Gerente Unidade Operacional Ii

1 dia atrás

Salvador, Brasil Sodexo Serviços Tempo inteiro

Será responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food/facilities managment. Entender e praticar o contrato firmado com o cliente, buscando o alcance de metas/budget estabelecidos de acordo com os valores e princípios da companhia.

Unidade com serviço Food e FM

Com 33 colaboradores

Sendo 1 Gerente de unidade

1 encarregado em FM
**Responsabilidades e atribuições**:

- Supervisionar o processo e finalização de todos os serviços de sua unidade, garantindo excelência no atendimento ao cliente, sempre em conformidade com o contratado;
- Analisar e acompanhar o conjunto dos resultados qualitativos e quantitativos de seu perímetro com o objetivo de otimizar o funcionamento da unidade de negócio, sendo capaz de traçar planos de ação, desenvolver estratégias, criar e inovar em ações que otimizem resultados da unidade e o atendimento ao cliente;
- Ser responsável pelo planejamento e criação anual do budget de sua unidade e garantir que ao longo do ano ele seja atingido e, inclusive, melhorado;
- Realizar toda a gestão da equipe de colaboradores aplicando e respeitando os processos e políticas de Recursos Humanos em sua unidade, realizando desde o processo de contratação, treinamento, desenvolvimento, e desligamento, participando como preposto de ações trabalhistas se necessário;
- Analisar e gerir o estoque, planejar consumo e elaborar pedidos de compra de insumos para a unidade em busca sempre da ótima utilização do estoque, evitando desperdícios, fugas etc.;
- Analisar custos diários, lançamento de kanban, NES (nota de entrega de serviço), emissão e análise de relatórios gerenciais/financeiros de sua unidade;
- Garantir implantação de processos e aplicação de checklists de segurança alimentar e segurança do trabalho e auditorias sempre com o objetivo de atingir zero acidentes e DTAs. Garantir que todos os colaboradores estejam envolvidos e cientes dos processos de saúde e segurança. Aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança;
- Fazer uma gestão adequada do cliente, realizando pesquisa de satisfação, respeitando as diretrizes do contrato, buscando sempre o melhor atendimento de suas expectativas;
- Estar sempre atualizado das demandas e da realidade do cliente, inclusive em busca de novas vendas (cross selling) ou de otimização de vendas de serviços existentes (up selling) com o objetivo de alavancar os resultados de sua unidade.
**Requisitos e qualificações**
- Ensino superior completo em Nutrição;
- Experiência com gestão de restaurantes;
- Experiência desejável com excell;
- Vivência em gestão de equipes;
- Disponibilidade para trabalhar e residir em Valença;
- Caso seja Responsável Técnico (RT) ou Quadro Técnico (QT) de Food ou FM necessária carteirinha do conselho ativa e anuidades regularizadas.
**Informações adicionais**
A Sodexo oferece oportunidades de crescimento e de desenvolvimento de carreira a todos os colaboradores, promovendo o engajamento e a motivação de nossos talentos internos.

  • Gerente Administrativo

    3 semanas atrás

    Salvador, Brasil Solverh Tempo inteiro

    Descrição do cargo Gerente Administrativo & Operacional na Solverh. Faixa salarial: R$5.536,00 por mês. Salário real baseado em competências e experiência; falar com o recrutador para saber mais. RESPONSABILIDADES PRINCIPAIS Conduzir equipes administrativas e operacionais com o objetivo de assegurar o efetivo completo de mão de obra nos contratos sob...

  • Gerente Unidade Operacional Adjunto Ii

    Há 6 dias

    Salvador, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Gerenciar unidade de negócios (xxxx/xxxxx) garantindo que as etapas do processo produtivo sejam realizadas com qualidade, segurança e nos prazos estabelecidos; Realizar pesquisas de satisfação, criar e planejar ações internas, buscando fidelizar e melhorar continuamente a prestação de serviços. Estar sempre atualizado as demandas e solicitações do...

  • Gerente de Unidade

    1 semana atrás

    Salvador, Brasil Face Doctor Franchising Tempo inteiro

    **Principais Responsabilidades**: **Responsável pela unidade de franquia em shopping** **- **Trabalhar em horário de shopping. - Escala para domingos e feriados, conforme necessidade da unidade. - Rotinas operacionais, (controle de estoque, financeiro, administrativo e prevenção de perdas). Liderança de equipe, plano de negócios e desenvolvimento de...

  • Gerente de Unidade

    2 semanas atrás

    Salvador, Brasil Face Doctor Franchising Tempo inteiro

    **Principais Responsabilidades**: **Responsável pela unidade em Shopping** - Rotinas operacionais, (controle de estoque, financeiro, administrativo e prevenção de perdas). Liderança de equipe, plano de negócios e desenvolvimento de estratégia de vendas e incentivo para a equipe, treinamento de colaboradores, avaliações, recrutamento, eventos. -...

  • Gerente Administrativo

    1 semana atrás

    Salvador, Brasil Solverh Tempo inteiro

    Descrição do cargoGerente Administrativo & Operacional na Solverh. Faixa salarial: R$5.536,00 por mês. Salário real baseado em competências e experiência; falar com o recrutador para saber mais. RESPONSABILIDADES PRINCIPAISConduzir equipes administrativas e operacionais com o objetivo de assegurar o efetivo completo de mão de obra nos contratos sob...

  • Pessoa Assistente Operacional Ii

    Há 3 dias

    Salvador, Brasil Infleet Tempo inteiro

    Você é uma pessoa organizada, comunicativa e gosta de atuar em um ambiente dinâmico?Estamos em busca de uma Pessoa Assistente Operacional II para fazer parte do nosso time!Principais Atividades:Acompanhamento das execuções de serviços nas garagens;Interação com técnicos de campo para garantir alinhamento na execução;Preenchimento de documentação...

  • Pessoa assistente operacional ii

    Há 5 horas

    Salvador, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Você é uma pessoa organizada, comunicativa e gosta de atuar em um ambiente dinâmico? Estamos em busca de uma Pessoa Assistente Operacional II para fazer parte do nosso time! Principais Atividades:Acompanhamento das execuções de serviços nas garagens;Interação com técnicos de campo para garantir alinhamento na execução;Preenchimento de...

  • Pessoa Assistente Operacional Ii

    1 semana atrás

    Salvador, Brasil Infleet Tempo inteiro

    **Você é uma pessoa organizada, comunicativa e gosta de atuar em um ambiente dinâmico? Estamos em busca de uma Pessoa Assistente Operacional II para fazer parte do nosso time!** **Principais Atividades**: - Acompanhamento das execuções de serviços nas garagens; - Interação com técnicos de campo para garantir alinhamento na execução; -...

  • Pessoa assistente operacional ii

    1 semana atrás

    SALVADOR, Brasil Infleet Tempo inteiro

    Você é uma pessoa organizada, comunicativa e gosta de atuar em um ambiente dinâmico? Estamos em busca de uma Pessoa Assistente Operacional II para fazer parte do nosso time! Principais Atividades: Acompanhamento das execuções de serviços nas garagens; Interação com técnicos de campo para garantir alinhamento na execução; Preenchimento de...

  • Pessoa assistente operacional ii

    Há 2 dias

    Salvador, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Você é uma pessoa organizada, comunicativa e gosta de atuar em um ambiente dinâmico? Estamos em busca de uma Pessoa Assistente Operacional II para fazer parte do nosso time! Principais Atividades Acompanhamento das execuções de serviços nas garagens; Interação com técnicos de campo para garantir alinhamento na execução; Preenchimento de...