Cozinheiro de Produção

Há 3 dias

São Paulo, Brasil Motique restaurante Tempo inteiro

a) Co-responsável no uso correto e cuidados com instalações (setor e áreas anexas: acessos, estoques, câmaras refrigeradas, lixeiras etc.), equipamentos e utensílios.

b) Realiza procedimentos de recebimento, conferência, processamento e armazenamento de mercadorias de acordo com programação diária de produções.

c) Realiza todas as obrigações, rotinas e procedimentos de: i) cumprimento de escala; ii) cumprimento de apresentação e higiene pessoal e de novos protocolos de saúde; iii) mise
- en-place; iv) controle de ordens de pedidos de sua praça; v) abertura, pré fechamento e fechamento de sua praça.

d)A partir de princípios da interdependência e da coesão multidisciplinar, pratica: i) comunicação fluída com os demais setores; ii) colaboração no bom funcionamento de todas as atividades complementares; iii) atuação na preservação da harmonia entre colegas e no ambiente da casa como um todo.

e)Realiza procedimentos de: i) produção de todos os pratos da casa de acordo com respectivas fichas técnicas; ii) garantia e zelo pela qualidade e apresentação de todos os pratos; iii) cumprimento de tempos determinados para produção e solta de todos os pratos.

f) Realiza e mantém a limpeza de sua praça e/ou setor durante o todo seu turno de trabalho.

g)Cumpre todas as normas estabelecidas pela vigilância sanitária e implementadas pela nutricionista da empresa.

h)Cumpre o regimento interno e manual de normas e condutas do MOTIQUE, estritamente dentro da legislação vigente.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.507,50 por mês

**Benefícios**:

- Seguro de vida
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas

Pagamento adicional:

- 13º salário
- Adicional de férias
- Gorjeta

Pergunta(s) de seleção:

- Você tem flexibilidade para alterar seu horário aos domingos para ajudar a cobrir a folga de outros cozinheiros do restaurante? Sendo assim, ficará pré acordado que o Cozinheiro será avisado com antecedência sobre os horários especiais de domingo podendo trabalhar alguns dias das 10h às 19h e outros dias das 13h30 às 23h.

**Experiência**:

- Experiência em Cozinha (obrigatório)
- cozinha de produção (preferencial)
- cozinhas diversas (preferencial)

  • Cozinheiro De Produção

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Seuchef Tempo inteiro

    Descrição da Vaga:Buscamos um cozinheiro focado em produção padronizada para atuar em um café compacto. O profissional será responsável por preparar itens do cardápio, mantendo qualidade, sabor e apresentação, além de controlar estoque e organizar a cozinha. O que oferecemos:Domingos sempre livres e escala 5x2. Treinamento completo em produção...

  • Cozinheiro de Produção

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiro

    Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida.. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência em limpeza de carnes e organização de...

  • Cozinheiro(a)

    Há 2 dias

    São Paulo, Brasil Uri Construtora e Incorporadora LTDA Tempo inteiro

    **Vaga: Cozinheiro(a)** **Local**: Av. Coronel Octaviano de Freitas Costa, 620 - Veleiros, São Paulo - SP, 04773-000 **Tipo de Contrato**: A combinar **Horário de Trabalho**: - Segunda a sexta: das 08h às 18h (com possibilidade de hora extra) - Sábados: até 12h **Remuneração**: A combinar **Descrição da Vaga**: Empresa especializada em...

  • Cozinheiro

    Há 5 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Bar Brasa & Breja Tempo inteiro R$36.000 - R$48.000 por ano

    VAGA PARA COZINHEIRO VILA MADALENAEstamos reestruturando um bar na Vila Madalena e queremos montar uma cozinha de respeito Procuramos um cozinheiro que curta trabalhar com agilidade, criatividade e espírito de equipe. Queremos alguém que mande bem no preparo, saiba trabalhar sob pressão e esteja disposto a construir algo novo com a gente.Oferecemos:...

  • Cozinheiro Líder de Produção

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil PanuzziVerdurina Tempo inteiro

    Somos uma startup especializada na produção de pratos finos prontos, fornecidos para grandes franquias e restaurantes em todo o Brasil. Buscamos profissionais comprometidos, com perfil de liderança, organização e foco em resultados para atuar em nossa cozinha industrial. - Principais atribuições: - Coordenar e acompanhar a linha de produção -...

  • Cozinheiro - Itaim Bibi

    Há 3 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil HELATERIA HAVANNA IBIRA LTDA Tempo inteiro R$23.300 - R$25.480 por ano

    Vaga: Cozinheiro - Cozinheiro ISobre a oportunidade:Procuramos Cozinheiros(as) I e III para atuar em restaurante, integrando a equipe responsável pela produção de grandes volumes de refeições com qualidade, sabor e segurança alimentar. O(a) profissional será parte essencial na rotina operacional da unidade, garantindo o cumprimento dos padrões...

  • Cozinheiro

    1 semana atrás

    São Paulo, Brasil Vino Higienópolis Tempo inteiro

    Você é cozinheiro e tem o ensino médio completo ou cursando e mais de 3 anos de experiência em bares e/ou restaurantes? Então faça parte da nossa equipe. Esperamos que você seja criativo e competente em todos os aspectos da preparação de alimentos. As responsabilidades desse profissional incluem estudar receitas, ajudar a elaborar cardápios e...

  • cozinheiro

    Há 2 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Mantovani Fine Italian Bar & Cuisine Tempo inteiro R$27.780 - R$48.000 por ano

    Estamos a procura de um cozinheiro com experiência e que conheça os processos de produção, corte, montagem de pratos, manipulação correta dos alimentos e embalagem. Somos um restaurante de alta gastronomia, que preza pela excelência na produção e entrega dos pratos.Tipo de vaga: Efetivo CLT, Tempo integralPagamento: R$2.777,00 - R$4.000,00 por

  • Cozinheiro Industrial

    1 semana atrás

    São Paulo, Brasil Premium Essential Kitchen Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Cozinheiro Industrial para se juntar à nossa equipe na Premium Essential Kitchen.Como Cozinheiro Industrial, você será responsável por preparar e cozinhar alimentos de alta qualidade em um ambiente de produção eficiente e seguro.Sua habilidade em seguir receitas precisas e em manter altos padrões de higiene e segurança...

  • Cozinheiro Industrial

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Premium Essential Kitchen Tempo inteiro R$4.000 - R$6.000 por ano

    Estamos em busca de um Cozinheiro Industrial para se juntar à nossa equipe na Premium Essential Kitchen.Como Cozinheiro Industrial, você será responsável por preparar e cozinhar alimentos de alta qualidade em um ambiente de produção eficiente e seguro.Sua habilidade em seguir receitas precisas e em manter altos padrões de higiene e segurança...