Nutricionista de Produção

Há 3 dias

Estado de São Paulo, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

**Detalhes da vaga**:
**Requisitos**:

- Formação Superior completa em Nutrição;
- Especialização em Nutrição Clínica;
- Registro em conselho (CRN) ativo;
- Experiência em Nutrição Clínica e Administração em Nutrição;

**Atividades**:

- Elaboração de cardápios;
- Supervisionar o fluxo de produção;
- Avaliar e selecionar insumos de qualidade;
- Nutricionista de planejamento, responsável por planejar os pedidos de compra de acordo com os cardápios, ocupação, sazonalidade, alinhado com metas de custos ajustadas em orçamento.
- Acompanhar recebimento, estocagem e separação de produtos, respeitando todas as normas exigidas pelos órgãos técnicos reguladores.
- Controle dos itens armazenados em estoque, câmaras frigoríficas e almoxarifado.
- Responsável por realizar as requisições de itens secos ao almoxarifado e auditar os itens armazenados no almoxarifado para o cumprimento adequado das normas de segurança alimentar.
- Implantar PVPS reduzindo riscos e desperdícios.
- Fazer interface com setor de compras acompanhando logística e entregas, evitando o desabastecimento da unidade.
- Realizar planos de ação para melhoria do processo, cardápios, substituição de insumos e novas metas de economia.

**Outras informações**:

- Local de trabalho: Zona Sul - SP
- Escala de trabalho: 220 - CONF ESC - 13:40 às 22:00
- Disponibilidade para treinamento.

**Requisitos**:
**Escolaridade miníma**:

- Formação superior completa**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Convênio com empresas parceiras
- Vale-transporte

  • Nutricionista de Produção

    Há 4 dias

    Sao Paulo, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Empresa**: Confidencial **Salário da vaga de emprego de Nutricionista de Produção**: A combinar **Cidade/Estado**: São Paulo / SP **Regime de contrato**: Efetivo/CLT **Descrição da vaga de Nutricionista de Produção**: Controle e garantia da qualidade para atuar na indústria de alimentos, desenvolvendo, entre outras, as seguintes atividades:...

  • Nutricionista de Produção

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil PIKADO Hortifruti Tempo inteiro

    Visão GeralNutricionista de Produção na PIKADO Hortifruti - atuação focada em supervisionar a produção de alimentos, garantindo qualidade e segurança alimentar e conduzindo treinamentos para a equipe.ResponsabilidadesSupervisionar e acompanhar a produção de alimentosGarantir a qualidade e segurança alimentarRealizar treinamentos para a equipe de...

  • Nutricionista de Produção

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil PIKADO Hortifruti Tempo inteiro

    Visão Geral Nutricionista de Produção na PIKADO Hortifruti - atuação focada em supervisionar a produção de alimentos, garantindo qualidade e segurança alimentar e conduzindo treinamentos para a equipe. Responsabilidades Supervisionar e acompanhar a produção de alimentos Garantir a qualidade e segurança alimentar Realizar treinamentos para a...

  • Nutricionista de Produção

    1 semana atrás

    Sao Paulo, Brasil APETECE SISTEMAS DE ALIMENTAÇÃO LTDA. Tempo inteiro

    Requisitos: - Vivência significativa como Nutricionista de Produção em restaurantes e cozinhas hospitalares com alto volume de refeições. - Superior Completo em Nutrição com CRN ativo; - Desejável conhecimentos no sistema Teknisa/Tecfood; - Pacote Office. Atividades Desenvolvidas: Será responsável pela produção com funcionários, liderar equipe...

  • Nutricionista De Produção

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Momogelato Tempo inteiro

    Join to apply for the Nutricionista de Produção role at Momo GelatoJoin to apply for the Nutricionista de Produção role at Momo GelatoDescriçãoVaga de Nutricionista de ProduçãoEstamos em busca de um(a) Nutricionista de Produção para liderar nossa equipe de cozinha e garantir a qualidade dos nossos pratos. O candidato ideal deve ter experiência em...

  • Nutricionista de produção

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Alufran Tempo inteiro

    Nutricionista de produção - Zona Norte- RJ Estamos em busca de uma nutricionista com experiência em produção alimentar e conhecimento em Teknisa/TecFood. O profissional será responsável pela coordenação da produção, elaboração de cardápios, controle de qualidade nutricional e segurança alimentar, além de utilizar os softwares para...

  • Nutricionista de produção

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Alufran Tempo inteiro

    Nutricionista de produção - Zona Norte- RJEstamos em busca de uma nutricionista com experiência em produção alimentar e conhecimento em Teknisa/TecFood. O profissional será responsável pela coordenação da produção, elaboração de cardápios, controle de qualidade nutricional e segurança alimentar, além de utilizar os softwares para otimização...

  • Nutricionista Produção

    2 semanas atrás

    Estado do Rio de Janeiro, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    **Detalhes da vaga**: **Requisitos**: - Formação: Ensino superior completo em Nutrição; - Registro regular e ativo no CRN (anuidade em dia); - Vivência como Nutricionista de Produção Hospitalar. **Atividades**: - Supervisionar a equipe, fazendo cumprir a rotina do trabalho operacional, garantindo a excelência no atendimento ao cliente interno e...

  • nutricionista de produção

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Galbiatti Refeições Tempo inteiro

    Nutricionista de Produção - Galbiatti Refeições Coordena atividade técnicas da produção. Controle de qualidade dos alimentos. Supervisão e controle de temperatura de alimentos e equipamentos. Faz a gestão dos resultados da unidade. Treina e desenvolve a equipe e os novos colaboradores. Zela pela segurança dos colaboradores na cozinha. ...

  • nutricionista de produção

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Galbiatti Refeições Tempo inteiro

    Nutricionista de Produção - Galbiatti RefeiçõesCoordena atividade técnicas da produção.Controle de qualidade dos alimentos.Supervisão e controle de temperatura de alimentos e equipamentos.Faz a gestão dos resultados da unidade.Treina e desenvolve a equipe e os novos colaboradores.Zela pela segurança dos colaboradores na cozinha.#J-18808-Ljbffr