Gerente Unidade Operacional Adjunto I

Há 7 dias

Palhoca, Brasil Sodexo Serviços Tempo inteiro

Será responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food. Entender e praticar o contrato firmado com o cliente, buscando o alcance de metas/budget estabelecidos de acordo com os valores e princípios da companhia.

**Responsabilidades e atribuições**
- Supervisionar o processo e finalização de todos os serviços de sua unidade, garantindo excelência no atendimento ao cliente, sempre em conformidade com o contratado;
- Analisar e acompanhar o conjunto dos resultados qualitativos e quantitativos de seu perímetro com o objetivo de otimizar o funcionamento da unidade de negócio, sendo capaz de traçar planos de ação, desenvolver estratégias, criar e inovar em ações que otimizem resultados da unidade e o atendimento ao cliente;
- Ser responsável pelo planejamento e criação anual do budget de sua unidade e garantir que ao longo do ano ele seja atingido e, inclusive, melhorado;
- Realizar toda a gestão da equipe de colaboradores aplicando e respeitando os processos e políticas de Recursos Humanos em sua unidade, realizando desde o processo de contratação, treinamento, desenvolvimento, e desligamento, participando como preposto de ações trabalhistas se necessário;
- Analisar e gerir o estoque, planejar consumo e elaborar pedidos de compra de insumos para a unidade em busca sempre da ótima utilização do estoque, evitando desperdícios, fugas etc.;
- Analisar custos diários, lançamento de kanban, NES (nota de entrega de serviço), emissão e análise de relatórios gerenciais/financeiros de sua unidade;
- Garantir implantação de processos e aplicação de checklists de segurança alimentar e segurança do trabalho e auditorias sempre com o objetivo de atingir zero acidentes e DTAs. Garantir que todos os colaboradores estejam envolvidos e cientes dos processos de saúde e segurança. Aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança;
- Fazer uma gestão adequada do cliente, realizando pesquisa de satisfação, respeitando as diretrizes do contrato, buscando sempre o melhor atendimento de suas expectativas;
- Estar sempre atualizado das demandas e da realidade do cliente, inclusive em busca de novas vendas (cross selling) ou de otimização de vendas de serviços existentes (up selling) com o objetivo de alavancar os resultados de sua unidade.

**Requisitos e qualificações**
Ensino superior completo em nutrição;
Vivência com produção de grandes volumes de refeição;
Desejável vivência em serviços de alimentos;
Vivência em gestão de equipes e gestão de clientes;
Disponibilidade para trabalhar em escala e turnos.

**Informações adicionais**
Como a Sodexo promove o engajamento e a motivação dos seus talentos?? Abrindo as vagas primeiro internamente, oferecendo oportunidades de crescimento e de desenvolvimento de carreira a todos os seus colaboradores

**Atenção, colaborador(a) Sodexo

  • Gerente Unidade Operacional Adjunto I

    Há 5 dias

    Palhoca, Brasil SODEXO Tempo inteiro

    Será responsável por apoiar o gerenciamento da unidade com serviços food, executando as funções inerentes à sua posição. Garantir as etapas de produção/realização dos serviços prestados ao cliente sob responsabilidade, prezando por qualidade, segurança, organização e planejamento. Entender e praticar o contrato firmado com o cliente, apoiando...

  • Gerente Unidade Operacional Adjunto I

    1 semana atrás

    Palhoca, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Gerenciar unidade de negócios com serviços de Food garantindo que as etapas do processo produtivo sejam realizadas com qualidade, segurança e nos prazos estabelecidos; Realizar pesquisas de satisfação, criar e planejar ações internas, buscando fidelizar e melhorar continuamente a prestação de serviços. Estar sempre atualizado as demandas e...

  • Gerente Unidade Operacional Adjunto I

    Há 7 dias

    Palhoca, Brasil Sodexo Serviços Tempo inteiro

    Será responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food. Entender e praticar o contrato firmado...

  • Gerente Unidade Operacional Adjunto I

    2 semanas atrás

    Palhoca, Brasil Sodexo Serviços Tempo inteiro

    Será responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food. Entender e praticar o contrato firmado...

  • Gerente de Unidade

    2 semanas atrás

    Palhoca, Brasil CORPOREOS - SERVICOS TERAPEUTICOS S.A Tempo inteiro

    Responsável pela gestão de pessoas e resultados da unidade; - Responsável por montar escalas da equipe; - Gerencia e direciona atividades da equipe; - Realiza avaliação com novos clientes; - Executa vendas e revendas dos pacotes de depilação a laser; - Presta atendimento e esclarece dúvidas de clientes; - Faz tratativa com cliente afim de evitar...

  • Gerente de Unidade- Nutricionista

    Há 7 dias

    Palhoca, Brasil GRSA.SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO LTDA Tempo inteiro

    GERENTE DE UNIDADE - NUTRICIONISTA Benefícios: Vale transporte + Vale Alimentação + Assistência médica + Assistência Odontológica + Política de Participação nos resultados (PPR). Cidade: Criciúma - SC **Horário**: 08:00 ás 18:00 Escala: 5x2 Atividades: responsável pela gestão da unidade (Cozinha industrial), gestão de equipe, controle de...

  • Gerente Unidade Operacional I

    1 semana atrás

    Palhoca, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Principais requisitos: - Experiência em UAN; - Formação em Nutrição. Principais atividades: Interagir com os clientes nas negociações, comunicações e inovações nos diferentes serviços prestados, e garantir a manutenção dos sistemas de qualidade/auditorias e no controle de documentos exigidos pela legislação aplicável na unidade; Planejar...

  • Gerente Operacional de Posto de Combustível

    Há 3 dias

    Palhoca, Brasil POSTO CATARINA COMERCIO DE COMBUSTÍVEL LTDA Tempo inteiro

    DESCRITIVO DA VAGA: DIARIAMENTE; - 1. Atua como adjunto do superior ou, na sua ausência, coordenando, orientando e supervisionando as atividades operacionais da loja, abrangendo desde o recebimento e armazenamento das mercadorias no estoque, sua distribuição e exposição adequada nas ?gôndolas?, prateleiras, ?displays?, geladeiras e balcões...

  • Gerente Operacional

    1 semana atrás

    Palhoca, Brasil Líder e Gestão Tempo inteiro

    **Titulo**: Gerente Operacional - Estacionamento em Florianópolis - SC **Descricao**: Código da Vaga: 4362 Tipo de Contrato: Pessoa Jurídica. Atuará em rede de estacionamento, realizando as seguintes atividades: - Responsável pela gestão da equipe de algumas unidades de Florianópolis; - Realizar a gestão dos processos administrativos em geral do...

  • Gerente de Unidade

    2 semanas atrás

    Palhoca, Brasil Maná Tempo inteiro

    ATIVIDADES: - Planejamento de cardápio; - Atendimento ao cliente; - Gestão de pessoas e custos; - Garantir a segurança alimentar e qualidade; - Processos de gestão de unidade. **Requisitos**: - Ensino superior completo em Nutrição; - Bom relacionamento interpessoal e atendimento, boa comunicação e ser detalhista. Tipo de vaga: Tempo integral,...