Empregos atuais relacionados a Chefe de Parrilla - Itajaí SC - FAZENDA CHURRASCADA CURITIBA

  • Chefe De Parrilla

    1 semana atrás

    Itajaí, Santa Catarina, Brasil Fazenda Churrascada Curitiba Tempo inteiro

    **Descrição da Vaga**Como Chefe de Cozinha, você será responsável por liderar todas as operações da cozinha, com ênfase em gestão de processos e pessoas, garantindo a excelência em cada prato servido.Sua missão será otimizar a performance da equipe e assegurar que todos os processos sejam realizados de forma eficiente e dentro dos padrões de...

  • Sub Chef

    1 semana atrás

    Itajaí, Santa Catarina, Brasil Fazenda Churrascada Curitiba Tempo inteiro

    Fazenda Churrascada - Sub Chefe com experiência em ParrillaVenha fazer parte da nossa equipe- _DISPONIBILIDADE PARA O HORÁRIO_- _Salário de R$ 3106,00 + Composição de taxa de atendimento_- _Escala 6x1_Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: a partir de R$3.106,60 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Dias úteis e...

  • Auxiliar De Assador Churrasqueiro

    Há 3 dias

    Florianópolis, SC, Brasil Incubadora de Talentos Tempo inteiro

    Informações da VagaEmpresa: Incubadora de TalentosLocalização: Florianópolis - SCÁrea de Atuação: RestaurantesPrincipais ResponsabilidadesVAGA QUENTE EM JURERÊ! AUXILIAR DE ASSADOR DE CHURRASQUEIRO Se você tem experiência na brasa, tem ritmo na cozinha e gosta de trabalhar em equipe, essa oportunidade é pra você! Funções: Apoiar o...

  • Auxiliar De Assador Churrasqueiro

    Há 3 dias

    Florianópolis, SC, Brasil Incubadora de Talentos Tempo inteiro

    Informações da VagaEmpresa: Incubadora de TalentosLocalização: Florianópolis - SCÁrea de Atuação: RestaurantesPrincipais ResponsabilidadesVAGA QUENTE EM JURERÊ! AUXILIAR DE ASSADOR DE CHURRASQUEIRO – APRENDIZ Quer aprender com quem entende de brasa? Se você tem vontade de crescer na área, gosta de cozinha e tem disposição para o trabalho em...

  • AUXILIAR DE COZINHA

    Há 3 dias

    Agronômica, SC, Brasil Almagro Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    Informações da VagaEmpresa: Almagro Gestão de PessoasLocalização: Agronômica - SCÁrea de Atuação: AlimentosPrincipais Responsabilidadesreparação de alimentos, como lavar, descascar, cortar e porcionar Auxiliar na preparação de pratos, sob orientação de chefs Manter a limpeza e organização da cozinha, incluindo a lavagem de utensílios e...

  • Eletricista

    1 dia atrás

    Itajaí, Brasil Mecânica de Veículos Piçarras LTDA - Mevale Tempo inteiro

    **Requisitos Desejáveis**: - Escolaridade: Ensino médio completo. - Conhecimentos necessário: Informática básica. - Desejável: Experiência na área. - Diferencial: Conhecimento com a linha a diesel da marca Scania. - Características pessoais: Organização, dinamismo, iniciativa e bom relacionamento interpessoal. **Responsabilidades da...

  • Eletricista

    2 semanas atrás

    Itajaí, Santa Catarina, Brasil Mecânica de Veículos Piçarras LTDA - Mevale Tempo inteiro

    **Requisitos Desejáveis**:- Escolaridade: Ensino médio completo.- Conhecimentos necessário: Informática básica.- Desejável: Experiência na área.- Diferencial: Conhecimento com a linha a diesel da marca Scania.- Características pessoais: Organização, dinamismo, iniciativa e bom relacionamento interpessoal.**Responsabilidades da Função**:- Realiza...

Chefe de Parrilla

2 semanas atrás

Itajaí SC, Brasil FAZENDA CHURRASCADA CURITIBA Tempo inteiro

**Descrição da Vaga**

Como Chefe de Cozinha, você será responsável por liderar todas as operações da cozinha, com ênfase em gestão de processos e pessoas, garantindo a excelência em cada prato servido. Sua missão será otimizar a performance da equipe e assegurar que todos os processos sejam realizados de forma eficiente e dentro dos padrões de qualidade da nossa Steak House.

**Responsabilidades**:

- Liderar e supervisionar a equipe da cozinha, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e de alta performance.
- Desenvolver e implementar processos que otimizem a operação da cozinha, desde o recebimento de mercadorias até a entrega dos pratos aos clientes.
- Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
- Gerenciar o estoque e controlar os custos operacionais da cozinha.
- Planejar e coordenar o cardápio, garantindo a qualidade e a consistência dos pratos, especialmente nas especialidades de carnes.
- Treinar e desenvolver a equipe, identificando necessidades de capacitação e oportunidades de crescimento.
- Conduzir reuniões periódicas com a equipe da cozinha para alinhar processos e objetivos.
- Realizar avaliações de desempenho dos colaboradores, fornecendo feedback e promovendo o desenvolvimento contínuo.
- Colaborar com o setor de Recursos Humanos para implementar planos de ação e desenvolvimento da equipe.

**Requisitos**:

- Experiência comprovada como Chefe de Cozinha ou posição similar, com forte habilidade em gestão de processos e pessoas, preferencialmente em Steak Houses.
- Conhecimento aprofundado de técnicas culinárias, especialmente no preparo de carnes, e dos padrões de higiene e segurança alimentar.
- Habilidade em planejamento e organização de processos operacionais de cozinha.
- Liderança eficaz e capacidade de inspirar e motivar a equipe.
- Capacidade de trabalhar sob pressão e resolver problemas de forma ágil e eficaz.
- Excelentes habilidades de comunicação e relacionamento interpessoal.
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: R$2.000,00 - R$5.000,00 por mês