
Chefe de Cozinha
Há 2 dias
**Descrição**:
**DESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES**:
- Responsável por toda operação da cozinha de restaurante de grande porte;
- Alterar cardápios ou criar novos que atendam aos padrões de qualidade;
- Estimar necessidades de alimentos e custos de alimentos/mão de obra;
- Supervisionar as atividades da brigada de cozinha;
- Corrigir eventuais problemas ou reclamações dos clientes;
- Dar o “toque final” aos pratos preparados;
- Cumprir os regulamentos sanitários e as normas de segurança;
- Manter uma abordagem positiva e profissional com colegas e clientes;
- Excelente histórico de gestão de cozinha;
**Requisitos**:
**Requisitos**:
- Experiência profissional comprovada como chef de cozinha;
- Capacidade de identificar e solucionar problemas eficientemente;
- Habilidade para delegar múltiplas tarefas;
- Habilidades de comunicação e liderança;
- Manter-se em dia com tendências culinárias e melhores práticas.
**Benefícios**:
Bônus por resultado, Refeição no local, Vale-transporte
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Brasilia, Brasil Sorella Tempo inteiroContrata-se chefe de cozinha com experiência para trabalhar em Rotisseria e Casa de Massas no Setor Noroeste/Brasília. As principais atribuições são: - Coordenar equipe de produção de alimentos - Dividir tarefas - Garantir qualidade e cumprimento das fichas técnicas e instruções de preparo - Realizar controle e prevenção de perdas - Garantir...
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Chef de Cozinha
2 semanas atrás
Brasilia, Brasil Gastrobar Tempo inteiroPlanejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. Comando, organizando as ordens de preparo de pedido, as tarefas dos funcionários, a disponibilidade de alimentospara as receitas, a limpeza do ambiente, o sabor e a estética dos pratos preparados no...
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Chefe de Cozinha Vegano
Há 7 dias
Brasilia, Brasil BuscarVagas Tempo inteiroO chefe de cozinha será o profissional responsável por organizar a cozinha do restaurante, elaborar cardápios e supervisionar o trabalho dos cozinheiros em restaurantes. O chefe planejará a execução do prato, o pré-preparo, o preparo, a finalização, a qualidade dos alimentos e os métodos de cozimento, fará a gestão dos cozinheiros para...
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Chefe de Cozinha Vegano
3 semanas atrás
Brasilia, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiroO chefe de cozinha será o profissional responsável por organizar a cozinha do restaurante, elaborar cardápios e supervisionar o trabalho dos cozinheiros em restaurantes.O chefe planejará a execução do prato, o pré-preparo, o preparo, a finalização, a qualidade dos alimentos e os métodos de cozimento, fará a gestão dos cozinheiros para adaptação...
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Chef de Cozinha
Há 2 dias
Brasilia, Brasil Alife Nino Tempo inteiro**Missão do cargo** O chefe de cozinha supervisiona o preparo e montagem dos pratos no restaurante, orienta e verifica a elaboração das receitas, controla o estoque de alimentos, CMV, controle de qualidade, autocontrole, gestão de equipe, para assegurar a qualidade do serviço prestado e garantir o padrão de qualidade, harmonia interpessoal e controle...
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Chefe de Cozinha Vegano
2 semanas atrás
Brasilia, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiroO chefe de cozinha será o profissional responsável por organizar a cozinha do restaurante, elaborar cardápios e supervisionar o trabalho dos cozinheiros em restaurantes. O chefe planejará a execução do prato, o pré-preparo, o preparo, a finalização, a qualidade dos alimentos e os métodos de cozimento, fará a gestão dos cozinheiros para...
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Chefe de Cozinha Vegano
Há 4 dias
Brasilia, Brasil Posta Vagas Tempo inteiroO chefe de cozinha será o profissional responsável por organizar a cozinha do restaurante, elaborar cardápios e supervisionar o trabalho dos cozinheiros em restaurantes. O chefe planejará a execução do prato, o pré-preparo, o preparo, a finalização, a qualidade dos alimentos e os métodos de cozimento, fará a gestão dos cozinheiros para...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Brasilia, Brasil CBS Serviços Tempo inteiroFIQUE ATENTO AO SEU WHATSAPP, VOCÊ PODERÁ RECEBER UMA MENSAGEM PARA FAZER ENTREVISTA ON LINEEMPRESA DE GRANDE PORTE A NÍVEL NACIONAL, DO SEGMENTO DE COZINHA INDUSTRIAL ESTÁ CONTRATANDO UM CHEFE DE COZINHA INDUSTRIAL PARA TRABALHAR EM ANÁPOLIS-GOMANDATÓRIO: RESIDIR EM ANÁPOLIS-GO, TER EXPERIÊNCIA ANTERIOR COMO CHEFE DE COZINHA EM RESTAURANTE...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Brasilia, Brasil Dedo D' Prosa Tempo inteiroProcuramos por profissional cozinheiro com os seguintes atributos: - Auxilie na elaboração de novos produtos para o cardápio; - Coordene a criação dos pratos e elaboração de fichas técnicas; - Ajude a gerencia na administração do estoque (compra e saída de insumos e estocagem) - Faça a coordenação da equipe de cozinha; - Verificação da...
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Chef de Cozinha
4 semanas atrás
Brasilia, Brasil Alife Nino Tempo inteiro**Missão do cargo**O chefe de cozinha supervisiona o preparo e montagem dos pratos no restaurante, orienta everifica a elaboração das receitas, controla o estoque de alimentos, CMV, controle dequalidade, autocontrole, gestão de equipe, para assegurar a qualidade do serviço prestadoe garantir o padrão de qualidade, harmonia interpessoal e controle de...