Auxiliar de Cozinha I

Há 5 dias


Porto Alegre, Brasil Cibai Imigrações Tempo inteiro

MISSÃO: Realizar pré-preparo, fracionamento e porcionamento de insumos e receitas.

ATIVIDADES DA VAGA:

- Auxiliar no pré-preparo e nos processos de preparo da produção;
- Trabalhar de acordo com a programação de produção definida pela gestão;
- Executar montagem de produtos acabados;
- Executar receitas de nível simples; sempre de acordo com a ordem de produção;
- Desfolhar, picar e cortar legumes e verduras;
- Realizar o fracionamento e porcionamento dos insumos;
- Selar produtos e realizar o armazenamento;
- Identificar produtos finalizados com nome, data, validade, hora, responsável;
- Garantir a elaboração do produto de acordo com Ordem de produção;
- Realizar o Preenchimento de Ordem de produção;
- Preencher e executar planilha limpeza interna da cozinha;
- Operar corretamente os equipamentos da área de produção;
- Inspecionar equipamento antes e depois de execução (parafuso, lâminas, limpador, borracha).
- Obedecer ao controle de validades nos insumos e nos produtos intermediários (primeiro que entra/ primeiro que sai);
- Manter bancadas de trabalho limpas e organizadas;
- Realizar a limpeza das balanças utilizadas durante a produção;
- Trabalhar de acordo com as boas práticas de fabricação de alimentos.

Horário de trabalho: De segunda a sexta, das 12h00 às 21h48, com 1 (uma) hora de intervalo.
- Ensino médio completo.
- Experiência de 1 ano no setor de cozinha.

COMPETÊNCIAS TÉCNICAS: Normas de Segurança, Normas da Qualidade, Procedimento Operacional Padrão, Boas Práticas de manipulação, Produto de limpeza, Equipamentos.

COMPETÊNCIAS COMPORTAMENTAIS: Espírito de Equipe, Atenção Concentrada, Dinamismo/Agilidade, Iniciativa / Pró-atividade, Capacidade de Realização.


  • Auxiliar de Cozinha

    1 semana atrás


    Porto Alegre, Brasil UM BAR&COZINHA Tempo inteiro

    AUXILIAR DE COZINHA NOTURNO - ESCALA 6X1 - JORNADA INTEGRAL / VT + ALIMENTAÇÃO NO LOCAL Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$1.770,85 - R$3.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e feriados - Dias úteis e finais de semana - Turno de 8 horas - Turno diário - Turno Noturno Pagamento...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás


    Porto Alegre, Brasil UM BAR&COZINHA Tempo inteiro

    AUXILIAR DE COZINHA NOTURNO - ESCALA 6X1 - JORNADA INTEGRAL / VT + ALIMENTAÇÃO NO LOCAL Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$1.505,00 - R$2.500,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e feriados - Dias úteis e finais de semana - Turno de 8 horas - Turno Noturno Tipos de pagamento...

  • Auxiliar Cozinha I

    Há 4 dias


    Porto Alegre, Brasil Urban Farmacy Tempo inteiro

    **CARGO**: Auxiliar cozinha I **Horário**: 12:00 - 21H48 (1 hora intervalo) **SETOR**: Produção **MISSÃO**: Realizar de pré-preparo, fracionamento e porcionamento de insumos e receitas **RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES** - Auxiliar no pré-preparo e nos processos de preparo da produção; - Auxiliar e executar montagem de...

  • Auxiliar de Cozinha

    1 semana atrás


    Porto Alegre, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    fazer o processamento e pré-preparo de alimentos cuidar da higienização de utensílios e alimentos fazer o armazenamento e estocagem dos alimentos administrar o tempo e a temperatura necessárias para o preparo dos alimentos auxiliar na montagem dos pratos cuidar da organização e limpeza da cozinha elaborar pedidos de compra para a reposição de...

  • Auxiliar de Cozinha

    1 semana atrás


    Porto Alegre, Brasil Patricia De Nardin Consultoria de RH Tempo inteiro

    Auxiliar de cozinha para restaurante ala carte. Necessário experiência como auxiliar de cozinha, com pré-preparo, montagem e finalização de pratos. Jornada de trabalho de segunda a sábado, das 15:00 às 23:30. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.964,35 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Tipos de pagamento adicional: - Adicional...

  • Auxiliar De Cozinha

    2 semanas atrás


    Porto Alegre, Brasil Mercado Brasco Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Auxiliar de Cozinha para compor nosso time de Operações no Mercado Brasco (Viva Open Mall). Acreditamos na colaboração, na diversidade e na valorização das relações humanas, sempre com o objetivo de criar um ambiente acolhedor onde todos sintam que fazem parte: nossos colaboradores, vizinhos e parceiros. Responsabilidades e...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás


    Porto Alegre, Brasil Hotisa Hotéis de Turismo Tempo inteiro

    **Auxiliar de cozinha - Porto Alegre - RS** - Atribuições: - Auxiliar o cozinheiro, lavar e higienizar utensílios e equipamentos (louças, panelas, freezer),preparo de suco natural, fatiar frios, sanduíches, preparo das frutas, lanches em geral, montagem de coffe conforme o cardápio, lavagem de louça e utensílios, limpeza. Manter o ambiente e o...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás


    Porto Alegre, Brasil INSTITUTO DE CARDIOLOGIA Tempo inteiro

    Auxiliar na preparação de alimentos, limpeza e conservação das dependências da instituição e dos equipamentos existentes. Auxiliar no preparo das refeições, sobremesas, lanches, etc. Manter a ordem e a limpeza da cozinha, procedendo a coleta e a lavagem das bandejas, talheres, etc. **Horário**: 10h40 às 19h00; Escala 6x1; Será um diferencial...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 2 dias


    Porto Alegre, Brasil Hotisa Hotéis de Turismo Tempo inteiro

    **Auxiliar de cozinha - Porto Alegre - RS** - Atribuições: - Auxiliar o cozinheiro, lavar e higienizar utensílios e equipamentos (louças, panelas, freezer),preparo de suco natural, fatiar frios, sanduíches, preparo das frutas, lanches em geral, montagem de coffe conforme o cardápio, lavagem de louça e utensílios, limpeza. Manter o ambiente e o...

  • Auxiliar de Cozinha

    1 semana atrás


    Porto Alegre, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiro

    **Local**: Restaurante Pecorino - Shopping Praia de Belas **Descrição da vaga**: Estamos contratando Auxiliar de Cozinha para atuar em restaurante localizado no aeroporto de Porto Alegre Procuramos alguém comprometido, ágil e organizado para apoiar nossa equipe no preparo e produção dos alimentos, garantindo qualidade e eficiência no...