Nutricionista de Produção
Há 7 dias
Buscamos um(a) Nutricionista de Produção Hospitalar para:
Realizar o calculo de pedido de generos alimenticios e outros de acordo com o cardapio pre-estabelecido pela nutricionista chefe, objetivando a provisao do custo com a compra de mercadorias/insumos;
Elaborar, comunicar e conferir todos os itens alimenticios realizados pelo setor de compras, verificando quantidade, qualidade e especificacoes dos produtos;
Elaboracao do pre-preparo de alimentos para as seis refeicoes do dia, dos colaboradores, pacientes e acompanhantes, fiscalizando, a todo momento, o funcionamento das tarefas do grupo;
Acompanhar o preparo (cozimento) das refeicoes e sobremesas do dia, realizando prova das refeicoes antes da distribuicao;
Observar se todos os itens necessarios a confeccao do cardapio do dia estao disponiveis, visando garantir a confeccao dos mesmos e evitar intercorrencias na programacao do cardapio;
Observar se todas as areas estao aptas para a execucao das tarefas desde a uniformizacao, higienizacao pessoal e da area física onde os profissionais atuam de acordo com a legislacao sanitaria vigente;
Acompanhar a limpeza (apoio) da area física e equipamentos (maquinarios, freezer, etc.) de acordo com a programacao elaborada e todo o horario da distribuicao das refeicoes, desjejum, almoco e lanche;
Confeccionar mapas de controle para medicao temperaturas dos freezers, camaras, balcoes termicos (frio e quente), a fim de monitorar a qualidade das refeicoes servidas;
Supervisao e acompanhamento do preparo de lanches para eventos pre-programados, a fim de garantir a qualidade dos servicos prestados;
Realizar contato com prestadores de servicos externos para manutencao de maquinas / equipamentos, objetivando a manutencao destes;
Executar atividades correlatas a criterio do superior;
Cobrir férias, faltas na parte de nutrição clínica se necessário.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Salário: R$3.000,00 - R$4.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Turno de 8 horas
- Turno diário
Pagamento adicional:
- Adicional de insalubridade
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Nutricionista de Produção
4 semanas atrás
RIO DE JANEIRO, Brasil ASSOCIACAO DE PAIS E AMIGOS DOS EXCEPCIONAIS APAE-RIO Tempo inteiroVaga para Nutricionista de Produção Descrição da vaga: Estamos em busca de um(a) Nutricionista de Produção para trabalhar em nossa empresa. O(a) profissional será responsável por planejar e supervisionar as atividades relacionadas à produção de refeições em larga escala, garantindo a qualidade e segurança dos alimentos. Responsabilidades:...
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Nutricionista de Produção
Há 3 dias
Rio de Janeiro, Brasil ASSOCIACAO DE PAIS E AMIGOS DOS EXCEPCIONAIS APAE-RIO Tempo inteiroVaga para Nutricionista de Produção Descrição da vaga: Estamos em busca de um(a) Nutricionista de Produção para trabalhar em nossa empresa. O(a) profissional será responsável por planejar e supervisionar as atividades relacionadas à produção de refeições em larga escala, garantindo a qualidade e segurança dos...
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Nutricionista de Produção
Há 7 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil ASSOCIACAO DE PAIS E AMIGOS DOS EXCEPCIONAIS APAE-RIO Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por anoVaga para Nutricionista de Produção Descrição da vaga:Estamos em busca de um(a) Nutricionista de Produção para trabalhar em nossa empresa. O(a) profissional será responsável por planejar e supervisionar as atividades relacionadas à produção de refeições em larga escala, garantindo a qualidade e segurança dos alimentos.Responsabilidades:Elaborar...
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Nutricionista de Produção
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiroVaga para Nutricionista de Produção Descrição da vaga: Estamos em busca de um(a) Nutricionista de Produção para trabalhar em nossa empresa. O(a) profissional será responsável por planejar e supervisionar as atividades relacionadas à produção de refeições em larga escala, garantindo a qualidade e segurança dos alimentos. Responsabilidades:...
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Nutricionista de Produção
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Nutricio Tempo inteiro# Nutricionista de ProduçãoLocalidade### Rio de Janeiro, RJTipo de vaga### PresencialNº de vagas### 1Remuneração### A combinarPublicado há### 2 dias### Descrição da vagaBuscamos Nutricionista responsável por toda a linha de produção, garantindo eficiência, qualidade dos serviços. Elaboração de Menu. Ficha técnica, pops. Acompanhamento de todo...
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Nutricionista De Produção
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Nutricio Tempo inteiroÁrea e especialização profissional: Saúde - NutriçãoNível hierárquico: GerenteLugar de trabalho: Rio de Janeiro, RJRegime de contratação de tipo OutrosJornada Parcial manhãsGelateria na Zona Sul contrata: Nutricionista de Produção Responsabilidades: Responsável pelas lojas do grupo; Planejamento da produção; Gestão de pessoas e de conflitos;...
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Nutricionista De Produção
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Nutricio Tempo inteiroGelateria na Zona Sul contrata: Nutricionista de Produção Responsabilidades: Responsável pelas lojas do grupo Planejamento da produção Gestão de pessoas e de conflitos Garantia da qualidade e boas práticas de fabricação Acompanhamento e cumprimento de padrões de segurança alimentar Requisitos: Experiência mínima de 3 anos em produção e...
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NUTRICIONISTA PRODUÇÃO PARA UAN
1 dia atrás
Rio de Janeiro, Brasil Nutricio Tempo inteiroOverview Área e especialização profissional: Saúde - Nutrição. Nível hierárquico: Gerente. Local de trabalho: Centro da cidade do RJ, Rio de Janeiro, RJ. Regime de contratação: Efetivo – CLT. Jornada: Período Integral. Vaga para Nutricionista de UAN - Produção. Responsibilities Gerenciar operação de alimentação com foco em produção,...
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Nutricionista de Produção
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Nutricio Tempo inteiro# Nutricionista de ProduçãoLocalidade### Rio de Janeiro, RJTipo de vaga### PresencialNº de vagas### 1Remuneração### A combinarPublicado há### 1 dia### Descrição da vagaBuscamos Nutricionista responsável por toda a linha de produção, garantindo eficiência, qualidade dos serviços. Elaboração de Menu. Ficha técnica, pops. Acompanhamento de todo...
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Nutricionista de Produção
Há 6 dias
Rio de Janeiro, Brasil ACAO DA CIDADANIA CONTRA A FOME, A MISERIA E PELA VIDA Tempo inteiroVaga para Nutricionista Descrição: Estamos em busca de um(a) nutricionista para fazer parte da nossa equipe. O profissional será responsável por desenvolver planos alimentares personalizados, ministrar palestras e orientar clientes em relação à alimentação saudável. **Responsabilidades**: - Realizar avaliações nutricionais - Elaborar planos...
