Demi Chef

3 semanas atrás


Amazonas, Brasil DSR Hotel Holding GmbH Tempo inteiro

Im Thurnher\'s Alpenhof in Zürs bieten wir eine unvergleichliche Kombination aus luxuriösem Ambiente und herzlicher Gastfreundschaft. Als Chalet-Hotel stehen wir für erstklassigen Service und individuelle Betreuung, die unseren Gästen ein einzigartiges Wohlfühlerlebnis garantiert. Mit Hingabe und Professionalität sorgt unser Team von November bis April dafür, dass jeder Aufenthalt bei uns zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Werde als Demi Chef / Chef de Partie (m/w/d) Teil unseres Teams im Thurnher’s Alpenhof in Zürs.

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**Was wir bieten**:

- Befristeter Arbeitsvertrag von November bis April
- Bezahlung nach Kollektivvertrag, je nach Qualifikation ist eine übertarifliche Bezahlung möglich
- Eine 6-Tage-Woche
- Reisevergünstigungen in allen aja Resorts, A-ROSA Resorts, HENRI Hotels sowie dem Hotel Louis C. Jacob, Hotel Neptun und bei weiteren Partnern
- Rabatte auf F&B- und SPA-Leistungen in allen Niederlassungen
- Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Firmengruppe in Deutschland, Österreich und Italien
- Weiterempfehlungsprogramm mit bis zu 1.000 € brutto Prämie pro Empfehlung
- Corporate Benefits - Beste Rabatte auf hochwertige Angebote bei mehr als 1.500 Anbietern
- Bereitstellung und Reinigung der Mitarbeitendenkleidung
- Bereitstellung einer kostengünstigen, modern und gut ausgestatteten Unterkunft
- Deine Aufgaben- Vorbereitung, Zubereitung und Präsentation von Speisen aus regionalen Produkten
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Entwicklung und Umsetzung neuer Gerichte und Menüs
- Überwachung der Qualität der Speisen und Sicherstellung eines gleichbleibend hohen Niveaus
- Kontrolle und Bestellung der Waren im Verantwortungsbereich sowie fachgerechte Lagerung
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchen
- und Serviceteam
- Dein Profil- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) und mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Fundierte Kenntnisse in der Zubereitung und Präsentation von Speisen
- Kreativität und Innovationsfreude in der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Aufrichtige Gast
- und Serviceorientierung
- Fließende Deutsch
- und Englischkenntnisse

Je nach Qualifikation stellen wir Sie als Demi Chef de Partie (m/w/d) oder Chef de Partie (m/w/d) an.
- Nicht zögern
- Jetzt bewerben
- Deine Karriere-Ansprechpartner
- Du hast individuelle Fragen, auf die Du bei den FAQs keine Antworten finden konntest? Unsere Ansprechpartner helfen Dir gerne weiter.

Thurnher\'s Alpenhof
Frau Constanze Engelhardt
Zürs 295
6763 Zürs am Arlberg
Österreich
Tel: +49 173 6702122