Cozinheiro de Produção

Há 4 dias

São Paulo, Brasil Motique restaurante Tempo inteiro

a) Co-responsável no uso correto e cuidados com instalações (setor e áreas anexas: acessos, estoques, câmaras refrigeradas, lixeiras etc.), equipamentos e utensílios.

b) Realiza procedimentos de recebimento, conferência, processamento e armazenamento de mercadorias de acordo com programação diária de produções.

c) Realiza todas as obrigações, rotinas e procedimentos de: i) cumprimento de escala; ii) cumprimento de apresentação e higiene pessoal e de novos protocolos de saúde; iii) mise
- en-place; iv) controle de ordens de pedidos de sua praça; v) abertura, pré fechamento e fechamento de sua praça.

d)A partir de princípios da interdependência e da coesão multidisciplinar, pratica: i) comunicação fluída com os demais setores; ii) colaboração no bom funcionamento de todas as atividades complementares; iii) atuação na preservação da harmonia entre colegas e no ambiente da casa como um todo.

e)Realiza procedimentos de: i) produção de todos os pratos da casa de acordo com respectivas fichas técnicas; ii) garantia e zelo pela qualidade e apresentação de todos os pratos; iii) cumprimento de tempos determinados para produção e solta de todos os pratos.

f) Realiza e mantém a limpeza de sua praça e/ou setor durante o todo seu turno de trabalho.

g)Cumpre todas as normas estabelecidas pela vigilância sanitária e implementadas pela nutricionista da empresa.

h)Cumpre o regimento interno e manual de normas e condutas do MOTIQUE, estritamente dentro da legislação vigente.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.507,50 por mês

**Benefícios**:

- Seguro de vida
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas

Pagamento adicional:

- 13º salário
- Adicional de férias
- Gorjeta

Pergunta(s) de seleção:

- Você tem flexibilidade para alterar seu horário aos domingos para ajudar a cobrir a folga de outros cozinheiros do restaurante? Sendo assim, ficará pré acordado que o Cozinheiro será avisado com antecedência sobre os horários especiais de domingo podendo trabalhar alguns dias das 10h às 19h e outros dias das 13h30 às 23h.

**Experiência**:

- Experiência em Cozinha (obrigatório)
- cozinha de produção (preferencial)
- cozinhas diversas (preferencial)

  • Cozinheiro

    1 semana atrás

    São Paulo, Brasil Delices De Chocolat E Delices Naturels Tempo inteiro

    Vaga para Cozinheiro de restaurante em Campos Eliseos. Dentre as atividades a serem desenvolvidas estão : Preparar as produções culinárias, Finalizar e apresentar as produções culinárias, Criar e adaptar pratos, acompanhar o processo de fiscalização da vigilância sanitária, Conservar e manter os equipamentos e maquinários do ambiente,...

  • Cozinheiro

    Há 5 dias

    São Paulo, Brasil Delices De Chocolat E Delices Naturels Tempo inteiro

    Vaga para Cozinheiro de restaurante em Campos Eliseos. Dentre as atividades a serem desenvolvidas estão : Preparar as produções culinárias, Finalizar e apresentar as produções culinárias, Criar e adaptar pratos, acompanhar o processo de fiscalização da vigilância sanitária, Conservar e manter os equipamentos e maquinários do ambiente,...

  • Cozinheiro

    1 dia atrás

    São Paulo, Brasil Delices De Chocolat E Delices Naturels Tempo inteiro

    Vaga para Cozinheiro de restaurante em Campos Eliseos. Dentre as atividades a serem desenvolvidas estão : Preparar as produções culinárias, Finalizar e apresentar as produções culinárias, Criar e adaptar pratos, acompanhar o processo de fiscalização da vigilância sanitária, Conservar e manter os equipamentos e maquinários do ambiente,...

  • Cozinheiro

    1 semana atrás

    São Paulo, Brasil Seuchef Tempo inteiro

    Vaga para cozinheira/o 5X2 serviço Responsável pela produção e limpeza da cozinha e utensílios Horários de terça a quinta das 9h às 17h e de sexta a domingo das 15h às 23h. Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Cozinheiro Empresa: SeuChef Atua com recrutamento Ramo: Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (CE)

  • Cozinheiro

    1 semana atrás

    São Paulo, Brasil East Kitchen E Bar Tempo inteiro

    Procuramos cozinheiro para produção e finalização de pratos, e organização e limpeza da sua praça. Salário inicial de R$**** (Cozinheiro), mas possibilidade de iniciar tanto como auxiliar (R$****) caso não tenha muita experiência, ou subir de cargo (R$****) se mais experiente . Oferecemos vale alimentação/refeição (aprox. R$800/mês) e a...

  • Cozinheiro

    Há 5 dias

    São Paulo, Brasil East Kitchen E Bar Tempo inteiro

    Procuramos cozinheiro para produção e finalização de pratos, e organização e limpeza da sua praça. Salário inicial de R$**** (Cozinheiro), mas possibilidade de iniciar tanto como auxiliar (R$****) caso não tenha muita experiência, ou subir de cargo (R$****) se mais experiente . Oferecemos vale alimentação/refeição (aprox. R$800/mês) e a...

  • Cozinheiro

    1 dia atrás

    São Paulo, Brasil East Kitchen E Bar Tempo inteiro

    Procuramos cozinheiro para produção e finalização de pratos, e organização e limpeza da sua praça. Salário inicial de R$**** (Cozinheiro), mas possibilidade de iniciar tanto como auxiliar (R$****) caso não tenha muita experiência, ou subir de cargo (R$****) se mais experiente . Oferecemos vale alimentação/refeição (aprox. R$800/mês) e a...

  • Cozinheiro (a) / Cozinheiro I (a) / Cozinheiro II (a)

    Há 21 horas

    São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo Alife Nino Tempo inteiro R$36.000 - R$48.000 por ano

    O Grupo Alife Nino, referência em gastronomia e hospitalidade, está em busca de Cozinheiros para integrar a equipe de nossos restaurantes em São Paulo.Sobre a função:Buscamos profissionais para atuar em diferentes níveis da cozinha, de acordo com a experiência:Cozinheiro (Geral): execução de pratos, apoio no pré-preparo e organização da...

  • Cozinheiro - Sp

    1 semana atrás

    São Paulo, Brasil Delices De Chocolat E Delices Naturels Tempo inteiro

    Vaga para Cozinheiro de restaurante em Campos Eliseos. Dentre as atividades a serem desenvolvidas estão : Preparar as produções culinárias, Finalizar e apresentar as produções culinárias, Criar e adaptar pratos, acompanhar o processo de fiscalização da vigilância sanitária, Conservar e manter os equipamentos e maquinários do ambiente,...

  • Cozinheiro - Sp

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Delices De Chocolat E Delices Naturels Tempo inteiro

    Vaga para Cozinheiro de restaurante em Campos Eliseos. Dentre as atividades a serem desenvolvidas estão : Preparar as produções culinárias, Finalizar e apresentar as produções culinárias, Criar e adaptar pratos, acompanhar o processo de fiscalização da vigilância sanitária, Conservar e manter os equipamentos e maquinários do ambiente,...