Cozinheiro

Há 4 dias

João Pessoa PB, Brasil MELO COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

Requisitos:

- **Preparação e Cozimento de Alimentos**:

- Preparar e cozinhar pratos de acordo com os menus e receitas do bar e restaurante.
- Garantir a apresentação e o sabor dos pratos conforme os padrões estabelecidos.
- Manter a consistência na preparação dos alimentos, mesmo durante períodos de alta demanda.
- **Gerenciamento de Ingredientes e Estoque**:

- Receber, inspecionar e armazenar ingredientes de acordo com as normas de segurança alimentar e controle de qualidade.
- Monitorar o uso de ingredientes e controlar o estoque para evitar desperdícios e garantir a reposição oportuna.
- Preparar listas de compras e comunicar ao gerente de cozinha as necessidades de reposição.
- **Manutenção e Limpeza**:

- Manter a estação de trabalho limpa e organizada, incluindo a limpeza de utensílios, equipamentos e superfícies de preparo.
- Seguir procedimentos de limpeza e desinfecção para garantir a conformidade com as normas de segurança alimentar.
- Garantir que todos os equipamentos de cozinha sejam utilizados e mantidos adequadamente.
- **Colaboração e Comunicação**:

- Trabalhar de forma colaborativa com a equipe de cozinha e atendimento para garantir um fluxo de trabalho eficiente e a entrega de pratos no tempo adequado.
- Comunicar-se com o chef executivo ou gerente de cozinha sobre problemas, sugestões ou feedback dos clientes.
- Auxiliar na formação e orientação de novos membros da equipe de cozinha.
- **Conformidade com Normas e Procedimentos**:

- Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e os procedimentos operacionais estabelecidos.
- Cumprir com as políticas de saúde e segurança, incluindo o uso adequado de equipamentos de proteção e a manipulação segura dos alimentos.

**Qualificações e Requisitos**:

- Experiência prévia em cozinha de bar e restaurante ou em posição semelhante é desejável.
- Conhecimento sobre técnicas de preparo de alimentos, segurança alimentar e higiene.
- Capacidade de trabalhar sob pressão e gerenciar múltiplas tarefas simultaneamente.
- Boas habilidades de comunicação e trabalho em equipe.
- Disponibilidade para trabalhar em turnos flexíveis, incluindo noites, finais de semana e feriados.
- Formação mínima de ensino médio ou equivalente; cursos técnicos em culinária são um diferencial.
- Horário

Escala 6 x 1 e um domingo do mês;
Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$1.496,57 - R$1.653,75 por mês

**Benefícios**:

- Assistência odontológica
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e feriados

Pagamento adicional:

- 13º salário
- Gorjeta
- Hora extra

**Experiência**:

- Experiência em Cozinha (obrigatório)
- Cozinha (obrigatório)
- Chefe De Cozinha (preferencial)

  • Cozinheiro

    Há 4 dias

    João Pessoa, PB, Brasil Izanaki Tempo inteiro

    **Descrição da oferta**: Restaurante admite Cozinheiro em João Pessoa (Mangabeira). **Principais Responsabilidades**: Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na...

  • cozinheira

    2 semanas atrás

    João Pessoa, Paraíba, Brasil Bonna Gelateria Tempo inteiro R$21.600 - R$22.800 por ano

    Vaga de Cozinheira em Marmitaria.Jornada de trabalho de 6h diáriasDe segunda à sábadoTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.800,00 - R$1.900,00 por mêsBenefícios:Assistência odontológicaVale-transporteExperiência:COZINHEIRO (Obrigatório)Prazo para inscrição: 05/10/2025

  • Cozinheiro

    2 semanas atrás

    João Pessoa, Brasil TOP FOOD REFEIÇÕES ALIMENTICAIS INDUSTRIAIS LTDA Tempo inteiro

    Cozinheiro para o horário noturno, das 22:00 as 06:00 de SEG a SEX; Preparo das refeições; Responsável pela equipe da noite; Organização da unidade; Limpeza da unidade; Proativo; Experiência como cozinheiro; Liderança. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$1.518,00 - R$1.520,00 por mês **Benefícios**: - Assistência...

  • cozinheiro

    Há 9 horas

    João Pessoa, Paraíba, Brasil RH Moreira Salles Tempo inteiro R$21.000 - R$42.000 por ano

    Cozinheiro(a) - Bairro dos Estados – João Pessoa/PBRHRecruiterInformações GeraisLocal: Bairro dos Estados – João Pessoa/PBModalidade: PresencialCategoria: Restaurante / GastronomiaSalário: R$ 2.100,00Tipo de contrato: CLTAceita PCD: SimDescriçãoEstamos em busca de Cozinheiros(as) comprometidos e experientes para integrar nossa equipe.A função...

  • Cozinheiro

    2 semanas atrás

    João Pessoa, Brasil Iane Tempo inteiro

    **Descrição da oferta**: Indústria Alimentícia admite Cozinheiro em João Pessoa (Distrito Industrial). **Principais Responsabilidades**: Preparo completo das refeições, conforme cardápio sob supervisão da nutricionista, utilizando equipamentos industriais, assegurando qualidade, higiene e sabor. Controle e organização do estoque de insumos....

  • Cozinheiro(a)

    2 semanas atrás

    João Pessoa, Brasil Loca como tu Madre Tempo inteiro

    O **Grupo LCTM** está crescendo e busca um(a) **Cozinheiro(a)** com talento e paixão pela gastronomia para se juntar à nossa equipe! Se você é criativo(a), tem experiência e quer fazer parte de um ambiente dinâmico, onde a boa comida é a estrela, seu lugar é aqui! **Principais Responsabilidades**: - Preparar o _mise en place_, garantindo que...

  • Cozinheiro

    Há 9 horas

    João Pessoa, Paraíba, Brasil MC COMERCIO DE CARNES NOBRES LTDA Tempo inteiro R$25.000 - R$30.000 por ano

    QUANTIDADE DE VAGA: 01FUNÇÃO : COZINHEIROREQUISITOS:ENSINO MÉDIO COMPLETODISPONIBILIDADE DE HORÁRIOEXPERIÊNCIA NA FUNÇÃOTipo de vaga: Efetivo CLTBenefícios:Assistência odontológicaVale-transporteTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: a partir de R$2.500,00 por mêsBenefícios:Vale-transporteExperiência:Experiência em Cozinha (Obrigatório)Cozinha...

  • Cozinheiro - Atacadão

    Há 4 dias

    João Pessoa, Brasil Atacadão Tempo inteiro

    Preparar as refeições conforme cardápio elaborado pela (o) nutricionista. Monitorar a qualidade e a quantidade dos pratos a serem servidos. Auxiliar no abastecimento do balcão de distribuição. Assegurar a higienização dos equipamentos e utensílios da cozinha em geral. Combater o desperdício, através da redução, reutilização e reciclagem de...

  • Estágio Em Gastronomia

    1 semana atrás

    João Pessoa, PB, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: João Pessoa - PBÁrea de Atuação: EstagiáriosPrincipais ResponsabilidadesPresta auxílio ao cozinheiro e ao ajudante de cozinha, realizando a higienização dos alimentos, finalizar pratos e manter a organização da cozinha, preparar e realizar, montagem de pratos e embalagem de...

  • Cozinheiro

    1 semana atrás

    João Pessoa, PB, Brasil Restaurante Mangai Tempo inteiro

    Informações da VagaEmpresa: Restaurante MangaiLocalização: João Pessoa - PBÁrea de Atuação: RestaurantesPrincipais ResponsabilidadesPrepara pratos, atentando para as especificações da comanda ou cardápio. Manipula e tempera alimentos e verifica o estado de conservação dos ingredientes utilizados, para atender as exigências dos pedidos e...