Gerente Unidade Operacional Adjunto L

Há 5 dias

Resende, Brasil Sodexo Serviços Tempo inteiro

Será responsável pelo 2º turno (jantar) do restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food. Entender e praticar o contrato firmado com o cliente, buscando o alcance de metas/budget estabelecidos de acordo com os valores e princípios da companhia.
**Responsabilidades e atribuições**:

- Supervisionar o processo e finalização de todos os serviços de sua unidade, garantindo excelência no atendimento ao cliente, sempre em conformidade com o contratado;
- Analisar e acompanhar o conjunto dos resultados qualitativos e quantitativos de seu perímetro com o objetivo de otimizar o funcionamento da unidade de negócio, sendo capaz de traçar planos de ação, desenvolver estratégias, criar e inovar em ações que otimizem resultados da unidade e o atendimento ao cliente;
- Realizar toda a gestão da equipe de colaboradores aplicando e respeitando os processos e políticas de Recursos Humanos em sua unidade, realizando desde o processo de contratação, treinamento, desenvolvimento, e desligamento, participando como preposto de ações trabalhistas se necessário;
- Analisar e gerir o estoque, acompanhar a produção das refeições, evitando desperdícios, fugas etc.;
- Analisar custos diários, lançamento de kanban, NES (nota de entrega de serviço), emissão e análise de relatórios gerenciais/financeiros de sua unidade;
- Garantir implantação de processos e aplicação de checklists de segurança alimentar e segurança do trabalho e auditorias sempre com o objetivo de atingir zero acidentes e DTAs. Garantir que todos os colaboradores estejam envolvidos e cientes dos processos de saúde e segurança. Aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança;
- Fazer uma gestão adequada do cliente, realizando pesquisa de satisfação, respeitando as diretrizes do contrato, buscando sempre o melhor atendimento de suas expectativas;
- Estar sempre atualizado das demandas e da realidade do cliente, inclusive em busca de novas vendas (cross selling) ou de otimização de vendas de serviços existentes (up selling) com o objetivo de alavancar os resultados de sua unidade.
**Requisitos e qualificações**
- Ensino superior completo em nutrição;
- Experiência desejável com contratos com mais de 500 refeições;
- Disponibilidade para trabalhar no horário do jantar das 15:00 às 00:48 e 2 sábados por mês conforme demanda;
- CRN ativa e anuidade regularizada;
**Informações adicionais**
A Sodexo oferece oportunidades de crescimento e de desenvolvimento de carreira a todos os colaboradores, promovendo o engajamento e a motivação de nossos talentos internos.

  • Nutricionista Gerente de Unidade

    Há 20 horas

    Resende, Brasil Exal - Excelência em Alimentação e Facilities Tempo inteiro

    DESCRIÇÃO Supervisionar todas as etapas do processo produtivo — do recebimento de insumos à distribuição das refeições. Garantir o cumprimento do cardápio e das metas de produção diárias. Controlar desperdícios, sobras e aproveitamento de alimentos. Assegurar a aplicação das boas práticas de fabricação (BPF) e das normas da ANVISA....

  • Gerente Operacional

    2 semanas atrás

    Resende, Brasil Vivo Cronológica Tempo inteiro

    Descrição : Garantir que as operações de vendas ocorram de forma eficiente, gerenciando recursos, custos e prazos, melhorando a produtividade, garantindo os padrões de qualidade e os resultados. Responsabilidades e atribuições : Analisar resultados e desenvolver estratégias de vendas. Acompanhar instalações de serviços contratados. Garantir acesso...

  • Gerente de Unidade

    Há 4 dias

    Resende, Brasil Refeições Coletivas e Industrial Tempo inteiro

    Responsável pela gestão da unidade supervisionará todo o processo produtivo, garantindo a qualidade dos serviços e a excelência no atendimento aos nossos clientes. Responsabilidades e atribuições: - Garantir a eficácia do negócio através das pessoas, do relacionamento cliente / usuário, da gestão de custos e monitorar diretamente o trabalho dos...

  • Trainee de gerente

    Há 20 horas

    Resende, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Gerente Comercial Colaborar com o Gerente de Loja e o Subgerente de Loja na gestão da equipe de colaboradores da loja. Participar ativamente do treinamento e desenvolvimento da equipe para assegurar um atendimento ao cliente de alta qualidade e eficiência operacional. Atendimento ao Cliente Aprender a garantir um atendimento ao cliente excepcional em todas...

  • Trainee de gerente

    2 semanas atrás

    Resende, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Colaborar com o Gerente de Loja e o Subgerente de Loja na gestão da equipe de colaboradores da loja.Participar ativamente do treinamento e desenvolvimento da equipe para assegurar um atendimento ao cliente de alta qualidade e eficiência operacional.Atendimento ao Cliente:Aprender a garantir um atendimento ao cliente excepcional em todas as áreas da loja,...

  • Trainee De Gerente

    2 semanas atrás

    Resende, Brasil Buscojobs BR C2 Tempo inteiro

    Colaborar com o Gerente de Loja e o Subgerente de Loja na gestão da equipe de colaboradores da loja.Participar ativamente do treinamento e desenvolvimento da equipe para assegurar um atendimento ao cliente de alta qualidade e eficiência operacional.Atendimento ao Cliente:Aprender a garantir um atendimento ao cliente excepcional em todas as áreas da loja,...

  • Gerente de Loja

    Há 2 dias

    Resende, Brasil Spani Atacadista Tempo inteiro

    Somos uma empresa de comércio atacadista em plena expansão e estamos contratando profissionais que gostam de desafios, adoram trabalhar com pessoas e trabalham com foco em metas e resultados. **Responsabilidades e atribuições** Suas principais atribuições serão: - Garantir os resultados da loja com protagonismo, foco no cliente interno e externo. -...

  • Gerente de Unidade

    2 semanas atrás

    Resende, Brasil REDE DE POSTOS MONTE CARLO Tempo inteiro

    **Descrição da vaga** Gerenciar as atividades do posto de gasolina, garantindo o cumprimento das normas e regulamentações do setor e oferecendo serviços e produtos de qualidade aos clientes. **Requisitos Desejáveis** - Ensino superior - Pós-graduação/Especialização na área - Informática - Pacote Office - Experiência de mais de 5 anos na...

  • Trainee de gerente

    4 semanas atrás

    Resende, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Colaborar com o Gerente de Loja e o Subgerente de Loja na gestão da equipe de colaboradores da loja. Participar ativamente do treinamento e desenvolvimento da equipe para assegurar um atendimento ao cliente de alta qualidade e eficiência operacional. Atendimento ao Cliente: Aprender a garantir um atendimento ao cliente excepcional em todas as áreas da...

  • Gerente de Área Produção Aciaria

    2 semanas atrás

    Resende, Brasil ArcelorMittal Tempo inteiro

    **Olá! Ficamos felizes por você ter se interessado por uma de nossas vagas. Abaixo, você poderá conferir mais sobre o perfil da oportunidade, tudo que te oferecemos e o que esperamos de você.** **Mas, antes, vamos conhecer um pouco mais sobre a ArcelorMittal?** **Quem somos** Somos uma empresa multinacional, maior produtora de aço do mundo e estamos...