Sub Chefe de Cozinha

1 semana atrás

Itajaí, Brasil FAZENDA CHURRASCADA BRAVA Tempo inteiro

**Vaga: Subchefe de Cozinha (Cargo de Confiança)**

**Descrição da Vaga**:
Estamos contratando um Subchefe de Cozinha para atuar diretamente abaixo do Chefe de Cozinha, com responsabilidade no apoio à gestão da equipe, controle dos processos operacionais e organização da cozinha. O profissional será o elo entre a equipe de produção e a liderança, garantindo o padrão de qualidade, ritmo da operação e cumprimento dos processos da casa.

**Responsabilidades**:

- Apoiar o Chefe de Cozinha na liderança da equipe e rotina operacional
- Controlar produção, organização das praças e cumprimento de fichas técnicas
- Garantir o padrão de qualidade, higiene e apresentação dos pratos
- Coordenar a equipe durante os turnos e substituir o Chefe em sua ausência
- Atuar no controle de insumos, organização da cozinha e condução da equipe durante o expediente

**Requisitos**:

- Experiência sólida em cozinha profissional
- Perfil de liderança, disciplina, agilidade e senso de urgência
- Organização, conhecimento técnico e habilidade de comunicação com a equipe
- Disponibilidade total de horário (sem jornada fixa)
- Comprometimento com resultado e entrega de padrão

**Regime de Contratação**: Cargo de confiança (sem controle de jornada)
**Horário**: Escala e horários variáveis conforme necessidade da operação

**Remuneração**:

- Salário base: R$ 3.200,00
- Composição de gorjeta
- **Média líquida aproximada: R$ 5.000,00 (incluindo a gorjeta)**

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$3.200,00 - R$5.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- De segunda à sexta-feira
- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno diário

Pagamento adicional:

- 13º salário
- Gorjeta

  • Sub Chefe De Cozinha

    1 semana atrás

    Itajaí, Brasil Presenza Psicologia Tempo inteiro

    Um excelente hotel na região de Navegantes/SC, no segmento de turismo e eventos, está contratando um SUB CHEFE DE COZINHAAtuar na área da Cozinha, administrando e coordenando as atividades da área, distribuindo, orientando epriorizando tarefas; solucionando problemas operacionais pertinentes, seguindo as instruções do Chefe de Cozinha;garantindo a...

  • Sub Chefe De Cozinha

    Há 7 dias

    Itajaí, Brasil Presenza Psicologia Tempo inteiro

    Um excelente hotel na região de Navegantes/SC, no segmento de turismo e eventos, está contratando um SUB CHEFE DE COZINHA Atuar na área da Cozinha, administrando e coordenando as atividades da área, distribuindo, orientando e priorizando tarefas. solucionando problemas operacionais pertinentes, seguindo as instruções do Chefe de Cozinha. garantindo a...

  • Sub Chefe de Cozinha

    Há 2 dias

    Itajaí, Brasil Presenza Psicologia Tempo inteiro

    Um excelente hotel na região de Navegantes/SC, no segmento de turismo e eventos, está contratando um SUB CHEFE DE COZINHA Atuar na área da Cozinha, administrando e coordenando as atividades da área, distribuindo, orientando e priorizando tarefas. solucionando problemas operacionais pertinentes, seguindo as instruções do Chefe de Cozinha. garantindo a...

  • Sub Chefe De Cozinha

    Há 7 dias

    Itajaí, Brasil Presenza Psicologia Tempo inteiro

    Um excelente hotel na região de Navegantes/SC, no segmento de turismo e eventos, está contratando um SUB CHEFE DE COZINHA Atuar na área da Cozinha, administrando e coordenando as atividades da área, distribuindo, orientando e priorizando tarefas.solucionando problemas operacionais pertinentes, seguindo as instruções do Chefe de Cozinha.garantindo a...

  • Sub Chefe De Cozinha

    Há 3 dias

    Itajaí, Brasil Presenza Psicologia Tempo inteiro

    Um excelente hotel na região de Navegantes/SC, no segmento de turismo e eventos, está contratando um SUB CHEFE DE COZINHA Atuar na área da Cozinha, administrando e coordenando as atividades da área, distribuindo, orientando e priorizando tarefas. solucionando problemas operacionais pertinentes, seguindo as instruções do Chefe de Cozinha. garantindo a...

  • Sub Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Itajaí, Brasil Presenza Psicologia Tempo inteiro

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  • Sub Chefe de Cozinha

    Há 4 dias

    Itajaí, Brasil Presenza Psicologia Tempo inteiro

    Um excelente hotel na região de Navegantes/SC, no segmento de turismo e eventos, está contratando um SUB CHEFE DE COZINHA Atuar na área da Cozinha, administrando e coordenando as atividades da área, distribuindo, orientando e priorizando tarefas. solucionando problemas operacionais pertinentes, seguindo as instruções do Chefe de Cozinha. garantindo a...

  • Sub Chefe De Cozinha

    Há 7 dias

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    Um excelente hotel na região de Navegantes/SC, no segmento de turismo e eventos, está contratando um SUB CHEFE DE COZINHA Atuar na área da Cozinha, administrando e coordenando as atividades da área, distribuindo, orientando e priorizando tarefas.solucionando problemas operacionais pertinentes, seguindo as instruções do Chefe de Cozinha.garantindo a...

  • Sub Chefe De Cozinha

    Há 3 dias

    Itajaí, Brasil Presenza Psicologia Tempo inteiro

    Um excelente hotel na região de Navegantes/SC, no segmento de turismo e eventos, está contratando um SUB CHEFE DE COZINHA Atuar na área da Cozinha, administrando e coordenando as atividades da área, distribuindo, orientando e priorizando tarefas.solucionando problemas operacionais pertinentes, seguindo as instruções do Chefe de Cozinha.garantindo a...

  • Chef de Cozinha

    3 semanas atrás

    Itajaí, Brasil MOV Tempo inteiro

    Nosso cliente trabalha na área de gastronomia, e busca profissional para atuar como Sub Chef Cozinha, o restaurante oferece um menu com pratos deliciosos e irresistíveis cuidadosamente preparados com ingredientes de alta qualidade.**Atividades**:Supervisionar e coordenar a equipe de cozinha, garantindo a qualidade dos pratos servidosElaborar o menu diário...