500,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Participação nos lucros
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno Noturno

Tipos de pagamento adicional:

- Adicional noturno
- Gorjeta

**Experiência**:

- Experiência em Cozinha (obrigatório)
- Cozinha (obrigatório)
- Chefe De Cozinha (obrigatório)

  • Cozinheiro Chefe

    2 semanas atrás

    Curitiba, Brasil jr assessoria em Rh Tempo inteiro

    Atividades: Gerenciar, supervisionar cozinhas em bares e restaurantes, planejar cardápios para clientes e funcionários. Delegar tarefas a equipe, elabora o pré-preparo e a finalização de alimentos observando os métodos de cocção, padrões e regras da vigilância sanitária. Requisitos: Experiência como cozinheiro ou chefe de cozinha; Cursos na...

  • Chef Cozinheiro(a) para Buffet

    3 semanas atrás

    Curitiba, Paraná, Brasil GAMI GAMI SUSHI Tempo inteiro

    Contrato Chef cozinheiro(a)ATENÇÃO: Experiência exigida em buffet, comida brasileira e oriental.Preparo de pratos da comida brasileira tradicional, como arroz feijão, massas, grelhados, yakisoba, yakimeshi, etc.Por favor, só entre em contato se realmente tiver esperiencia e vontade de trabalhar.Não to contratando auxiliar, nem meio cozinheiro, preciso...

  • Cozinheiro(a) Chefe

    Há 4 dias

    Curitiba, Brasil Panificadora em Curitiba Tempo inteiro

    Vaga de Cozinheiro(a) Profissional com Boa Experiência Comprovada em Carteira Para Trabalhar no Bairro Alto da Xv, próximo do Centro, no horário da Manhã, das 06h às 15h, na escala 6x1, onde trabalha 6 dias por semana, e folga 1 dia por semana. Salário: Bruto com todos os benefícios, mais ou menos em torno de $4.500,00, pra mais até. Onde o...

  • Chef Cozinheiro

    Há 4 dias

    Curitiba, Paraná, Brasil beBeeChefeDeCozinha Tempo inteiro R$78.800 - R$4.571.000

    Aquele profissional que organiza toda a cozinha, sendo responsável por garantir uma equipe eficiente e produtiva.Descrição do cargo:O nosso chef cozinheiro é um importante membro da nossa equipe. O seu papel principal consiste em colaborar com o restante da equipa para fornecer pratos de alta qualidade aos nossos clientes. Para isso, você precisará ter...

  • Chef Cozinheiro

    1 semana atrás

    Curitiba, Paraná, Brasil beBeeCulinária Tempo inteiro R$1.700 - R$2.000

    **Cozinheiro(a) Industrial**">Buscamos uma pessoa apaixonada por culinária para trabalhar em nossa cozinha industrial. Nossa equipe é composta por profissionais experientes que compartilham um desejo de criar pratos deliciosos e inovadores.">**Responsabilidades**:">Preparar refeições em grande escala;">Manter a organização e limpeza da...

  • Cozinheiro Chefe

    2 semanas atrás

    Curitiba, Brasil Prime Bites Tempo inteiro

    Hambúrgueria situada no Prado Velho, contrata: - Chef de Cozinha, para liderar, Hambúrgueria, gestar Estoque, e crescer junto com a Empresa **Responsabilidades**: Liderar, desenvolver, criar e organizar a Gestão de uma cozinha, para garantir harmonia, agilidade e qualidade da Equipe. com experiência em Hambúrgueria. Salário inicial R$ 3500,00 + VT e...

  • Chef de Alimentos

    2 semanas atrás

    Curitiba, Paraná, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$4.520

    Ajudante de CozinhaEncontre uma oportunidade para trabalhar em equipe, como ajudante de cozinha. Essa função envolve colaborar com os cozinheiros e chefes da casa.Responsabilidades:Atuar como ajudante de cozinheiro;Fornecer apoio aos chefs e cozinheiros durante as preparações;Mantener organizado o ambiente de trabalho;Executar tarefas de limpeza e...

  • Chefes de Cozinha

    Há 7 dias

    Curitiba, Paraná, Brasil beBeeCocina Tempo inteiro R$2.200 - R$2.500

    Chefe de Cozinha em CuritibaO cargo de chefe de cozinha em nossa empresa é responsável por gerenciar e supervisionar a equipe de cozinheiros, garantindo que os alimentos sejam preparados com qualidade e segurança.Descrição do CargoO chefe de cozinha será responsável por:Desenvolver e implementar procedimentos para garantir a qualidade e segurança dos...

  • Cozinheira

    2 semanas atrás

    Curitiba, Brasil Clinica de Repouso Fernandes Eireli Tempo inteiro

    *VAGA PARA COZINHEIRA* Casa de apoio no Boqueirão contrata cozinheira para trabalhar em escala 12x36. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.450,00 - R$1.800,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 12 horas Tipos de pagamento adicional: - 13º salário - Adicional de férias - Adicional...

  • Cozinheiro

    1 semana atrás

    Curitiba, Brasil FAZENDA CHURRASCADA CURITIBA Tempo inteiro

    Fazenda Churrascada Curitiba - Contrata Cozinheiro / Cozinheira Efetuar o preparo dos pratos conforme a orientação do Chefe. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: a partir de R$1.743,53 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana - Turno diário - Turno rotativo Tipos de pagamento...