Técnico de Nutrição

1 dia atrás

Guarulhos, Brasil SODEXO VAGAS OPERACIONAIS Tempo inteiro

Apoiar áreas operacionais e administrativa, controlar a produção, abastecimento e distribuição de refeições da unidade visando garantir o bom andamento do processo de produção. O Técnico de Nutrição é responsável por auxiliar na elaboração de cardápios, no planejamento e na execução de dietas, além de monitorar a qualidade e segurança alimentar dos serviços prestados, como na preparação de alimentos, atendimento a clientes e na educação nutricional. Trabalha em estreita colaboração com nutricionistas, chefs e outros profissionais para garantir a adequação nutricional dos produtos alimentícios oferecidos. 1. Responsabilizar-se pela capacitação técnica e comportamental de seus subordinados; 2. Auxiliar ou elaborar cardápios; 3. Supervisionar a higiene dos funcionários, de ambiente, utensílios e gêneros; 4. Analisar e acompanhar o conjunto dos resultados qualitativos e quantitativos da unidade; 5. Elaborar orçamentos de eventos/serviços especiais; 6. Elaborar requisição diária; 7. Auxiliar ou elaborar os pedidos de gêneros, uniformes e utensílios; 8. Degustar e aprovar as preparações; 9. Analisar custos diários e cotações; 10. Elaborar ou auxiliar no processo de fechamento, conferir/elaborar documentos; 11. Garantir a coleta e identificar de amostras. 12. Recrutar e selecionar equipe Operacional; 13. Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança. Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA

Escolaridade Mínima: Curso Técnico

Formação desejada:

- Nutrição e dietética, Curso Técnico

Pacote de benefícios compatíveis com o mercado

  • Técnico De Nutrição

    1 dia atrás

    Guarulhos, Brasil Grupo Raízes Tempo inteiro

    Join to apply for the Técnico de Nutrição role at Grupo Raízes.Procuramos um profissional comprometido, com perfil dinâmico e experiência na área de produção.O candidato ideal deverá acompanhar as rotinas de jantar e ceia, garantindo a qualidade, o cumprimento das escalas e o padrão de produção.Escala: Segunda a Sábado.Horário: 20h00 às...

  • Técnico de Nutrição

    3 semanas atrás

    Guarulhos, Brasil Grupo Raízes Tempo inteiro

    Join to apply for the Técnico de Nutrição role at Grupo Raízes . Procuramos um profissional comprometido, com perfil dinâmico e experiência na área de produção. O candidato ideal deverá acompanhar as rotinas de jantar e ceia, garantindo a qualidade, o cumprimento das escalas e o padrão de produção. Escala: Segunda a Sábado.Horário: 20h00 às...

  • Técnico (A) De Nutrição

    Há 2 dias

    Guarulhos, Brasil Base Consultoria Tempo inteiro

    Estamos com oportunidade para Técnico (a) em Nutrição para atuação em cozinha industrial em Guarulhos-SP.Como Técnico (a), você auxiliará no planejamento e supervisão da preparação de refeições, garantirá a qualidade higiénico-sanitária dos alimentos, controlará estoque, irá elaborar cardápios balanceados para alimentação de...

  • Técnica de nutrição

    Há 7 dias

    Guarulhos, São Paulo, Brasil Coco Bambu Guarulhos Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    Descrição da EmpresaCoco Bambu Guarulhos é uma empresa do setor de alimentos e bebidas localizada na cidade de Guarulhos, São Paulo. Operamos em um espaço moderno na Av. Bartolomeu de Carlos, 230, Piso G1. Nossa missão é oferecer experiências culinárias excepcionais, unindo alta gastronomia a um ambiente acolhedor. Valorizamos a qualidade e a...

  • Técnico (a) de Nutrição

    2 semanas atrás

    Guarulhos, São Paulo, Brasil Base Consultoria Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Estamos com oportunidade para Técnico (a) em Nutrição para atuação em cozinha industrial em Guarulhos-SP. Como Técnico (a), você auxiliará no planejamento e supervisão da preparação de refeições, garantirá a qualidade higiénico-sanitária dos alimentos, controlará estoque, irá elaborar cardápios balanceados para alimentação de...

  • Técnico (a) de Nutrição

    Há 3 dias

    Guarulhos, Brasil Base Consultoria Tempo inteiro

    Estamos com oportunidade para Técnico (a) em Nutrição para atuação em cozinha industrial em Guarulhos-SP. Como Técnico (a), você auxiliará no planejamento e supervisão da preparação de refeições, garantirá a qualidade higiénico-sanitária dos alimentos, controlará estoque, irá elaborar cardápios balanceados para alimentação de...

  • Técnica De Nutrição

    Há 4 dias

    Guarulhos, Brasil Coco Bambu Guarulhos Tempo inteiro

    Descrição da EmpresaCoco Bambu Guarulhos é uma empresa do setor de alimentos e bebidas localizada na cidade de Guarulhos, São Paulo.Operamos em um espaço moderno na Av.Bartolomeu de Carlos, 230, Piso G1.Nossa missão é oferecer experiências culinárias excepcionais, unindo alta gastronomia a um ambiente acolhedor.Valorizamos a qualidade e a...

  • Técnico de Nutrição

    3 semanas atrás

    Guarulhos, Brasil Air Catering Tempo inteiro

    Overview Técnico de Nutrição – Refeição Transportada Responsabilidades Acompanhar recebimento dos alimentos Acompanhar embarque de mercadorias e entrega no cliente Acompanhar PVPS do armazenamento das mercadorias Orientar a equipe sobre as boas práticas da Vigilância Sanitária Avaliar características organolépticas dos alimentos Demais processos...

  • Técnico(a) em Nutrição

    Há 3 dias

    Guarulhos, Brasil Grupo Raízes Tempo inteiro

    O que é para fazer? - Gerenciar a unidade de negócios, garantindo as etapas de produção dos serviços, de qualidade, de segurança, de organização, de planejamento, gestão de pessoas e serviços prestados aos clientes. Entender e praticar o contrato firmado com o cliente, buscando o alcance de metas, orçamentos estabelecidos de acordo com os valores...

  • Técnico de Nutrição

    Há 5 dias

    Guarulhos, Brasil Nova Visão Tempo inteiro

    auxiliar na supervisão das atividades de produção de refeições em cozinhas industriais, garantindo a aplicação das boas práticas de manipulação de alimentos, o cumprimento das normas de segurança alimentar e a qualidade dos serviços prestados. Atua como apoio técnico ao nutricionista responsável, zelando pela organização, higiene e...