Cozinheiro(a)

**Ao integrar a **equipe dos Restaurantes**, o(a) **profissional estará envolvido diretamente com a preparação e finalização de grandes refeições e lanches, definidos pela equipe de Nutrição.**:
**Modalidade: Presencial**:
**Tipo de contrato: CLT (com período de experiência de 90 dias)**:
**Jornada de trabalho: 44 horas semanais conforme programação do departamento, com uma folga semanal.**:
**Responsabilidades e atribuições** Os principais desafios desta posição serão**:

- Consultar o cardápio do dia, verificando se os gêneros alimentícios necessários à sua preparação estão devidamente separados
- Realizar o pré-preparo das refeições do dia seguinte e porcionamento de acordo com a programação estabelecida;
- Realizar o pré-preparo, preparo, cocção dos alimentos e finalização das refeições e lanches
- Preparo de cerca de 100 refeições por dia
- Organizar o local de trabalho, zelando pela limpeza, manutenção e pleno funcionamento dos equipamentos
- Realizar a higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios
- Assegurar a execução das atividades trabalhando em conformidade com as normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança e higiene alimentar
- Atuar em conjunto com os demais profissionais do restaurante e equipe de nutricionistas nas rotinas do dia a dia

**Requisitos e qualificações** Requisitos obrigatórios**:

- Experiência prática na área de cozinha
- Boa comunicação verbal e escrita
- Curso profissionalizante e de qualificação na área
- Ensino fundamental completo

**É desejável que você apresente algumas dessas características**:

- Ter bom conhecimento referente ao Clube Atlético Mineiro
- Conhecimento em boas práticas de fabricação e técnicas de preparo de alimentos
- Familiaridade com Procedimento Operacional Padrão e Elaboração de Fichas Técnicas

**Informações adicionais**

**Conheça nossos benefícios para essa posição**:

- Remuneração competitiva
- Refeição completa na unidade: Café da manhã + Almoço + Café da tarde
- Plano de Saúde/Assistência médica: Unimed BH - coparticipativo (podendo incluir dependentes)
- Sócio Torcedor: Galo na Veia - Preto
- Seguro de Vida em grupo: Metlife
- Plano odontológico: Amil Dental (podendo incluir dependentes)
- Telemedicina: Vc Protegido (podendo incluir dependentes)
- Gympass: com esse benefício você terá acesso ao que há de melhor em academias, estúdios, aulas, personal trainers e aplicativos de bem-estar
- Cashback TorZÉdor: Cupons que podem chegar a R$ 10,00 por pedido no aplicativo Zé Delivery (Mediante ativação do benefício Galo Na Veia)
- Vale Transporte (conforme legislação)
- Cota social nos clubes de lazer Labareda e Vila Olímpica com isenção de mensalidade, mediante aquisição de cota;
- Cota social no Sesc (Até 60% de desconto em diversos serviços do Sesc, como ingressos para o Sesc Palladium, consultas médicas, matrículas e mensalidades de cursos, hospedagem e viagens, entre outros. Pagando a taxa de inscrição ao lazer, você tem livre acesso às atividades e instalações das unidades do Sesc em Minas (piscinas, quadras e atividades de recreação).
- Desconto Galo na Veia: Clube de benefícios Clube Certo com mais de 15 categorias de produtos e serviços e mais de 600 mil itens com até 90% de desconto.
- Energia do Galo: Até 20% de desconto na conta de energia elétrica com a Energia do Galo com adesão online e gratuita O seu desconto vira solidariedade: 2% do valor arrecadado é doado para o Instituto Galo.
- Condições especiais na contratação de carro por assinatura na MM Veículos (até 40% de desconto nas diárias, limitado a 100 km/dia, até 15% de desconto na assinatura, sujeito à disponibilidade de modelos).

**Além disso, serão realizados, periodicamente, sorteios de benefícios variados, tais como**:

- Sorteios para eventos e shows
- Ingressos para os jogos do Atlético (Quando mando de campo do Galo)
- Produtos Oficiais em eventos e datas comemorativas (incluindo camisas)

**Venha fazer parte desse time **CAM**peão**:
**Seja muito bem-vindo(a) ao **Galo***:
**Sediado em Belo Horizonte/MG, o **Clube Atlético Mineiro** nasceu em 25 de março de 1908, e é um dos clubes **_mais tradicionais do futebol sul-americano_**.**:
**O Galo vive momento especial em sua história, com a recente **_transformação em SAF_**, que demonstra o compromisso em buscar **novas oportunidades de crescimento e desenvolvimento sustentável**.**:
**Com **gestão moderna e profissional**, o Clube alcançou grandes conquistas recentemente, com o Brasileirão, a Copa do Brasil e a Supercopa do Brasil, e inaugurou a mais tecnológica, acessível, inclusiva e sustentável da América Latina, a Arena MRV.**:
**Com mais de nove milhões de torcedores espalhados pelo mundo, o **Galo é a grande paixão do povo mineiro**.**: