
Gerente de Restaurante
Há 2 dias
GERENTE DE RESTAURANTE
Responsabilidades e atribuições
- Coordenar operações diárias de gestão do restaurante;
- Manter as metas do restaurante;
- Gerenciar a boa imagem do restaurante;
- Criar relatórios detalhados e implementar políticas e protocolos que irão manter operações futuras;
- Avaliar o desempenho da equipe, dar feedbacks e estratégias para melhor desempenho;
- Controlar desperdícios e qualidade do serviço;
- Medir satisfação do cliente, assim como, tratar sugestões e reclamações dos mesmos;
- Oferecer serviço superior de alimentos e bebidas, maximizando a satisfação do cliente;
- Avaliar destinos, produtos e serviços prestados;
- Verificar arrumação de salão;
- Definir escala de funcionários e atividades;
- Participar da elaboração de normas e procedimentos, políticas de cargos/salários, promoção de normas, planos de emergência e plano estratégico;
- Supervisionar qualidade de alimentos e bebidas;
- Supervisionar apresentação pessoal dos funcionários;
- Supervisionar serviços de apoio (manutenção, segurança, informática);
- Supervisionar serviços de eventos, recepção e reservas;
Requisitos e qualificações:
- Experiência profissional como Gerente de Restaurante, Gerente de Hospitalidade ou cargo similar;
- Amplo conhecimento em alimentos e bebidas (A&B);
- Sommelier;
- Inglês (desejável);
- Pacote Office;
- Demonstrar competências pessoais: assumir responsabilidade e tomar decisões; capacidade de negociação; capacidade de relacionamento interpessoal; demonstrar dinamismo, fluência verbal e senso de organização; capacidade de liderar e motivar equipes, assim como, administrar conflitos.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Salário: R$1.587,42 - R$4.734,86 por mês
**Benefícios**:
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
Tipos de pagamento adicional:
- 13º salário
**Experiência**:
- Restaurante (obrigatório)
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Subgerente de Restaurante
2 semanas atrás
Fortaleza, Brasil Restaurante no Meireles Tempo inteiroESTAMOS CONTRATANDO SUB GERENTE PARA RESTAURANTE LOCALIZADO NO MEIRELES: REQUISITO: - Ensino médio completo ou superior cursando, incompleto em áreas de gestão - Ter disponibilidade de horário - Experiência anterior na função na área de restaurante. - Ter conhecimento em sistema de caixa. - Possuir conhecimento em pacote office - Ter Habilidade com...
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Gerente de Restaurante
3 semanas atrás
Fortaleza, Brasil GRUPO HOST Tempo inteiroA empresa GRUPO HOST PARTICIPAÇÕES, uma renomada empresa do ramo de GASTROBARES, está em busca de um profissional qualificado para a posição de Gerente de Restaurante. Se você possui as habilidades necessárias e está em busca de uma oportunidade desafiadora e gratificante, então esta pode ser a vaga perfeita para você. Responsabilidades: -...
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Gerente de Restaurante
3 semanas atrás
Fortaleza, Brasil Persona RH Tempo inteiro**Nível**: Gerente**Cursos de**: Adiministração de Empresas com enfase em Gestão de Negócios,ADMINISRAÇÃO DE EMPRESAS**Escolaridade**: Graduação - Cursando**Tipo de contrato**: PJ**Jornada de trabalho**: 44h semanais com uma hora de almoçoQuarta: 16h às 22h Quinta a sábado: 11h às 22h Domingo: 11h às 17h**Benefícios**: Vale combustível,...
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Gerente de Restaurante
3 semanas atrás
Fortaleza, Brasil Persona RH Tempo inteiro**Nível**: Gerente**Área**: Atendimento**Escolaridade**: Ensino médio - Completo**Tipo de contrato**: CLT**Jornada de trabalho**: Segunda a Domingo - Escala 6x1Manhã: 8h às 16h Noite: 16h às 22h. (Escala)**Benefícios**: Refeição no local, Vale transporte, Ajuda de custo**Responsabilidades e Experiências desejáveis**:O Restaurante Divina Picanha,...
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Gerente de Restaurante
3 semanas atrás
Fortaleza, Brasil MRSeleções e Desenvolvimento Tempo inteiroSelecionamos Gerente de Restaurante com experiência na função e com disponibilidade para trabalhar no horário das 17h às 01h.Salário + Variavel + taxa de serviço + adicional noturno + alimentação + ajuda de transporteHorário: 17h as 01hUnidade: CambebaTipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$3.000,00 - R$6.000,00 por mês**Beneficios**:**Formação
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Gerente de Restaurante
Há 2 dias
Fortaleza, Brasil Lupus Bier Tempo inteiro**Responsabilidades Principais**: 1. Supervisão Operacional: Monitorar e supervisionar todas as operações diárias do restaurante para garantir eficiência e conformidade com os padrões estabelecidos. Desenvolver e implementar procedimentos operacionais eficazes.2. Liderança de Equipe: Recrutar, treinar e gerenciar a equipe operacional, incluindo chefs,...
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Gerente De Restaurante
Há 23 horas
Fortaleza, Brasil Instituto Consulpam Tempo inteiroA Maketto by Kaizen está em busca de um(a) Gerente de Restaurante para integrar nossa equipe e garantir a excelência no atendimento, gestão de equipe e operação.Responsabilidades:Coordenar e supervisionar todas as atividades do restaurante.Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade e atendimento da marca.Gerenciar e desenvolver a equipe de...
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Gerente de Restaurante
2 semanas atrás
Fortaleza, Brasil MRSeleções e Desenvolvimento Tempo inteiroSelecionamos **Gerente de Restaurante** com experiência na função e com disponibilidade para trabalhar no horário das **17h às 01h.****Salário + Variavel + taxa de serviço + adicional noturno + alimentação + ajuda de transporte****Horário: 17h as 01h****Unidade: Cambeba**Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$3.000,00 - R$6.000,00 por...
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Gerente de Restaurante
Há 13 horas
Fortaleza, Brasil ALFA TRANSPORTES Tempo inteiroGerente de Restaurante Requisitos: Experiência na função e ensino superior completo; Atividades: Gerenciamento das atividades operacionais e administrativas do restaurante, com foco no cliente, gestão de equipe, compras, controle de estoque, entre outras atividades da função. **Local**: Meireles Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento:...
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Gerente de Restaurante
3 semanas atrás
Fortaleza, Brasil Lupus Bier Tempo inteiro**Responsabilidades Principais**: 1. Supervisão Operacional: Monitorar e supervisionar todas as operações diárias do restaurante para garantir eficiência e conformidade com os padrões estabelecidos. Desenvolver e implementar procedimentos operacionais eficazes.2. Liderança de Equipe: Recrutar, treinar e gerenciar a equipe operacional, incluindo chefs,...