Auxiliar Cozinha

Atuar no suporte das atividades de distribuição e organização de refeições na área de rampa, garantindo o fluxo adequado dos alimentos e contribuindo para a segurança e qualidade do serviço prestado.
**Responsabilidades e atribuições**
- Auxiliar na montagem, acondicionamento e organização das refeições a serem distribuídas;
- Acompanhar que as refeições sejam mantidas as condições adequadas de temperatura e apresentação;
- Realizar a higienização das áreas de apoio e dos equipamentos utilizados no processo de distribuição;
- Apoiar a equipe de cozinha na preparação e na logística dos insumos, quando necessário;
- Seguir rigorosamente os procedimentos de segurança alimentar e de higiene estabelecidos pela instituição;
- Controlar os insumos e equipamentos da área de rampa, reportando eventuais inconsistências ou necessidades de reposição;
- Atender as solicitações dos colaboradores na troca da proteína por ovo cozido ou omelete;
- Acompanhar que cada colaborador realize a assinatura na listagem de faturamento;
- Colaborar com os demais setores para otimizar o fluxo operacional e a eficiência no atendimento;
- Realizar a coleta de amostras;
- Aferir a temperatura dos equipamentos da cadeia quente e fria e registrar em planilha própria;
- Servir a refeição aos colaboradores;
- Abastecer o balcão térmico durante os horários de refeição.

**Requisitos e qualificações**
- Necessário ensino médio completo;
- Conhecimento básico de normas de higiene e segurança alimentar;
- Conhecimento das normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos;
- Experiência prévia em ambiente hospitalar ou clínico será considerada um diferencial.

**Informações adicionais**
- ** Horário de trabalho**:Segunda à sábado das 16h às 22h
- ** Local de trabalho**: Santos Dumont Hospital (**Endereço**: Av. Tívoli, 336 - Vila Betania, São José dos Campos)

**Benefícios**:
Vale Transporte

Vale Cesta R$ 256,00 mês

Descontos em Farmácias

Clube de benefícios Unimed SJC - Oferece descontos e experiências exclusivas para os clientes em diversos estabelecimentos.

Faculdade Unimed/Plataforma Conecte - Cursos Livres on-line gratuitos

Programa de Premiação - (1 folga a cada semestre de acordo com cumprimento de metas)

**Cuidamos de pessoas há mais de 50 anos**

A Unimed São José dos Campos nasceu em 1971 com o objetivo de oferecer um atendimento médico de excelência, com eficiência, empatia e respeito as pessoas. Hoje, somos a **maior operadora de saúde do Vale do Paraíba**, com mais de 100 mil clientes e uma equipe de mais de 700 médicos cooperados.

**Uma estrutura completa para todos(as)**

Cuidamos da saúde de nossos clientes de forma integral e acreditamos que **prevenção e cuidado são essenciais para uma vida plena** Para isso, contamos com Laboratórios, Centros de Atendimento Médicos, Pronto Atendimento, Hospital Dia, NAIS/Viver Bem e o Santos Dumont Hospital, especializado em procedimentos cirúrgicos de alta e média complexidade.

Entre os **diferenciais da Unimed SJC está o Espaço NAIS/Viver Bem**, dedicado à medicina preventiva, que conta com uma equipe multidisciplinar voltada para a promoção de ações e programas que visam a melhora da saúde e qualidade de vida.

**Um time diverso e inclusivo**

A Unimed SJC preza pela promoção da diversidade e da inclusão dentro da organização, alinhada aos valores cooperativistas, que defendem enfaticamente uma sociedade mais justa e igualitária. Por isso, todos(as) são bem-vindos(as) à cooperativa, que tem o compromisso de se tornar cada vez mais plural, inclusiva e diversa.