Meio Oficial de Cozinha

1 semana atrás

Rio de Janeiro, Brasil Península Residencial Senior Tempo inteiro

Auxiliar na organização, pré-preparo e preparo dos alimentos e todas as refeições (desjejum, colação, almoço, lanche, jantar e ceia) que serão ofertados aos residentes, cuidadores e colaboradores.

**Responsabilidades e atribuições**
Realizar a limpeza e /ou a organização da cozinha e dos locais que foram servidas as refeições sempre que necessário, para o preparo dos alimentos e itens hídricos e retirada dos itens e utensílios da cozinha;

Auxiliar no pré-preparo das refeições de acordo com o cardápio Institucional para residentes, e colaboradores;

Apoiar o cozinheiro nas atividades de preparo dos alimentos, conforme cardápio estipulado pela instituição prezando pela qualidade e sabor, garantindo a satisfação dos clientes e colaboradores;

Substituir as atividades de preparo e pré-preparo na ausência do cozinheiro;

Executar a montagem dos pratos de acordo com o cardápio, sempre que necessário;

Servir as refeições de acordo com o cardápio e no local indicado para os residentes, familiares, cuidadores e colaboradores;

Realizar a reposição do buffet com as preparações, garantindo a qualidade e apresentação final dos pratos para residentes e colaboradores;

Executar preenchimento das planilhas na cozinha e estoque, como controle de estoque atualizado, temperaturas de equipamentos e refeições, controle de higienização dos equipamentos e utensílios, etc.; todos de acordo com procedimentos operacionais padronizados;

Executar outras tarefas pertinentes à área de atuação, utilizando-se de equipamentos e EPIs necessários;

Zelar pelos equipamentos da produção, garantindo o correto uso, conservação e higiene dos mesmos.

Participar de programas de Treinamento, quando convocado.

**Requisitos e qualificações**
Organização, comprometimento, trabalho em equipe, resiliência, amor pelo que faz, agilidade e iniciativa.

**Informações adicionais**
Disponibilidade para horários e turnos variados;
Profissional capaz de substituir auxiliar de cozinha e cozinheiro;
Salário compatível com o mercado.

Beneficios: VA, VT, refeição fornecida pela empresa, assistência médica sem custo mensal mas com coparticipação e auxilio creche.

**Quem somos?**

O Península Residencial Senior foi projetado para proporcionar conforto, segurança, qualidade de vida e bem-estar ao público idoso.

Situado na Barra da Tijuca, o residencial conta uma construção moderna com mais de 8.500,00 m² de área construída e os mais inovadores recursos para garantir o melhor cuidado aos residentes.

**Quais são os nossos diferenciais?**
- Ambiente moderno, totalmente pensado e desenvolvido para garantir vitalidade, longevidade e qualidade de vida aos idosos;
- Espaços amplos e acolhedores;
- Experiências que proporcionam bem-estar aos residentes;
- Profissionais multidisciplinares e especializados em cuidados na área de nutrição, medicina e enfermagem;

No Península Residencial Senior, valorizamos o desenvolvimento dos nossos colaboradores e estimulamos valores fundamentais para garantir uma prestação de serviço, aos nossos residentes, com respeito, carinho e atenção às necessidades de cada idoso.

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    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Inclusiva rh Tempo inteiro

    3066-Meio oficial de cozinha Localidade Rio de Janeiro/RJ Regime de trabalho CLT Tipo de vaga Presencial Meio oficial de cozinha Local: Parkshopping-Campo Grande RJ escala 6x1 Salário: R$ 1. 800+ 100 por fora Vale transporte Alimentação no local Vale refeição de: R$132 Disponibilidade de horário.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A...

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    3 semanas atrás

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    2 semanas atrás

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    Há 3 horas

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    Há 3 dias

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    2 semanas atrás

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    1 dia atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeEmpregabilidade Tempo inteiro R$18.400 - R$22.800

    Uma posição requisitada é para profissionais experientes, onde o cargo envolve a atuação como meio oficial de cozinha. Os responsáveis devem desenvolver:Atividades de apoio administrativo especializado;Treinamento em desenvolvimento gerencial e profissional.A experiência tem peso no posto que visa uma equipe dinâmica com habilidades práticas.Este...