Gerente de Operações Rj Kfc Brasil

1930, Kentucky. Nosso Coronel Sanders, com 40 anos de idade, começa a desenvolver a receita secreta do que viria a ser o frango mais gostoso do mundo. É de se imaginar que o sucesso viria fácil, não? Pois não veio. Passou anos dirigindo e dormindo em seu carro enquanto tentava vender a ideia de franquia de seu frango. Até que em 1952, tudo mudou. Coronel Sanders conseguiu conquistar seu primeiro franqueado: um restaurante de estrada. E assim nascia o Kentucky Fried Chicken (KFC). 10 anos depois do primeiro restaurante, o KFC já tinha 600 lojas. E 60 anos depois, já são mais de 5 mil lojas, em 120 países, com 14 milhões de clientes por dia. O que era uma receita secreta de um pequeno sonhador do Kentucky se tornou um dos maiores segredos do universo das marcas. E desse segredo, surgiu o frango mais gostoso do mundo. Então essa história chegou aqui. A mesma receita, o mesmo padrão, mas com um tempero diferente: um jeitinho que só o nosso país tem. Seja no atendimento, nos lançamentos ou nos molhos, o KFC Brasil sempre tem uma novidade que você não encontra em nenhum outro lugar do mundo. Nem mesmo em outro KFC. **Responsabilidades e atribuições** - Gerir a operação de um grupo de lojas, garantindo aderência aos padrões da marca KFC e às diretrizes corporativas. - Monitorar e analisar indicadores de performance (vendas, custos, ticket médio, NPS, produtividade, turnover, entre outros). - Desenvolver e acompanhar planos de ação para melhoria de resultados operacionais e financeiros. - Garantir a conformidade com normas de segurança alimentar, higiene e regulamentações legais. - Apoiar a seleção, integração, treinamento e desenvolvimento de gerentes e equipes de loja. - Implementar campanhas e estratégias comerciais definidas pelo marketing e pela direção. - Realizar visitas periódicas às unidades para acompanhamento de rotina, suporte e avaliação de performance. - Identificar oportunidades de melhoria e inovação nos processos operacionais. - Controlar despesas operacionais, buscando otimização de recursos e maximização de rentabilidade. - Atuar como líder inspirador, reforçando a cultura, os valores e o propósito da marca KFC. **Requisitos e qualificações** - Ensino superior completo em Administração, Gestão de Negócios, ou áreas correlatas (Diferencial pós-graduação/MBA). - Experiência prévia em gestão operacional no varejo de alimentação, fast food ou redes de franquias. - Sólida vivência em gestão de equipes, análise de indicadores e implementação de melhorias. - Conhecimento em normas de segurança alimentar (ANVISA) e boas práticas de manipulação de alimentos. - Habilidade em planejamento estratégico, liderança e negociação. - Disponibilidade para viagens e rotina externa. **Competências Comportamentais**: - Orientação para resultados - Liderança inspiradora - Comunicação clara e assertiva - Foco no cliente - Resiliência e adaptabilidade - Tomada de decisão ágil - Pensamento analítico e visão estratégica **Informações adicionais** Modelo de Trabalho**: Híbrido **Benefícios**: - Vale Refeição - Vale Transporte - Assistência Médica - Assistência Odontológica - Seguro de Vida - Convênio Farmácia - Parcerias de descontos com Instituições de Ensinos - Parcerias de descontos com empresas de Entretenimento - Empréstimo Consignado - TotalPass 1930, Kentucky. Nosso Coronel Sanders, com 40 anos de idade, começa a desenvolver a receita secreta do que viria a ser o frango mais gostoso do mundo. É de se imaginar que o sucesso viria fácil, não? Pois não veio. Passou anos dirigindo e dormindo em seu carro enquanto tentava vender a ideia de franquia de seu frango. Foram 1009 "não". Até que em 1952, tudo mudou. Coronel Sanders conseguiu conquistar seu primeiro franqueado: um restaurante de estrada. E assim nascia o Kentucky Fried Chicken (KFC). 10 anos depois do primeiro restaurante, o KFC já tinha 600 lojas. E 60 anos depois, já são mais de 5 mil lojas, em 120 países, com 14 milhões de clientes por dia. O que era uma receita secreta de um pequeno sonhador do Kentucky se tornou um dos maiores segredos do universo das marcas. E desse segredo, surgiu o frango mais gostoso do mundo. Então essa história chegou aqui. A mesma receita, o mesmo padrão, mas com um tempero diferente: um jeitinho que só o nosso país tem. Seja no atendimento, nos lançamentos ou nos molhos, o KFC Brasil sempre tem uma novidade que você não encontra em nenhum outro lugar do mundo. Nem mesmo em outro KFC.