Cozinheiro (a)

**Descrição da função**:
Responsável pelo preparo e finalização de pratos conforme o cardápio do hotel, garantindo qualidade, sabor e apresentação adequados aos padrões da marca. Deve zelar pela organização, limpeza e bom funcionamento da cozinha, respeitando as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação.

**Principais atividades**:

- Preparar refeições para hóspedes, eventos e colaboradores, conforme cardápio e fichas técnicas;
- Auxiliar na elaboração de novos pratos e sugestões de cardápio;
- Controlar o uso e armazenamento de alimentos, evitando desperdícios;
- Manter a higiene e organização da cozinha, equipamentos e utensílios;
- Cumprir normas de segurança alimentar (ANVISA) e políticas internas do hotel;
- Apoiar o controle de estoque e o recebimento de mercadorias;
- Colaborar com o trabalho em equipe, mantendo um ambiente harmonioso e produtivo.

**Requisitos**:

- Experiência comprovada como cozinheira, preferencialmente em hotelaria, restaurante ou buffet;
- Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos;
- Capacidade de organização, agilidade e trabalho sob pressão;
- Disponibilidade para trabalhar em escala e aos finais de semana.

**Diferenciais**:

- Experiência em cardápios variados (self-service, eventos e à la carte);
- Facilidade em lidar com demandas de eventos e banquetes.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: a partir de R$1.953,81 por mês

**Benefícios**:

- Assistência odontológica
- Vale-alimentação
- Vale-transporte