023/2024 - Auxiliar de Operações (Ajudante de

**Descrição**:
**Principais desafios e responsabilidades**
- Selecionar os ingredientes necessários para o preparo das refeições, observando as quantidades, a qualidade e o estabelecido na ficha técnica;
- Avaliar as condições dos gêneros alimentícios, observando prazo de validade e condições higiênico-sanitárias;
- Atuar no pré-preparo dos alimentos: higienizar, descongelar, processar, temperar e realizar técnicas de cortes de alimentos;
- Preparar lanches, refeições, bebidas e sobremesas executando o cardápio preestabelecido.
- Servir alimentos e bebidas, registrar pedidos, organizar e limpar mesas e cadeiras em restaurantes, lanchonetes e eventos;
- Apoiar os serviços de cozinha, restaurantes, cantinas e lanchonetes, conforme orientação; Prestar serviços de reposição de preparações, seguindo os limites estabelecidos; Prestar serviços de carga, descarga, remoção e transporte de materiais; Receber, conferir e armazenar os produtos e gêneros alimentícios;
- Realizar a coleta e a remoção de lixos e sobras, a fim de manter a limpeza e higienização das áreas.
- Atuar em atividades administrativas e outras atribuições que colaborem para o desenvolvimento da área;
- Participar de ações sociais e demais eventos promovidos pelo Sesc-DF;
- Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional.
- Cumprir e fazer cumprir o código de ética da Organização.
- Cumprir as normas e procedimentos de trabalho do SESC DF, tomando todas as precauções (NRs, EPI, EPC, etc.) para evitar riscos de acidentes que coloquem a sua vida ou a dos demais em risco.
- Zelar pelos equipamentos, estruturas e ambiente do SESC DF, mantendo-os em boas condições de funcionamento conforme as especificações técnicas.
- É produtivo na execução de seu trabalho, aproveitando ao máximo o seu tempo dedicado ao trabalho e os recursos físicos do SESC DF para concluir as suas atividades dentro dos parâmetros de qualidade esperado.
- Aplicar os meios técnicos para executar entregas sob a sua responsabilidade, garantindo a conformidade necessária e a mitigação de riscos.
- Garantir as providências de suprimento dos insumos necessários, evitando desabastecimentos que prejudiquem o nível de serviço e a qualidade oferecidos pelo SESC DF.

**Requisitos**:
**Fique por dentro de alguns detalhes sobre esta oportunidade**:
**Cargo**:Auxiliar de Operações

**Vagas**: 10 vagas + Banco de Talentos

**Período de Inscrições**: 25/10/2024 a 31/10/2024

**Carga Horária**: até 44 horas semanais

**Salário**:R$ 2.458,34

**Benefícios**: Constam no Manual do Candidato

**Gostou? Verifique se você possui os requisitos**:
**REQUISITOS OBRIGATÓRIOS**
- Ensino Médio Completo;
- Experiência profissional mínima de 6 (seis) meses nas funções de Ajudante/Auxiliar de Cozinha, Ajudante de panificação, Ajudante de Confeitaria e/ou Cozinheiro.

**REQUISITOS DESEJÁVEIS**

Curso de boas práticas de manipulação de alimentos.

**DESCRITIVO DA VAGA E CRONOGRAMA DE ETAPAS (copiar e colar no seu navegador de internet)**:
**PARA ETAPA VALIDAÇÃO DE REQUISITOS, SERÃO SOLICITADOS**:

- Certificado de Ensino Médio Completo;
- Experiência profissional mínima de 6 (seis) meses nas funções de Ajudante/Auxiliar de Cozinha, Ajudante de panificação, Ajudante de Confeitaria e/ou Cozinheiro

**Observação**:Serão consideradas experiências profissionais cópias da Carteira de Trabalho e/ou declaração da empresa emitida em papel timbrado, contendo o CNPJ, identificação do responsável da Empresa (com nome, número do CPF e cargo).

**Benefícios**:
Assistência médica, Auxílio creche, Auxílio educação, Benefícios internos, Vale-alimentação, Vale-refeição, Vale-transporte