Bolsa Firjan Senai

Há 5 dias

Rio de Janeiro, Brasil Firjan Tempo inteiro

Nome do Anúncio
Bolsa Firjan Senai - Chamada Nº 0005/2025
Experiência Profissional
Mestrado completo com experiência comprovada em projeto de pesquisa com ênfase em alimentos e bebidas;
Desejável experiência prática em caracterização de alimentos e bebidas.
Desejável experiência prática em estudo de estabilidade de alimentos.
Desejável compreensão de análises sensoriais para alimentos
Experiência com Pacote Office (planilhas de dados e apresentações).
Desejável inglês Intermediário
Formação Acadêmica
Profissional com graduação em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Química ou áreas relacionadas, e mestrado completo com experiência comprovada em projeto de pesquisa com ênfase em alimentos e bebidas.
**Com experiência nas temáticas de**: Caracterização de alimentos e bebidas, fitoquímicos, estudo de estabilidade em alimentos.
Diferencial caso tenha experiência em projetos com plantas alimentícias não convencionais (PANCs).
1º conhecimento
1. Participação do desenvolvimento de roadmap tecnológico; 2. Participação no desenho experimental; 3. Produção de farinha da matéria prima desidratada e/ou branqueada; 4. Execução de ensaios de caracterização físico-química da matéria prima; 5. Planejamento experimental para definição de duas rotas de desenvolvimento de um produto alimentício a partir da farinha. 6. Execução das duas rotas definidas - com análises de caracterização nutricional e de análises sensoriais; 7. Estudo da estabilidade do produto ao longo do tempo, com auxílio de câmara de envelhecimento acelerado. 8. Discussão de dados; 9. Escrita e revisão dos relatórios de projeto e potenciais manuscritos derivados.
Quantidade de Vagas
1
**Local de Trabalho**:
Parque Tecnológico - Cidade Universitária - UFRJ
Tipo de contratação
Prazo determinado
Observações (ao Candidato)
**Envio de currículos**: 15/04/2025 a 20/04/2025
**Triagem**: 24/04/2025 a 25/04/2025
**Entrevista**: 29/04/2025
**Divulgação do resultado**: 29/04/2025
**Entrega da documentação**: 30/04 a 02/05/2025
**Início do trabalho de pesquisa**: 05/05/2025
Aqui tem Inclusão Profissional A Firjan incentiva a participação de pessoas com deficiência em seus processos seletivos. Inscreva-se já

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    Há 4 dias

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    Nome do Anúncio Bolsa Firjan Senai - Chamada Nº 0007/2025 Experiência Profissional Experiência prática em laboratório químico. Conhecimento em Boas Práticas de Laboratório, validação de métodos analíticos e planejamento experimental; desejável conhecimento em Espectrofotometria e Espectroscopia no Infravermelho. Formação Acadêmica Graduado...

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    2 semanas atrás

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    Nome do Anúncio Bolsa Firjan Senai - Chamada Nº 0017/2025 Experiência Profissional Atuação prévia em laboratório químico, vivência em preparo de amostras, manuseio de reagentes e uso de equipamentos laboratoriais. Desejável experiência prática em técnicas espectroscópicas. Formação Acadêmica Graduação em Química, Física ou áreas afins,...

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    Há 4 dias

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    Nome do Anúncio Bolsa Firjan Senai - Chamada Nº 0006/2025 Experiência Profissional Experiência na análise de espectrometria de massas e no uso de softwares especializados para processamento de dados. Desejáveis conhecimentos em bioinformática; Inglês intermediário. Formação Acadêmica Graduação em Química, Farmácia, Bioquímica, Engenharia...

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    Há 15 horas

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    Nome do Anúncio - Bolsa Firjan Senai - Chamada Nº 0044/2025 Experiência Profissional - Experiência em espectrofluorimetria. Desejável experiência em projetos de pesquisa no desenvolvimento de metodologias analíticas. Formação Acadêmica - Graduação em Química, Química Industrial, Engenharia Química ou áreas correlatas; 1º conhecimento -...

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    2 semanas atrás

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    Nome do Anúncio - Bolsa Firjan Senai - Chamada Nº 0039/2025 Experiência Profissional - Experiência em espectrofluorimetria. Desejável experiência em métodos de detecção de inibidores de incrustação Desejável experiência em projetos de pesquisa com ênfase em inibidores de incrustações e desenvolvimento de metodologias analíticas. Formação...

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    Há 15 horas

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    Nome do Anúncio Bolsa Firjan Senai - Chamada Nº 0012/2025 Experiência Profissional Desejáveis conhecimentos de desenvolvimento de software em alguma das linguagens e frameworks: Python (Django/Flask/Tensorflow), Javascript e TypeScript (React/Angular). Boas práticas de orientação a objetos e especificação de APIs. Princípios de visão computacional...

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    Há 7 dias

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    Nome do Anúncio - Bolsa Firjan Senai - Chamada Nº 0051/2025 Experiência Profissional - Extração de DNA e RNA, a partir de amostras biológicas; Amplificação de fragmentos gênicos por PCR, LAMP e métodos afins; Sequenciamento de nova geração (next-generation sequencing); Aplicação de ferramentas de bioinformática para metagenômica,...

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    Há 15 horas

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    Nome do Anúncio Bolsa Firjan Senai - Chamada Nº 0035/2025 Experiência Profissional Desejável experiência prévia em processos fermentativos, enzimáticos e tratamento de biomassas e tratamento de dados analíticos (HPLC e IC). Formação Acadêmica Profissional com Graduação e Doutorado em Química, Biologia, Biotecnologia, Nutrição, Bioquímica,...

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    Há 15 horas

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    Experiência Profissional Análise de dados em séries temporais Programação em Python Excel Formação Acadêmica Cursando Graduação ou Graduado em Ciência da Computação, Sistemas de Informação ou áreas relacionadas. Responsabilidade do Cargo Auxiliar na especificação do Algoritmo de IA de Aprendizado Supervisionado. Auxiliar na especificação...

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    2 semanas atrás

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    Nome do AnúncioBolsa Firjan Senai - Chamada No ********* Experiência ProfissionalExperiência em técnicas de biologia molecular como PCR, clonagem, montagem de DNA (ex.: Gibson Assembly, Golden Gate, Restrição e ligação etc.), desejável experiência com técnicas de hibridização de RNA, Northern blotting, preparo de amostras para Sanger e/ou NGS,...