Chefe de Cozinha
Há 3 horas
Somos o Grupo Terrá. Unimos a experiência no mercado de Eventos com a visionária missão de unir todos os serviços necessários em um só lugar, para uma entrega impecável, integrada, harmônica, segura e completa Buscamos um líder nato, capaz de inspirar e coordenar uma equipe diversificada, ao mesmo tempo em que gerencia o orçamento da cozinha, mantém padrões de higiene impecáveis e se mantém atualizado com as tendências culinária. - Excelente oportunidade de crescimento. DESCRIÇÃO: - Garantir a qualidade impecável e a consistência de todos os pratos, com atenção aos detalhes de sabor, temperatura e apresentação seguindo todos os padrões;
- Executar e supervisionar a equipe da cozinha durante a preparação e o serviço das degustações;
- Manter os padrões de manipulação, higiene e segurança alimentar;
- Gerenciar o estoque de insumos e fazer pedidos conforme necessário;
- Colaborar com a equipe de serviço para garantir uma experiência fluida e encantadora para os nossos clientes. REQUISITOS: - Experiência comprovada como Chefe de Cozinha/cozinheiro preferencialmente com foco em menus degustação ou alta gastronomia a la carte;
- Profundo conhecimento em métodos de cocção e técnicas culinárias variadas;
- Capacidade de trabalhar sob pressão e manter a calma em um ambiente de ritmo acelerado;
- Fortes habilidades de liderança e gestão de equipe;
- Experiência em serviço empratado;
- Flexibilidade de horário.
Escolaridade Mínima: Ensino Superior
Formação desejada:
- Gastronomia, Ensino Superior
- Alimentos, Curso Técnico
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Chef de cozinha para cozinha diversos
1 semana atrás
Piracicaba (São Paulo), Brasil Cronoshare.com.br Tempo inteiroOla bom dia . Todo ano temos um encontro de familia e gostariamos de cotar quanto saira um almoco completo para 20 pessoas com servico de chef de cozinha no salao de festas. Em piracicaba e quanto sairia em sao paulo tambem. ObrigadaTipo de serviço Almoço ou jantar especialQue comida(s) serão preparadas? Almoço, sobremesa, aperitivosQual...
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Chef de cozinha para cozinha diversos
1 semana atrás
Piracicaba (São Paulo), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiroOla bom dia . Todo ano temos um encontro de familia e gostariamos de cotar quanto saira um almoco completo para 20 pessoas com servico de chef de cozinha no salao de festas. Em piracicaba e quanto sairia em sao paulo tambem. ObrigadaTipo de serviço Almoço ou jantar especialQue comida(s) serão preparadas? Almoço, sobremesa, aperitivosQual será...
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Piracicaba (São Paulo), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiroNecessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço Comida pessoal (dia-A-Dia)Que comida(s) serão preparadas? Almoço, jantarQual será o tipo de cozinha? Brasileira, congelados para o dia-A-Dia, italianaPara quantas pessoas? 2 a 4 pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar? Não...
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Chef domicílio para cozinha congelados para o dia-a-dia
3 semanas atrás
Piracicaba (São Paulo), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiroNecessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço Comida para famíliaQue comida(s) serão preparadas? Almoço, jantarQual será o tipo de cozinha? Congelados para o dia-A-DiaPara quantas pessoas? 2 a 4 pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar? Não há restrição alimentarCom...
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Chef domicílio para cozinha congelados para o dia-a-dia
1 semana atrás
Piracicaba (São Paulo), Brasil Cronoshare.com.br Tempo inteiroNecessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço Comida para famíliaQue comida(s) serão preparadas? Almoço, jantarQual será o tipo de cozinha? Congelados para o dia-A-DiaPara quantas pessoas? 2 a 4 pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar? Não há restrição...
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AUXILIAR DE COZINHA
Há 2 dias
Piracicaba, Brasil MM Consultoria RH Tempo inteiroRequisitos e funções: Empresa do segmento de alimentação contrata Ajudante de Cozinha, para trabalhar em Piracicaba- SP. Atividades do cargo: Higienizar, cortar, descascar e preparar ingredientes conforme a necessidade. Auxiliar cozinheiros e chefs na execução das receitas. Auxiliar na montagem e finalização dos pratos. Manter a cozinha limpa e...
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Oficial Serviços Gerais I
2 semanas atrás
Piracicaba, Brasil Winner Tempo inteiroAJUDANTE DE COZINHA Auxiliar o cozinheiro chefe na preparação das refeições; Manusear alimentos, fazer lavagens e cortes de legumes, verduras; Limpeza dos utensílios e da cozinha em geral; Organização dos alimentos e utensílios da cozinha; Não é necessário experiência. Tipo de vaga: Temporário Duração do contrato: 30 dias Salário:...
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AUXILIAR DE COZINHA
Há 4 dias
Piracicaba, Brasil MM Consultoria RH Tempo inteiroRequisitos e funções: Empresa do segmento de alimentação contrata Ajudante de Cozinha, para trabalhar em Piracicaba- SP.Atividades do cargo:Higienizar, cortar, descascar e preparar ingredientes conforme a necessidade.Auxiliar cozinheiros e chefs na execução das receitas.Auxiliar na montagem e finalização dos pratos.Manter a cozinha limpa e...
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Auxiliar De Cozinha
Há 3 dias
Piracicaba, Brasil Mm Consultoria Rh Tempo inteiroRequisitos e funções: Empresa do segmento de alimentação contrata Ajudante de Cozinha, para trabalhar em Piracicaba- SP.Atividades do cargo: Higienizar, cortar, descascar e preparar ingredientes conforme a necessidade.Auxiliar cozinheiros e chefs na execução das receitas.Auxiliar na montagem e finalização dos pratos.Manter a cozinha limpa e...
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Chef De Cozinha Para Cozinha Francesa
1 semana atrás
Piracicaba, Brasil Cronoshare.Com.Br Tempo inteiroJantar para gerar uma experiência única entre o casalTipo de serviço Almoço ou jantar especialQue comida(s) serão preparadas?JantarQual será o tipo de cozinha?FrancesaPara quantas pessoas?2 a 4 pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar?LactoseCom que frequência será necessário o serviço?Pontual (uma única vez)Quando precisará do...