Chefe de Cozinha
Há 4 dias
Estamos em busca de um **Chefe de Cozinha experiente e criativo** para liderar a operação gastronômica do nosso hotel. O profissional será responsável por coordenar a equipe da cozinha, elaborar cardápios atrativos, assegurar o padrão de qualidade dos pratos e manter a operação em conformidade com as normas de segurança alimentar.
**Responsabilidades e atribuições**
- Planejar, coordenar e supervisionar todas as atividades da cozinha.
- Elaborar cardápios para café da manhã, room service, eventos e restaurante do hotel.
- Garantir a qualidade, apresentação e sabor dos alimentos servidos.
- Controlar estoque, solicitar compras e gerir insumos de forma eficiente.
- Implantar e monitorar práticas de higiene e segurança alimentar.
- Liderar, treinar e desenvolver a equipe da cozinha.
- Colaborar com o setor de A&B e eventos em cardápios personalizados.
- Acompanhar e controlar custos, desperdícios e produtividade.
**Requisitos e qualificações**
- Experiência comprovada como Chefe de Cozinha, preferencialmente em hotelaria.
- Formação em Gastronomia ou áreas correlatas.
- Conhecimento das normas da vigilância sanitária.
- Habilidade em liderança e gestão de equipe.
- Perfil criativo, organizado e orientado à excelência no atendimento.
**Informações adicionais**
- Ticket Flex: R$ 24,00 por dia
- Vale Transporte
- Plano de Saúde
- Plano Odontológico
- Wellhub (benefício de atividade física e bem-estar)
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Chef de Cozinha
2 semanas atrás
Vitória, Brasil Switch App Tempo inteiro**Oferta de Emprego: Chef de Cozinha** Estamos em busca de um Chef de Cozinha experiente e inovador para se juntar à nossa equipe no Victoria Grill. Se você é uma pessoa comunicativa, proativa e tem um perfil de liderança, esta é a oportunidade perfeita para você. Segue as informações da vaga: *Tipo de Estabelecimento:* Self-Service *Bairro:* Enseada...
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Chef de Cozinha
2 semanas atrás
Vitória, Brasil Switch App Tempo inteiro*Tipo de Estabelecimento:* Self-Service *Bairro:* Enseada do Suá - Vitória *Salário:* R$ 3.000,00 *Tipo de Contrato:* CLT *Jornada:* Seg a seg 07 às 15:20 1 folga na semana 1 domingo no mês ou 2 domingos no mês(mulher) *Descrição da Vaga:* Chef de Cozinha *Benefício(s):* Vale Transporte, Refeição no Local, Plano de Saúde, Outros...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Vitória, ES, Brasil capitão gastrobar Tempo inteiroChefe especializado em Frutos do Mar - Junte-se à Nossa Equipe à Beira-Mar! **Descrição**: Nosso quiosque e restaurante localizado na praia de Camburi, Vitória/ES está em busca de um cozinheiro apaixonado por frutos do mar para enriquecer nossa equipe. Se você tem habilidade para preparar pratos deliciosos, criatividade para inovar no cardápio e...
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Chef de cozinha para cozinha japonesa
3 semanas atrás
Vitória (Espírito Santo), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiroNecessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço Almoço ou jantar especialQue comida(s) serão preparadas? JantarQual será o tipo de cozinha? JaponesaPara quantas pessoas? 9 ou mais pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar? Não há restrição alimentarCom que frequência...
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Chef de cozinha para cozinha italiana
3 semanas atrás
Vitória (Espírito Santo), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiroNecessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características: Tipo de serviço Almoço ou jantar especial Que comida(s) serão preparadas? Jantar Qual será o tipo de cozinha? Italiana Para quantas pessoas? 9 ou mais pessoas Existe alguma restrição ou alergia alimentar? Lactose Com que frequência será necessário...
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Chef de cozinha para cozinha italiana
2 semanas atrás
Vitória (Espírito Santo), Brasil Cronoshare.com.br Tempo inteiroNecessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características: Tipo de serviço Almoço ou jantar especial Que comida(s) serão preparadas? Jantar Qual será o tipo de cozinha? Italiana Para quantas pessoas? 9 ou mais pessoas Existe alguma restrição ou alergia alimentar? Lactose Com que frequência será...
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Chef de cozinha para cozinha japonesa
3 semanas atrás
Vitória (Espírito Santo), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiroSerá um jantar de aniversário, gostaria de um chef que fizesse peças como joe, temaki, yakisoba, carpaccio e etc, mas que também seja personalizado do nosso gosto Tipo de serviço Almoço ou jantar especial Que comida(s) serão preparadas? Jantar Qual será o tipo de cozinha? Japonesa Para quantas pessoas? 4 a 8 pessoas Existe alguma...
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Chef para cozinha japonesa
3 semanas atrás
Vitória (Espírito Santo), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiroNecessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características: Tipo de serviço Almoço ou jantar especial Que comida(s) serão preparadas? Jantar Qual será o tipo de cozinha? Japonesa Para quantas pessoas? 2 a 4 pessoas Existe alguma restrição ou alergia alimentar? Marisco Com que frequência será necessário o...
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Chef para cozinha brasileira
4 semanas atrás
Vitória (Espírito Santo), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiroNecessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço Comida para famíliaQue comida(s) serão preparadas? Café da manhã, almoço, jantarQual será o tipo de cozinha? BrasileiraPara quantas pessoas? 2 a 4 pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar? Não há restrição alimentarCom...
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Chef para cozinha japonesa
1 semana atrás
Vitória (Espírito Santo), Brasil Cronoshare.com.br Tempo inteiroNecessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características: Tipo de serviço Almoço ou jantar especial Que comida(s) serão preparadas? Jantar Qual será o tipo de cozinha? Japonesa Para quantas pessoas? 2 a 4 pessoas Existe alguma restrição ou alergia alimentar? Marisco Com que frequência será necessário...