Garçom/garçonete

**Cargo: GARÇOM / GARÇONETE**

**Requisitos Técnicos**:

- Conhecimento na área de alimentos e bebidas;
- Aplicar no dia-a-dia as boas práticas de segurança alimentar;
- Atendimento ao cliente
- Recepcionar e servir os clientes;
- Apresentar e sugerir aos clientes os itens do cardápio com o devido conhecimento (pratos, bebidas, etc.);
- Estudar e ter ciência dos pratos do cardápio, atualizando-se sempre que necessário;
- Servir alimentos e bebidas, prestando informações, esclarecendo dúvidas do cardápio e anotando pedidos para atender os clientes nos diversos pontos de vendas (restaurante, bar, eventos, etc);
- Realizar serviço de vinhos e ter conhecimento sobre a carta de vinhos do hotel;
- Participar dos briefings realizados pelo supervisor responsável, no início dos turnos e dos eventos, quando ocorridos;
- Auxiliar na montagem e reposição do buffet do café da manhã, almoço, jantar e de eventos, quando necessário;
- Preparar o mise en place de acordo com o procedimento operacional de cada ponto de venda;
- Apresentar a conta e receber os pagamentos dos clientes, conforme os padrões da empresa;
- Lançar os pedidos no sistema;
- Zelar pela organização e higienização dos materiais a serem utilizados;
- Conferir e abastecer bebidas nos pontos de venda, conforme orientação do supervisor.

**Requisitos Comportamentais**:

- Higiene e apresentação pessoal;
- Boa comunicação e cordialidade;
- Foco na experiência do cliente;
- Excelente atendimento;
- Empatia e paciência;
- Organização e eficiência no atendimento e problemas que possam ocorrer;
- Trabalho em equipe;
**Qualificações**:

- Ensino Médio ou Técnico;
- Atendimento ao cliente;
- Conhecimento dos processos de A&B (alimentos e bebidas);
- Inglês ou Espanhol intermediário ou avançado é um diferencial;
- Experiência com sistemas de gerenciamento hoteleiro é um diferencial (Silbeck ou Desbravador).

**Benefícios**
- VA - 400/mês
- Plano de Saúde (desconto com médico parceiro);
- Plano Odontológico (desconto com dentista parceiro);
- Atendimento Terapêutico (desconto com psicólogo parceiro);
- Seguro de vida;
- Comissão
- Taxa de serviço (rateado conforme pontuação). Média do último ano = R$1.000 (mensal).

**Horário de Trabalho**:

- 6 (seis) dias na semana, com jornada 7h20m por dia com 1h de intervalo;
- Horário: 7:30 às 15:50 ou horário das: 16:00 às 23:55;
- 1 folga semanal.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: R$2.500,00 - R$3.500,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência odontológica
- Seguro de vida
- Vale-alimentação

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário
- Adicional de férias
- Comissão
- Hora extra

**Experiência**:

- Garçom (obrigatório)