Sub Chefe de Cozinha

Há 15 horas


Blumenau, Brasil QUALITY HOTEL BLUMENAU Tempo inteiro

Responsabilidades: Liderar a equipe da cozinha e zelar para que todos os colaboradores atuem de acordo com as regras da empresa; Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar; Controlar o custo do departamento; Cuidar da segurança dos funcionários e do ambiente; Organizar inventários e controles de cozinha; Elaborar e revisar os menus e cardápios; Elaborar receitas para os cardápios e buffets, respeitando o custo do departamento; Garantir a padronização dos alimentos conforme a ficha técnica; Supervisionar a estocagem e a conservação dos produtos; Supervisionar a montagem e apresentação dos buffets; Controlar e registrar as sobras e desperdício; Autorizar compras ou efetuar requisições de produtos.

Escolaridade Mínima: Curso Técnico
- Seguro de Vida
- Vale-alimentação
- Vale-transporte


  • Sub Chefe De Cozinha

    1 semana atrás


    Blumenau, Brasil Graziela Brunatto Consultoria Tempo inteiro

    **Sub Chef Cozinheira**Nosso cliente atua no ramo de Bar & Restaurante (franquia), e está com oportunidades para Cozinheira(o) em Blumenau/SC.**Atividades**:- Responsável pela supervisão da elaboração dos pratos;- Apoiar o chef na Coordenar todas as etapas de produção;- Acompanhar trabalhos de cozinheiros e ajudantes;- Sugestão da lista de compras...

  • Sub Chefe De Cozinha

    Há 19 horas


    Blumenau, Brasil Casa Feijuca Blumenau Tempo inteiro

    **Pré-requisitos**:- Agilidade;- Proatividade;- Comprometimento;- Trabalho em equipe;- Respeito as normas da empresa.**VAGA Cozinha- Sub CHEF de Cozinha**_._Horário de Segunda à Sábado das 7:30h às 15:30h- Desejável formação na área.- Requisitos: Gestão de estoque, manipulação de alimentos, execução de ficha técnica.- Diferencial:...

  • Sub chefe de cozinha

    Há 19 horas


    Blumenau, Santa Catarina, Brasil Casa Feijuca Blumenau Tempo inteiro

    Sub Chefe de Cozinha - Almoço Segunda a sábado - 7:30h às 15:30h* Alimentação* Vale transporte* Seguro de vidaRequisitos: gestão de estoque, manipulação de alimentos, execução de ficha técnica, liderança de equipe.Diferencial: Comprometimento e relacionamento interpessoal.* Salário: a partir de R$3.500,00* Experiência na função comprovada...

  • Sub Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Blumenau, Brasil Casa Feijuca Blumenau Tempo inteiro

    **Sub Chefe de Cozinha - Almoço Segunda a sábado - 7:30h às 15:30h**- Alimentação- Vale transporte- Seguro de vida**Requisitos**: gestão de estoque, manipulação de alimentos, execução de ficha técnica, liderança de equipe.**Diferencial**: Comprometimento e relacionamento interpessoal.- Salário: a partir de R$3.000,00- Experiência na função...

  • Sub Chefe De Cozinha

    Há 21 horas


    Blumenau, Brasil Casa Feijuca Blumenau Tempo inteiro

    **Sub Chefe de Cozinha - Almoço Segunda a sábado - 7:30h às 15:30h**- Alimentação- Vale transporte- Seguro de vida**Requisitos**: gestão de estoque, manipulação de alimentos, execução de ficha técnica, liderança de equipe.**Diferencial**: Comprometimento e relacionamento interpessoal.- Salário: a partir de R$*****,00- Experiência na função...

  • Chef De Cozinha

    1 semana atrás


    Blumenau, Brasil Graziela Brunatto Consultoria Tempo inteiro

    Nosso cliente atua no ramo de Bar & Restaurante (franquia), e está com oportunidades para Chef Cozinheira(o) em Blumenau/SC.Franquia: Bar do Alemão**Atividades**:- Profissional responsável pelo planejamento e pela supervisão da elaboração dos pratos;- Coordenar todas as etapas de produção;- Supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes;-...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Blumenau, Brasil Casa Feijuca Blumenau Tempo inteiro

    **Pré-requisitos**:- Agilidade;- Proatividade;- Comprometimento;- Trabalho em equipe;- Respeito as normas da empresa;- Liderança.**VAGA Cozinha- Sub CHEF de Cozinha**_._- **Horário de Segunda à Sábado das 16h às 00h**_**Requisitos**: Experiência na liderança de equipe, capacitação de equipe e gestão de conflitos, supervisão dos afazeres,...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Blumenau, Brasil Innovar Talent Tempo inteiro

    Contratamos **Chef de Cozinha**para a região Norte de Blumenau.**Horário**: A combinar de segunda a sexta.**Requisitos**:- Desejável superior em Gastronomia;- Experiência comprovada como Chef de Cozinha;- Cursos na área de cozinhas.**Atividades Desenvolvidas**:- Desenvolvimento criativo de cardápios em parceria com a Nutricionista;- Produção e...

  • Chefe De Cozinha

    Há 18 horas


    Blumenau, Brasil Innovar Talent Tempo inteiro

    Contratamos **Chef de Cozinha**para a região Norte de Blumenau.**Horário**: A combinar de segunda a sexta.**Requisitos**:- Desejável superior em Gastronomia;- Experiência comprovada como Chef de Cozinha;- Cursos na área de cozinhas.**Atividades Desenvolvidas**:- Desenvolvimento criativo de cardápios em parceria com a Nutricionista;- Produção e...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    Blumenau, Brasil RH Genial Tempo inteiro

    Consultoria de Recrutamento Digital admite Chef de Cozinha em Blumenau (Centro).**Responsabilidades**:Preparar pratos conforme os pedidos, participar da montagem do cardápio e selecionar os ingredientes necessários para atender às exigências e garantir o padrão de qualidade. Garantir o cumprimento das fichas técnicas, gerir a cozinha evitando...