Barman
2 semanas atrás
Responsável pelo preparo e serviço de bebidas alcoólicas e não alcoólicas, coque téis e drinks clássicos e autorais, atendimento ágil e de qualidade aos hóspedes e clientes. Zela pela organização e higiene do bar, controle de insumos e estoque, bom funcionamento dos equipamentos. Garantir uma experiência de bar excepcional, preparando e servindo bebidas com técnica, criatividade e cordialidade, contribuindo para a satisfação dos clientes e para as vendas do restaurante.
- **Preparo de bebidas**
Executar receitas de coquetéis clássicos e autorais, cafés e bebidas não alcoólicas, mantendo padronização de sabor, apresentação e rendimento.
Desenvolver drinks sazonais e sugerir inovações alinhadas ao conceito da casa.
- **Atendimento ao cliente**
Recepcionar, atender e aconselhar clientes sobre o cardápio de bebidas, harmonizações e promoções, assegurando um serviço ágil e cordial.
Resolver dúvidas e queixas com empatia, escalonando situações quando necessário.
- **Gestão de estoque e insumos**
Controlar níveis de bebidas, insumos frescos e materiais, registrando requisições e perdas.
Realizar pedidos de reposição e inventários periódicos em conjunto com o gestor de bar.
- **Higiene, segurança e cumprimento de normas**
Seguir rigorosamente as boas práticas de manipulação (BPF), legislação local (Vigilância Sanitária) e política de bebidas alcoólicas (proibição de venda a menores, etc.).
Manter bar, utensílios e equipamentos limpos e organizados durante e após o expediente.
- **Operação de caixa e controles**
Registrar pedidos no sistema PDV, emitir contas e processar pagamentos com precisão.
Participar de relatórios diários de vendas, fechamento de caixa, desperdícios e feedback de clientes.
- **Integração com a equipe**
Colaborar com garçons, barbacks e cozinha para sincronizar serviço e ritmo da operação.
Participar de reuniões, treinamentos e briefings para alinhamento de metas e novidades.
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Armação dos Búzios (Rio de Janeiro), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiroNecessito um serviço de Barman com as seguintes características:O serviço é para qual evento? CasamentoQuantos convidados são esperados? 11 - 25 pessoasQual é o estilo do seu evento? Intimista/basicoO evento será em um lugar público ou privado? PrivadoQuais bebidas você deseja? Drinks clássicos (caipirinhas, batidas,...
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Armação dos Búzios (Rio de Janeiro), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiroNecessito um serviço de Barman com as seguintes características:O serviço é para qual evento? Dia das mãesQuantos convidados são esperados? 11 - 25 pessoasQual é o estilo do seu evento? Padrão/comumO evento será em um lugar público ou privado? PrivadoQuais bebidas você deseja? Champanhe/espumante, drinks clássicos...
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Barman
Há 5 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Intensive Care - Serviços Médicos Hospitalares LTDA Tempo inteiroVaga: Barman – RJEstamos contratando Barman com experiência comprovada em carteira de trabalho de, no mínimo, 1 ano, preferencialmente no ramo de restaurantes.Requisitos:Experiência sólida como Barman, com conhecimento em preparo de drinks clássicos e contemporâneos;Agilidade, bom atendimento ao cliente e postura profissional;Comprometimento e...
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Barman
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiroEstamos à procura de um Barman talentoso e dinâmico para se juntar à nossa equipe. O candidato ideal deve ter experiência em preparação de drinks clássicos e contemporâneos, além de um atendimento ao cliente excepcional. Será responsável por criar bebidas memoráveis, atender a uma clientela diversa e manter um ambiente acolhedor e eficiente. Se...
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Barman
2 semanas atrás
RIO DE JANEIRO, Brasil MARI RJ COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiroEstamos à procura de um Barman talentoso e dinâmico para se juntar à nossa equipe. O candidato ideal deve ter experiência em preparação de drinks clássicos e contemporâneos, além de um atendimento ao cliente excepcional. Será responsável por criar bebidas memoráveis, atender a uma clientela diversa e manter um ambiente acolhedor e eficiente. Se...
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Barman
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Brasil Wine Bar Tijuca Tempo inteiro**VAGA PARA BARMAN - WINEBAR** Estamos em busca de um **Barman** apaixonado por coquetelaria e vinhos para integrar nossa equipe! Se você tem experiência na área, gosta de criar drinks incríveis e proporcionar uma experiência única aos clientes, essa vaga é para você! **Responsabilidades**: - Preparar e servir coquetéis clássicos e autorais,...
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Barman
Há 5 dias
Rio de Janeiro, Brasil Tríade Desenvolvimento Tempo inteiroO **barman** será responsável por preparar e servir bebidas, coquetéis e drinks para os clientes. É necessário experiência na área, seja por carteira de trabalho ou portfólio. **400 STEAK CLUB** O restaurante é uma boutique de carnes e apresenta uma gastronomia intimista: cervejas e vinhos especiais, cortes nobres de carnes diversas e chapas...
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Barman
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Mari Rj Comercio De Alimentos Ltda Tempo inteiroEstamos à procura de um Barman talentoso e dinâmico para se juntar à nossa equipe.O candidato ideal deve ter experiência em preparação de drinks clássicos e contemporâneos, além de um atendimento ao cliente excepcional.Será responsável por criar bebidas memoráveis, atender a uma clientela diversa e manter um ambiente acolhedor e eficiente.Se...
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Barman
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Mureta da Lapa Tempo inteiro R$19.600 - R$30.000 por anoEstamos em busca de um barman experiente e criativo para fazer parte da nossa equipe.Preparar e servir bebidas clássicas e criações próprias, oferecendo um excelente atendimento e sugestões. Organização e limpeza do bar Controle de estoque, seguindo normas de segurança e higieneFormação e experiências desejáveisExperiência comprovada como...
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Barman
Há 5 dias
Rio de Janeiro, Brasil Expand Rh Tempo inteiroSomos da **Consultoria Expand RH** estamos trabalhando em uma vaga de **Barman** para atuar em um de nossos cliente, _Restaurante Italiano_ localizado em **Copacabana**. **Descrição da Vaga**: - Preparar e servir drinks, coquetéis e outras bebidas do cardápio - Manter o bar organizado, limpo e abastecido - Controlar o estoque de bebidas e insumos...