Chef de Cozinha

2 semanas atrás

São Paulo, Brasil #SejaShopper Tempo inteiro

Aqui ninguém usa terno, gravata ou camisa. Não seguimos padrões sem sentido O ambiente é informal e leve, cheio de "gente de verdade". Mas não se engane, não tem moleza; o trabalho é sério: fazemos muito (muito) e, por isso, aprendemos e evoluímos mais rápido. Queremos criar valor de verdade para a sociedade e para isso vamos mudar a maneira como as pessoas reabastecem seus lares e ainda deixar a cadeia de distribuição mais eficiente. Buscamos um(a) Chef de Cozinha para liderar a operação gastronômica do nosso restaurante, garantindo a excelência dos pratos, a gestão eficiente da equipe de cozinha e o cumprimento dos padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar. **Responsabilidades e atribuições** Planejar, criar e executar o cardápio, garantindo variedade, qualidade e inovação. Coordenar e supervisionar a equipe da cozinha (cozinheiros, auxiliares, ajudantes, etc.). Controlar estoques, compras e utilização correta dos insumos. Monitorar custos e desperdícios, assegurando a rentabilidade do setor. Garantir a aplicação das normas de higiene, limpeza e segurança alimentar (ANVISA). Treinar, motivar e avaliar o desempenho da equipe. Acompanhar tendências gastronômicas e propor melhorias no cardápio. **Requisitos e qualificações** Experiência comprovada como Chef de Cozinha. Formação em Gastronomia ou áreas correlatas (desejável). Criatividade, liderança e boa comunicação. Disponibilidade de horários. Somos a startup que já economizou mais de R$ 30 milhões a milhares de brasileiros e dobra de tamanho a cada 3 meses, desde sua fundação (em 2015). Em 2021 conseguimos levantar cerca de R$300 milhões em duas rodadas de investimento com gente fora da curva, como José Galló (ex-CEO da Renner), GIC, Ariel Lambrecht (fundador da 99 e da Yellow), Minerva Foods, entre outros. Acreditamos que um país melhor é feito de empresas mais eficientes e de pessoas que trocam velhos hábitos por escolhas mais inteligentes. E trabalhamos por isso. Por essa visão de país melhor, aplicada ao setor que atinge a todos os brasileiros: o setor de produtos essenciais de consumo, mais conhecido como "setor supermercadista". Mas esqueça esse nome: "supermercado". Somos mais que isso. Somos um sistema de reabastecimento. E queremos ser o maior e melhor sistema de reabastecimento do Brasil. Esse é nosso sonho. **_ "Um mundo onde os produtos essenciais cheguem na sua casa com a mesma facilidade que a água chega na torneira"_** Quer participar desse sonho com a gente?

  • Sub Chefe de Cozinha

    Há 2 dias

    São Paulo, Brasil Naran - Cozinha Autêntica Tempo inteiro

    **Descrição** Um subchefe de cozinha ou sous chef é o segundo em comando na hierarquia da cozinha, atuando como braço direito do chef principal. Ele é responsável por auxiliar na gestão da cozinha, supervisionar a equipe, assegurar a qualidade dos pratos e coordenar as operações diárias, garantindo que a cozinha funcione de forma eficiente e...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Makoto Brasil Tempo inteiro

    Experiência comprovada como chef de cozinha - Capacidade de gerenciar a cozinha - Habilidades de comunicação e liderança - Conhecimento de tendências culinárias - Conhecimento de programas de informática, como MS Office, software de gestão de restaurante e POS - Credenciais em treinamento de saúde e segurança - Diploma em Gastronomia ou curso...

  • Chefe De Cozinha

    Há 6 dias

    São Paulo, Brasil Seuchef Tempo inteiro

    Estamos contratando um Chefe de Cozinha talentoso e experiente para liderar nossa equipe. Veja abaixo os detalhes importantes:Responsabilidades: Planejar e criar o cardápio do restaurante. Supervisionar a preparação e a apresentação dos pratos. Garantir que todas as receitas e padrões de qualidade sejam seguidos. Manter a limpeza e a organização da...

  • Chefe De Cozinha

    Há 2 dias

    São Paulo, Brasil Seuchef Tempo inteiro

    Estamos contratando um Chefe de Cozinha talentoso e experiente para liderar nossa equipe. Veja abaixo os detalhes importantes:Responsabilidades: Planejar e criar o cardápio do restaurante. Supervisionar a preparação e a apresentação dos pratos. Garantir que todas as receitas e padrões de qualidade sejam seguidos. Manter a limpeza e a organização da...

  • Chef de cozinha

    4 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Pira Restaurante Campinas Tempo inteiro

    Estamos contratando Chef de Cozinha experiente e apaixonado pela culinária brasileira regional (Pantaneira, peixe de água doce) para se juntar à nossa equipe em um restaurante tradicional. Se você tem habilidades culinárias excepcionais e amor pela cozinha regional, essa é a oportunidade certa para você Responsabilidades: Executar menus já existentes...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    São Paulo, Brasil EMPREGGA Tempo inteiro

    Chefe de Cozinha – Restaurante e Cafeteria Wine&Coffe-Em Moema-SPDescrição da Vaga:O Wine&Coffe está em busca de um(a) Chefe de Cozinha criativo(a) e comprometido(a) para liderar nossa equipe de cozinha. Este(a) profissional será responsável pelo planejamento, execução e padronização dos pratos, assegurando qualidade, sabor e apresentação, além...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil Nova Direção Recursos Humanos Tempo inteiro

    Ter experiênia comprovada como chefe de cozinha e ter atuado como chefe em Cozinha Industrial, cerca de 2000 refeições diárias. Tipo de vaga: Tempo integral, Temporário Duração do contrato: 9 meses Salário: R$3.800,00 por mês **Benefícios**: - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas Tipos de pagamento...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    São Paulo, Brasil Alife Nino Tempo inteiro

    **Missão do cargo** O Chef de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e a garantia da qualidade dos alimentos. Este cargo exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança, e um conhecimento aprofundado das práticas de segurança alimentar,...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil EMPREGGA Tempo inteiro

    **Chefe de Cozinha - Restaurante e Cafeteria Wine&Coffe-Em Moema-SP** **Descrição da Vaga**: O Wine&Coffe está em busca de um(a) Chefe de Cozinha criativo(a) e comprometido(a) para liderar nossa equipe de cozinha. Este(a) profissional será responsável pelo planejamento, execução e padronização dos pratos, assegurando qualidade, sabor e...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Empregga Tempo inteiro

    Chefe de Cozinha – Restaurante e Cafeteria Wine&Coffe Descrição da Vaga:O Wine&Coffe está em busca de um(a) Chefe de Cozinha criativo(a) e comprometido(a) para liderar nossa equipe de cozinha. Este(a) profissional será responsável pelo planejamento, execução e padronização dos pratos, assegurando qualidade, sabor e apresentação, além de...