Nutricionista de Produção

Há 5 dias

Estado de São Paulo, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

**Detalhes da vaga**:
**Requisitos**:

- Formação Superior completa em Nutrição;
- Especialização em Nutrição Clínica;
- Registro em conselho (CRN) ativo;
- Experiência em Nutrição Clínica e Administração em Nutrição;

**Atividades**:

- Elaboração de cardápios;
- Supervisionar o fluxo de produção;
- Avaliar e selecionar insumos de qualidade;
- Nutricionista de planejamento, responsável por planejar os pedidos de compra de acordo com os cardápios, ocupação, sazonalidade, alinhado com metas de custos ajustadas em orçamento.
- Acompanhar recebimento, estocagem e separação de produtos, respeitando todas as normas exigidas pelos órgãos técnicos reguladores.
- Controle dos itens armazenados em estoque, câmaras frigoríficas e almoxarifado.
- Responsável por realizar as requisições de itens secos ao almoxarifado e auditar os itens armazenados no almoxarifado para o cumprimento adequado das normas de segurança alimentar.
- Implantar PVPS reduzindo riscos e desperdícios.
- Fazer interface com setor de compras acompanhando logística e entregas, evitando o desabastecimento da unidade.
- Realizar planos de ação para melhoria do processo, cardápios, substituição de insumos e novas metas de economia.

**Outras informações**:

- Local de trabalho: Zona Sul - SP
- Escala de trabalho: 220 - CONF ESC - 13:40 às 22:00
- Disponibilidade para treinamento.

**Requisitos**:
**Escolaridade miníma**:

- Formação superior completa**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Convênio com empresas parceiras
- Vale-transporte

  • Nutricionista de Produção

    1 semana atrás

    São Paulo, Brasil Integral Alimentação Tempo inteiro

    Overview Nutricionista de Produção da Integral Alimentação. Oportunidade para Nutricionista de Produção na INTEGRAL ALIMENTAÇÃO. Estamos em busca de um profissional dedicado e experiente para se juntar à nossa equipe como Gestora de restaurante, cuidando da produção e do Administrativo. A INTEGRAL ALIMENTAÇÃO é uma empresa que se destaca no...

  • Nutricionista de Produção

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil PIKADO Hortifruti Tempo inteiro

    Nutricionista (Gerente de UAN) - Guarulhos - SP Supervisionar e acompanhar a produção de alimentos Garantir a qualidade e segurança alimentar Realizar treinamentos para equipe de produção Formação em Nutrição Experiência em nutrição Habilidade em gestão de equipe Experiência em gestão de qualidade São Paulo, São Paulo, Brazil...

  • Nutricionista de Produção

    Há 7 dias

    Sao Paulo, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Empresa**: Confidencial **Salário da vaga de emprego de Nutricionista de Produção**: A combinar **Cidade/Estado**: São Paulo / SP **Regime de contrato**: Efetivo/CLT **Descrição da vaga de Nutricionista de Produção**: Controle e garantia da qualidade para atuar na indústria de alimentos, desenvolvendo, entre outras, as seguintes atividades:...

  • Nutricionista de Produção

    1 semana atrás

    Sao Paulo, Brasil APETECE SISTEMAS DE ALIMENTAÇÃO LTDA. Tempo inteiro

    Requisitos: - Vivência significativa como Nutricionista de Produção em restaurantes e cozinhas hospitalares com alto volume de refeições. - Superior Completo em Nutrição com CRN ativo; - Desejável conhecimentos no sistema Teknisa/Tecfood; - Pacote Office. Atividades Desenvolvidas: Será responsável pela produção com funcionários, liderar equipe...

  • Nutricionista Produção

    2 semanas atrás

    Estado do Rio de Janeiro, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    **Detalhes da vaga**: **Requisitos**: - Formação: Ensino superior completo em Nutrição; - Registro regular e ativo no CRN (anuidade em dia); - Vivência como Nutricionista de Produção Hospitalar. **Atividades**: - Supervisionar a equipe, fazendo cumprir a rotina do trabalho operacional, garantindo a excelência no atendimento ao cliente interno e...

  • Nutricionista de Produção

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Nutricio Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) nutricionista de produção com perfil técnico, dinâmico e liderança sólida, para atuar em um ambiente desafiador e em constante evolução. Cargo Nutricionista de Produção Regime de Contratação CLT - Efetivo Número de Vagas 2 Descrição do Cargo / Responsabilidades Planejamento, organização e supervisão da produção...

  • Nutricionista de Produção

    3 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Nutricio Tempo inteiro

    Resumo Planejamento de cardápio para a padaria, com supervisão da qualidade e da segurança alimentar. Treinamento da equipe em boas práticas. Análise nutricional do produto. Criação de material educativo sobre alimentação saudável. Atualização sobre tendências de nutrição. Responsabilidades Planejar o cardápio da padaria Supervisionar a...

  • Nutricionista De Produção

    2 semanas atrás

    Santana de Parnaíba, Brasil Rhf Talentos Tempo inteiro

    Nutricionista Produção-**** Seja a peça-chave na produção de alimentos seguros e nutritivos!Você será responsável por garantir que cada refeição seja preparada com qualidade, segurança e eficiência , cuidando da saúde e satisfação dos clientes.Principais atividades:Planejar e elaborar cardápios adequados às necessidades dos...

  • Nutricionista De Produção

    Há 3 horas

    Feira de Santana, Brasil Ma Refeições Tempo inteiro

    Empresa de Refeições Coletivas admite Nutricionista de Produção em Feira de Santana (Centro).Responsabilidades:Gerir a equipe.Implementar procedimentos operacionais padronizados.Selecionar fornecedores.Controlar o recebimento e armazenamento dos alimentos.Monitorar as boas práticas de produção.Controlar sobras, resto-ingesta e desperdícios.Tarefas...

  • Nutricionista de Produção

    2 semanas atrás

    Feira de Santana, Bahia, Brasil MA Refeições Tempo inteiro

    Empresa de Refeições Coletivas admite Nutricionista de Produção em Feira de Santana (Centro).Responsabilidades:Gerir a equipe. Implementar procedimentos operacionais padronizados. Selecionar fornecedores. Controlar o recebimento e armazenamento dos alimentos. Monitorar as boas práticas de produção. Controlar sobras, resto-ingesta e desperdícios....