Cozinheiro (a) - Nutrição Produção - Hospital

Há 2 dias


Sao Luis, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

**Detalhes da vaga**:
**Requisitos**:

- Formação: Ensino médio completo.

**Atividades**:
Elaborar a alimentação servida no hospital, respeitando os métodos de cozimento e padrões de qualidade, conforme os conhecimentos técnicos e científicos e as normas da Instituição, sob a luz do Código de Ética.
- Preparar os alimentos, sob a supervisão do nutricionista, conforme técnicas adequadas para cada gênero alimentício, conforme as fichas de preparação do cardápio do dia e padrões de qualidade, a fim de garantir a excelência do serviço prestado.
- Supervisionar e acompanhar as tarefas desenvolvidas pelo ajudante de cozinha.
- Verificar as mercadorias oriundas do estoque, assegurando a compatibilidade do cardápio a ser servido, com o propósito de concluir a refeição de forma satisfatória.
- Certificar-se da higiene nos alimentos produzidos ou armazenados e do local de trabalho, a fim de garantir excelência no produto final.
- Verificar a validade e condições de uso, além de etiquetar todos os produtos abertos após o uso, promovendo uma alimentação segura de acordo com padrão de qualidade.

**Outras informações**:

- **Local de Trabalho**: São Luís, Hospital UDI
- Escala de trabalho: 180h (12x36) SD ou SN.
- Disponibilidade para treinamento.

**Requisitos**:
**Escolaridade miníma**:

- Ensino Médio (2o. Grau) completo**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Convênio com empresas parceiras
- Seguro de vida
- Vale-refeição
- Vale-transporte



  • Sao Luis, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    **Detalhes da vaga**:**Requisitos**:- Formação: Ensino médio completo.**Atividades**:Elaborar a alimentação servida no hospital, respeitando os métodos de cozimento e padrões de qualidade, conforme os conhecimentos técnicos e científicos e as normas da Instituição, sob a luz do Código de Ética.- Preparar os alimentos, sob a supervisão do...

  • Copeira Hospitalar

    2 semanas atrás


    Sao Paulo, Brasil São Lucas Hospital Tempo inteiro

    Atuação nas rotinas do setor de nutrição e dietética. Vagas para o Hospital São Lucas, RIBEIRÃO PRETO - SP. **Responsabilidades e atribuições** Copeira(o): - Atender aos clientes (médicos, pacientes, acompanhantes e colaboradores), servir alimentos e bebidas. - Manipular alimentos (selecionar, higienizar e cortar), auxiliar a cozinheira no...

  • Auxiliar Administrativo

    2 semanas atrás


    Sao Luis, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    **Detalhes da vaga**: **Requisitos**: - Formação: Ensino Médio Completo. **Atividades**: - Auxiliar o fluxo administrativo do setor, por meio da inserção de dados em planilhas e realizar a distribuição de documentos e arquivos; - Realizar interface com os setores de apoio, mantendo as informações sempre disponíveis; - Confeccionar as...


  • Sao Luis, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    **Detalhes da vaga**: **Requisitos**: - Formação: Ensino médio completo **Atividades**: - Preparar os alimentos, sob a supervisão do nutricionista, conforme técnicas adequadas para cada gênero alimentício, de acordo com as fichas de preparação do cardápio do dia e padrões de qualidade, a fim de garantir a excelência do serviço prestado. -...

  • Profissional de Nutrição

    1 semana atrás


    LUIS EDUARDO MAGALHAES, Brasil beBeeNutricionista Tempo inteiro R$63.490 - R$143.264

    Descrição das AtividadesFornecer assistência nutricional aos pacientes e suas equipes, garantir os serviços de hospitalidade no setor de nutrição e manter relacionamentos funcionais com as demais áreas do hospital.Perfil ComportamentalBuscamos profissionais focados nos resultados, éticos, inteligentes emocionalmente, capazes de administrar seu tempo...

  • Copeira Hospitalar

    Há 5 dias


    Sao Paulo, Brasil São Lucas Hospital Tempo inteiro

    Atuação nas rotinas do setor de nutrição e dietética. Vagas para o Hospital Ribeirania, RIBEIRÃO PRETO - SP. **Responsabilidades e atribuições** Copeira(o): - Atender aos clientes (médicos, pacientes, acompanhantes e colaboradores), servir alimentos e bebidas. - Manipular alimentos (selecionar, higienizar e cortar), auxiliar a cozinheira no...

  • Copeira Hospitalar

    39 minutos atrás


    Sao Paulo, Brasil São Lucas Hospital Tempo inteiro

    Atuação nas rotinas do setor de nutrição e dietética. Vagas para o Hospital São Lucas, RIBEIRÃO PRETO - SP.**Responsabilidades e atribuições**Copeira(o):- Atender aos clientes (médicos, pacientes, acompanhantes e colaboradores), servir alimentos e bebidas.- Manipular alimentos (selecionar, higienizar e cortar), auxiliar a cozinheira no pré-preparo...


  • Sao Paulo, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    **Detalhes da vaga**: **Requisitos**: - Formação: Ensino Superior em Nutrição / CRN Ativo - Registro em conselho ou certificações específicas (quando necessário); - Experiência: Necessária experiência no Setor Hospitalar Atividades: Elaborar mapas para produção e distribuição das dietas dos pacientes, bem como etiquetas de identificação; -...

  • Cozinheiro(a)

    Há 5 dias


    Sao Luis, Brasil Hospital São Domingos Tempo inteiro

    Cozinheiro(a) - Ensino Médio Completo; - Receber os gêneros alimentícios necessários à confecção do cardápio e organizá-los conforme o cardápio Garantir cocção dos alimentos com a qualidade do padrão do cardápio; Realizar o preparo dos alimentos destinados às dietas normais e especiais de acordo com as instruções técnicas, obedecendo...

  • Técnico de Nutrição

    1 semana atrás


    Sao Paulo, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    **Detalhes da vaga**: **Requisitos**: - Formação: Curso Técnico em Nutrição concluído; - CRN ativo e regularizado; - Desejável vivência na área. **Atividades**: - Dar suporte ao cumprimento dos objetivos do Departamento em atividades como recebimento e acondicionamento de insumos, elaborar cardápios, preparar e distribuir refeições e monitorar...