Cozinheiro Industrial

2 semanas atrás

Belo Horizonte, Brasil TOTAL ALIMENTAÇÃO SA Tempo inteiro

Coordenar a ajuda dos auxiliares no preparo dos alimentos; Utilizar os EPIs; Pré-preparo de alimentos: descongelar alimentos, higienizar alimentos, limpar carnes, aves, pescados e verduras, desossar carnes, aves e pescados; proporcionar alimentos, marinar carnes, aves e pescados, e elaborar massas e caldos; Preparação de alimentos: temperar de acordo com o método de cocção, controlar tempo de cozimento, aquecer alimentos avaliar sabor, cor e textura dos alimentos, preparar molhos; Finalização da preparação: montar alimentos de acordo com o prato, decorar os pratos, encaminhar alimentos para a rampa ou marmitex; Monitoramento da quantidade de refeição a ser servida; Planejar rotina de trabalho e organizar os utensílios na cozinha; Zelar pelos equipamentos e utensílios.

Participar da limpeza e escala de higienização da unidade.

Participar de montagem de marmita e reposição de rampa;
Participar de outras funções que envolvem a realização do objeto fim de uma cozinha industrial, desde que não exija maior conhecimento ou capacidade técnica do que é para o cargo contratado.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$1.700,13 por mês

**Benefícios**:

- Assistência odontológica
- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana

**Experiência**:

- Cozinha industrial (preferencial)

  • Cozinheiro Industrial

    Há 2 dias

    Belo Horizonte, Brasil Massima Alimentação LTDA Tempo inteiro

    Atividades: - Elaborar o pré-preparo, o preparo e a finalização dos pratos principais, guarnições e opções de prato principal, aplicando os métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos, bem como garantir e realizar as atividades em conformidade com as normas e procedimentos. **Requisitos**: - Experiência como Cozinheiro em empresas...

  • Cozinheiro Industrial

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Convoca Consultoria Tempo inteiro

    **Cozinheiro (a) Industrial** - Requisitos: Desejável ensino Médio, cursos básicos de profissionalização na área. - Atividades: Responsável pelo preparo completo das refeições conforme o cardápio, utilizando equipamentos industriais, incluindo seleção de pratos, organização e limpeza da cozinha, e inventário de insumos. Também realiza o...

  • Cozinheiro Industrial

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Brasil Merenderia Tempo inteiro

    Nossa empresa é especializada no atendimento a crianças da rede particular de BH. Servimos almoço atualmente em 5 escolas com uma média diária de 110 refeições por dia. Buscamos um Cozinheiro experiente, rápido, com bom raciocínio que tenha a capacidade de produzir e embalar todas as refeições para serem e entregues na parte da...

  • Cozinheiro Industrial

    Há 4 dias

    Horizonte, Brasil SAS RESTAURANTES Tempo inteiro

    Requisitos: Ensino Médio completo. Experiência como cozinheiro Industrial Atividades: Produzir refeições conforme o cardápios Previsto para o dia. Preparar as proteínas (carne, frango, peixe)Arroz, Feijão, Macarrão, farofa e molhos em geral. Colaborar na criação do cardápio. Distribuir tarefas entre os auxiliares e cozinheiros, Acompanhar e...

  • Cozinheiro Industrial

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Convoca Consultoria Tempo inteiro

    Cozinheiro (a) IndustrialRequisitos: Desejável ensino Médio, cursos básicos de profissionalização na área.Atividades: Responsável pelo preparo completo das refeições conforme o cardápio, utilizando equipamentos industriais, incluindo seleção de pratos, organização e limpeza da cozinha, e inventário de insumos. Também realiza o planejamento da...

  • Cozinheira

    Há 6 dias

    Belo Horizonte, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Empresa**: Rápido Light **Salário da vaga de emprego de Cozinheira**: R$ 1.214,00 **Cidade/Estado**: Belo Horizonte / MG **Descrição da vaga de Cozinheira**: Necessário experiência - Receitas funcionais; - Cozinha industrial; - Gastronomia light; - Massas integrais; - Salgados fit;

  • Cozinheiro Industrial

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Gontijo Tempo inteiro

    Preparar em torno de 300 refeições por dia no refeitório da empresa ( conforme cardápio do dia realizado pela Nutricionista); orientar os Auxiliares de Cozinha na ausência do Encarregado Experiência na função de Cozinheiro(a)comprovada em carteira de trabalho **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Não...

  • Cozinheira - Cozinha Industrial

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Temperinho da Mamãe Tempo inteiro R$20.000 - R$20.721 por ano

    Temperinho da Mamãe está contratando Cozinheira para atuar em nossa cozinha industrial. Buscamos uma profissional organizada, ágil e comprometida, com experiência em preparo de refeições em grande volume.Responsabilidades:Preparar e organizar refeições diárias em cozinha industrialManter a limpeza e organização do ambiente de trabalhoSeguir...

  • Cozinheiro Industrial

    Há 2 dias

    Belo Horizonte, Brasil Gontijo Tempo inteiro

    Preparar em torno de 300 refeições por dia no refeitório da empresa ( conforme cardápio do dia realizado pela Nutricionista); orientar os Auxiliares de Cozinha na ausência do Encarregado Experiência na função de Cozinheiro(a)comprovada em carteira de trabalho. **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Não...

  • Cozinheiro(a) Industrial

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Solar das Festas Tempo inteiro

    Vaga para Cozinheiro(a) — Especialista em Massa e Recheio de SalgadosBuffet Célia Soutto Mayor | Tradição e excelência em eventos desde 1970 — Belo Horizonte/MG. Se você tem paixão por gastronomia, sabe o valor de um bom salgado e domina o preparo de massas e recheios com técnica, capricho e cuidado, essa vaga é para você!O que você...