Nutricionista de Produção

Há 20 horas

São José, Brasil Semana Light Alimentos Ltda. Tempo inteiro

Vaga - Nutricionista de Produção (UA)

Tipo de contrato: CLT

Regime: Presencial - 44h semanais

**Horário**: Turno de produção, das 5h às 16h (entrega do posto para outro nutricionista/técnico responsável)

**Local**: Indústria de alimentos saudáveis e ultracongelados

Remuneração e Benefícios
- Salário: R$ 3.400,00
- Assiduidade: R$ 200,00 (após período de experiência)
- Insalubridade: R$ 303,40
- Alimentação no local
- Auxílio combustível

⸻

**Requisitos**:

- Formação em Nutrição, com CRN ativo
- Desejável experiência em cozinha industrial, indústria alimentícia ou UAN
- Conhecimento em POP’s, Boas Práticas de Fabricação, fichas técnicas e rotinas industriais
- Perfil prático, com disponibilidade para acompanhamento operacional em loco
- Disponibilidade para horas extras, quando necessário

⸻

Funções da Nutricionista de Produção (UA)
- Acompanhar em tempo integral os processos produtivos, garantindo que nenhuma etapa aconteça sem supervisão de nutricionista.
- Realizar verificações em loco em recebimento, mise en place, produção, porcionamento, congelamento, estocagem e expedição.
- Assegurar a execução correta das fichas técnicas e a padronização dos procedimentos.
- Monitorar e orientar a equipe no cumprimento dos POP’s e Boas Práticas de Fabricação.
- Conduzir rondas sanitárias, verificando higiene, segurança alimentar, uso de EPIs e conformidade estrutural.
- Acompanhar e aprovar lotes em todas as fases de produção, com registros técnicos e sensoriais.
- Atuar na análise e correção de inconformidades em tempo real.
- Interagir com compras e recebimento para validação de insumos e controle de prazos de validade.
- Apoiar no desenvolvimento e testes de novas receitas e produtos.
- Garantir a presença do setor de nutrição durante todo o turno de produção (5h às 16h).

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: a partir de R$3.400,00 por mês

**Benefícios**:

- Auxílio-combustível
- Vale-transporte

  • Nutricionista de Produção

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Ciasi Servicos De Rh Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

    Vaga para Nutricionista de Produção/Gerente de Unidade.Sistema de Gestão - Custos, planejamento, lançamentos de notas sistema Tecfood , gestão de fechamento cartãoponto , prévias , orçamentos para eventos , fechamento mensal, experiência em gestão de restaurantes corporativos de grande porte , com complexidade de serviços, gestão de restaurante ,...

  • Nutricionista de Produção

    3 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Integral Alimentação Tempo inteiro

    Overview Nutricionista de Produção da Integral Alimentação. Oportunidade para Nutricionista de Produção na INTEGRAL ALIMENTAÇÃO. Estamos em busca de um profissional dedicado e experiente para se juntar à nossa equipe como Gestora de restaurante, cuidando da produção e do Administrativo. A INTEGRAL ALIMENTAÇÃO é uma empresa que se destaca no...

  • Nutricionista de Produção

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil CIASI SERVICOS DE RH LTDA Tempo inteiro

    Vaga para Nutricionista de Produção/Gerente de Unidade.Sistema de Gestão - Custos, planejamento, lançamentos de notas sistema Tecfood , gestão de fechamento cartãoponto , prévias , orçamentos para eventos , fechamento mensal, experiência em gestão de restaurantes corporativos de grande porte , com complexidade de serviços, gestão de restaurante ,...

  • Nutricionista de Produção

    4 semanas atrás

    São Paulo, Brasil PIKADO Hortifruti Tempo inteiro

    Nutricionista (Gerente de UAN) - Guarulhos - SP Supervisionar e acompanhar a produção de alimentos Garantir a qualidade e segurança alimentar Realizar treinamentos para equipe de produção Formação em Nutrição Experiência em nutrição Habilidade em gestão de equipe Experiência em gestão de qualidade São Paulo, São Paulo, Brazil...

  • Nutricionista de Produção

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Galbiatti Refeições Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

    Nutricionista de Produção - SupervisãoEstamos em busca de um profissional altamente qualificado para o cargo de Nutricionista de Produção - Supervisão na Galbiatti Refeições.Atuar diretamente na gestão da equipe, no controle operacional e no desenvolvimento de práticas que promovam produtividade, qualidade e segurança alimentar.O candidato ideal...

  • Nutricionista de Produção

    Há 5 dias

    São Paulo, Brasil Galbiatti Refeições Tempo inteiro

    Nutricionista de Produção - SupervisãoEstamos em busca de um profissional altamente qualificado para o cargo de Nutricionista de Produção - Supervisão na Galbiatti Refeições.Atuar diretamente na gestão da equipe, no controle operacional e no desenvolvimento de práticas que promovam produtividade, qualidade e segurança alimentar.O candidato ideal...

  • Nutricionista

    1 semana atrás

    São José, Brasil Atacadão Tempo inteiro

    Responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa. Elaborar cardápio, lista de compras. Orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar. Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição. Acompanhar...

  • Nutricionista

    1 semana atrás

    São José, Brasil Atacadão Tempo inteiro

    Responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa. Elaborar cardápio, lista de compras. Orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar. Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição. Acompanhar...

  • Nutricionista de Produção

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Integral Alimentação Tempo inteiro R$60.000 - R$120.000 por ano

    DESCRIÇÃOOportunidade para Nutricionista de Produção na INTEGRAL ALIMENTAÇÃOEstamos em busca de um profissional dedicado e experiente para se juntar à nossa equipe como Gestora de restaurante, cuidando da produção e do Administrativo.A INTEGRAL ALIMENTAÇÃO é uma empresa que se destaca no mercado por sua inovação e compromisso com a qualidade em...

  • Nutricionista

    2 semanas atrás

    São José, Brasil Atacadão Tempo inteiro

    Responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa. Elaborar cardápio, lista de compras. Orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar. Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição. Acompanhar...