Saladeira
2 semanas atrás
**Principais funções da saladeira**: **1. Higienização dos ingredientes**
- Lava, higieniza e seca folhas, legumes, frutas e outros vegetais.
- Garante a segurança alimentar conforme as normas da vigilância sanitária.
**2. Corte e preparo**
- Corta os ingredientes de forma padronizada (cubos, julienne, fatias, etc.).
- Cozinha (quando necessário) alguns vegetais para saladas mornas.
- Prepara acompanhamentos como croutons, molhos, grãos, ovos cozidos, etc.
**3. Montagem das saladas**
- Monta pratos individuais ou travessas para o buffet.
- Faz a decoração dos pratos, garantindo estética e frescor.
**4. Controle de estoque**
- Verifica validade e qualidade dos produtos.
- Organiza e armazena corretamente os alimentos da praça fria.
**5. Apoio à equipe de cozinha**
- Auxilia em outras tarefas frias: montagem de entradas, sanduíches, canapés ou sobremesas frias (dependendo do restaurante).
- Pode também organizar a mise en place para o serviço.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.070,00 - R$2.075,00 por mês
-
Saladeiro
2 semanas atrás
São Paulo, Brasil Golden Distribuidora Tempo inteiroPosição Saladeira com experiência para atuar na equipe de cozinha da BovinUS. Requisitos Experiência comprovada na função Agilidade e atenção na montagem e reposição das saladas Comprometimento e boa convivência em equipe Horário Escala 6x1 Benefícios Alimentação no local Vale-transporte Plano de saúde Oportunidade de crescimento em uma...
-
Saladeiro
4 semanas atrás
São Paulo, Brasil Golden Distribuidora Tempo inteiroOverview A BovinUS, uma das maiores redes de restaurantes de São Paulo, está contratando Saladeira com experiência para atuar em nossa equipe de cozinha. Responsibilities Experiência comprovada na função Agilidade e atenção na montagem e reposição das saladas Comprometimento e boa convivência em equipe Details Horário: Escala 6x1 Salário: 0...
-
Saladeiro
4 semanas atrás
São Paulo, Brasil Golden Distribuidora Ltda. Tempo inteiroA BovinUS, uma das maiores redes de restaurantes de São Paulo, está contratando Saladeira com experiência para atuar em nossa equipe de cozinha. Responsabilidades e Qualificações Experiência comprovada na função. Agilidade e atenção na montagem e reposição das saladas. Comprometimento e boa convivência em equipe. Horário Escala 6x1. Benefícios...
-
Saladeiro
2 semanas atrás
São Paulo, Brasil Golden Grill Morumbi Tempo inteiroA BovinUS, uma das maiores redes de restaurantes de São Paulo, está contratando Saladeira com experiência para atuar em nossa equipe de cozinha. ?? Requisitos: Experiência comprovada na função Agilidade e atenção na montagem e reposição das saladas Comprometimento e boa convivência em equipe ?? Horário: Escala 6x1 ?? Oferecemos: Alimentação no...
-
Saladeiro
3 semanas atrás
São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiroSaladeiro especializado na preparação de saladas, criando combinações saudáveis e saborosas, conhecimento sobre diversos ingredientes, como vegetais, frutas, grãos e molhos, além de técnicas de montagem e apresentação. As responsabilidades de um saladeiro incluem: Preparação de Ingredientes: Lavar, cortar e preparar os vegetais e...
-
Saladeira
2 semanas atrás
São Bernardo do Campo, SP, Brasil ERC - SERVICOS DE CONSULTORIA LTDA Tempo inteiroUma saladeira é um profissional que **prepara saladas diversas, corta legumes e verduras, molhos, pastas e faz decoração de saladas**12. Eles também **controlam todas as geladeiras e câmaras frigoríficas, zelando pela arrumação, limpeza e fluxo dos produtos estocados**2. A saladeira é mais utilizada para **preparar e servir a salada**3. As...
-
Saladeiro
Há 5 dias
São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil GOLDEN Grill Morumbi Tempo inteiroA BovinUS, uma das maiores redes de restaurantes de São Paulo, está contratando Saladeira com experiência para atuar em nossa equipe de cozinha.?? Requisitos:Experiência comprovada na funçãoAgilidade e atenção na montagem e reposição das saladasComprometimento e boa convivência em equipe?? Horário: Escala 6x1?? Oferecemos:Alimentação no...
-
Saladeiro
Há 23 horas
São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil GOLDEN Grill Morumbi Tempo inteiroA BovinUS, uma das maiores redes de restaurantes de São Paulo, está contratando Saladeira com experiência para atuar em nossa equipe de cozinha.?? Requisitos:Experiência comprovada na funçãoAgilidade e atenção na montagem e reposição das saladasComprometimento e boa convivência em equipe?? Horário: Escala 6x1?? Oferecemos:Alimentação no...
-
Saladeiro - SP
3 semanas atrás
São Paulo, Brasil Golden Distribuidora Tempo inteiroOverview A BovinUS, uma das maiores redes de restaurantes de São Paulo, está contratando Saladeira com experiência para atuar em nossa equipe de cozinha. Requisitos Experiência comprovada na função Agilidade e atenção na montagem e reposição das saladas Comprometimento e boa convivência em equipe Informações Horário: Escala 6x1 Oferecemos:...
-
Saladeiro
2 semanas atrás
São Paulo, SP, Brasil Grupo DPN Gastronomia Tempo inteiroEstimado(a) Candidato(a), Nós do Grupo DPN Gastronomia estamos à procura de um profissional qualificado para o cargo de Saladeiro. Nosso grupo é líder no setor de gastronomia e tem uma longa tradição de excelência e inovação. Nosso objetivo é fornecer aos nossos clientes uma experiência gastronômica única e inesquecível. Requisitos: -...