Chef de Cozinha

1 semana atrás


Palhoca, Brasil MOV Tempo inteiro

Nosso cliente é um bistrô e busca profissional um Chef de Cozinha.

**Atividades**:
Cozinhar pratos a la carte;
Acompanhar a qualidade e a apresentação dos pratos;
Realizar o pré preparo dos alimentos para os pratos;
Delegar funções aos auxiliares, cozinheiro de acordo com a prioridade das demandas;
Preparar lista de produtos necessários para compra, bem como armazenagem e controle dos mesmos;
Seguir e conferir normas de controle de segurança alimentar;
Liderar a equipe bem como gerir a rotina da cozinha;
Manter a cozinha organizada e limpa;
Fazer uso de EPIs.

**Requisito**:
Formação Superior em Gastronomia;
Desejável conhecimento em pratos Italianos;
Ter experiência como chefe de cozinha;
Conhecer protocolos de segurança alimentar;
Comunicação clara;
Bom relacionamento Interpessoal;
Atenção;
Delegação e monitoramento de atividades em equipe;
Agilidade;
Organização.

**Benefícios**:
Vale transporte;
Refeição na empresa;
Comissão.

**Horário de trabalho**:
Turno - Das 12h às 20h (com intervalo);
Escala 6X1 - 1 folga semanal - à combinar com a empresa.

**Local de trabalho**:
**Bairro**: Praia Brava

**Cidade**: Itajaí

**Estado**: Santa Catarina


  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Palhoca, Brasil Rosarito Taqueria Tempo inteiro

    Estamos em busca de chefe de cozinha com formação, para jornada de terça a domingo e carga horária de 44 horas semanais. **Responsabilidades**: - Coordenar os processos e rotinas da cozinha. - Supervisionar e treinar a equipe. - Gerenciar os estoques, inventários e solicitação de compras. - Monitorar e controlar os custos operacionais da cozinha. -...

  • Chefe de Cozinha

    Há 5 dias


    Palhoca, Brasil Ondrepsb Limpeza e Serviços Especiais LTDA Tempo inteiro

    Vaga de CHEFE DE COZINHA Atuar em organização na Trindade/Fpolis Atividades: Verificar condições de higiene da cozinha; Responsável pelos documentos de registro; Orientar a equipe de cozinheiros; Acompanhar o desenvolvimento e padronização de receitas novas; Receber e conferir insumos; NECESSÁRIO EXPERIÊNCIA COMPROVADA NA FUNÇÃO E CURSO TÉCNICO...

  • Chefe de Cozinha

    Há 5 dias


    Palhoca, Brasil Mercado São Jorge Tempo inteiro

    Junte-se à nossa equipe no Mercado São Jorge, um espaço dedicado aos produtos naturais e orgânicos, onde a natureza é a nossa fonte de inspiração. Se você se interessa por um estilo de vida saudável e está procurando um trabalho que se encaixe nesse propósito, está no lugar certo! Vaga para Chefe de Cozinha no Mercado São Jorge -...

  • Chef de Cozinha

    Há 2 dias


    Palhoca, Brasil Bar da Brahma Tempo inteiro

    Experiência comprovada no cargo de liderança Experiência comprovada como cozinheiro Espírito de liderança de equipe para gerenciar a cozinha Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$3.500,00 - R$5.000,00 por mês **Benefícios**: - Seguro de vida - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana - Turno vespertino Tipos de...

  • Chefe de Cozinha

    Há 5 dias


    Palhoca, Brasil Coffee Train Tempo inteiro

    Restaurante de Frutos do Mar !! Busco líder de cozinha responsável por elaborar cardápio, escalas da equipe, padrões de qualidade, limpeza e organização, controle de estoque... Não é contrato temporário. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: a partir de R$2.300,00 por mês **Benefícios**: - Vale-alimentação Horário de trabalho: - Dias...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Palhoca, Brasil Grupo Funbar Tempo inteiro

    Buscamos profissionais experientes na área da cozinha, que tenham paixão pelo que fazem, que sejam dedicados, organizados e busquem crescer junto com a empresa. Juntamente com a rotina de preparo e supervisão de pedidos buscamos uma pessoa qualificada para gerenciar as equipes e treina-las, realizar escala das equipes, preparar cardápio e novas...

  • Chefe de Cozinha

    Há 2 dias


    Palhoca, Brasil Grupo Infarta Tempo inteiro

    Buscamos profissionais experientes na área da cozinha, que tenham paixão pelo que fazem, que sejam dedicados, organizados e busquem crescer junto com a empresa. Juntamente com a rotina de preparo e supervisão de pedidos buscamos uma pessoa qualificada para gerenciar as equipes e treina-las, realizar escala das equipes, preparar cardápio e novas...

  • Chef de Cozinha

    Há 3 dias


    Palhoca, Brasil Terra Tempo inteiro

    elaboração do cardápio - criação dos pratos - elaboração das fichas técnicas - administração do estoque - coordenação da equipe de cozinha - verificação da qualidade e apresentação dos pratos - supervisão das boas práticas de higiene e segurança Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$4.000,00 - R$6.000,00 por...

  • Chef de Cozinha

    Há 10 horas


    Palhoca, Brasil BDR Desenvolvimento Organizacional Tempo inteiro

    **Onde você vai trabalhar?**: **Qual perfil buscamos para o time?**: - Para participar do processo seletivo, você precisa ter: - Superior completo em Gastronomia; - Experiência como Chef de Cozinha; - Experiência com elaboração e execução de cardápios para eventos; - Experiência com liderança de equipe. **Qual será o seu desafio?**: - Como...

  • Chefe de Cozinha

    Há 10 horas


    Palhoca, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Descrição da vaga**: - Procura-se chefe de cozinha que será responsável por planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. Conhecimento em cozinhas a La carte, porções, pratos principais e na chapa. Ter conhecimento na rotina da cozinha inclusive ficha...