Sous Chef Restaurante

Há 3 dias

Cabedelo, Brasil C115 Steak Tempo inteiro

Estamos contratando um Sous Chef para atuar como braço direito do chef executivo em nosso restaurante. Procuramos alguém com experiência, liderança e paixão pela gastronomia para garantir a excelência na cozinha e na operação diária.

**Responsabilidades**:

- Auxiliar na criação e execução de pratos do cardápio
- Supervisionar a equipe de cozinha e garantir o padrão de qualidade
- Controlar estoque e insumos, evitando desperdícios
- Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar
- Substituir o chef executivo quando necessário
- Treinar e orientar cozinheiros e auxiliares

**Requisitos**:

- Experiência comprovada como Sous Chef ou função similar
- Formação técnica ou superior em Gastronomia (desejável)
- Habilidade de liderança, organização e trabalho em equipe
- Conhecimento em controle de custos e ficha técnica
- Disponibilidade para trabalhar em escala flexível, incluindo finais de semana

**Local de trabalho**: Intermares - Cabedelo - PB
**Horário**: Terça a Domingo.
**Salário**: Compatível com o mercado + benefícios (vale transporte, vale alimentação)

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$3.000,00 - R$4.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-alimentação
- Vale-transporte

Escolaridade:

- Ensino Médio completo (preferencial)

**Experiência**:

- Gestão de estoque (obrigatório)
- Experiência em restaurantes (preferencial)

  • Sous Chef Restaurante – João Pessoa/Cabedelo

    2 semanas atrás

    Cabedelo, Brasil C115 Steak Tempo inteiro

    Estamos contratando um Sous Chef para atuar como braço direito do chef executivo em nosso restaurante.Procuramos alguém com experiência, liderança e paixão pela gastronomia para garantir a excelência na cozinha e na operação diária.Responsabilidades:Auxiliar na criação e execução de pratos do cardápioSupervisionar a equipe de cozinha e garantir...

  • Sous Chef Restaurante – João Pessoa/Cabedelo

    2 semanas atrás

    Cabedelo, Paraíba, Brasil C115 Steak Tempo inteiro R$36.000 - R$48.000 por ano

    Estamos contratando um Sous Chef para atuar como braço direito do chef executivo em nosso restaurante. Procuramos alguém com experiência, liderança e paixão pela gastronomia para garantir a excelência na cozinha e na operação diária.Responsabilidades:Auxiliar na criação e execução de pratos do cardápioSupervisionar a equipe de cozinha e...

  • Chef Executivo

    Há 3 dias

    Cabedelo, Brasil C115 Steak Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Chefe de Restaurante experiente e apaixonado pela gastronomia para liderar nossa equipe e garantir a excelência no atendimento e na operação da cozinha. Se você tem perfil de liderança, organização e criatividade, essa vaga é para você! **Responsabilidades**: - Gerenciar a equipe da cozinha e do salão - Supervisionar o...

  • Chef Executivo – João Pessoa/Cabedelo

    1 semana atrás

    Cabedelo, Paraíba, Brasil C115 Steak Tempo inteiro R$48.000 - R$72.000 por ano

    Estamos em busca de um Chefe de Restaurante experiente e apaixonado pela gastronomia para liderar nossa equipe e garantir a excelência no atendimento e na operação da cozinha. Se você tem perfil de liderança, organização e criatividade, essa vaga é para vocêResponsabilidades:Gerenciar a equipe da cozinha e do salãoSupervisionar o preparo e...

  • Comprador(A) Pleno – Gestão De Fornecedores

    2 semanas atrás

    Cabedelo, Brasil C115 Steak Tempo inteiro

    Procuramos um(a) Comprador(a) Sênior para atuar no setor de alimentação, com foco em insumos perecíveis, embalagens e serviços operacionais.O profissional será responsável por garantir qualidade, frescor e eficiência nas compras, alinhado às demandas da cozinha e operação.ResponsabilidadesNegociar com fornecedores de alimentos, bebidas e...