Chefe de Cozinha

Há 3 horas


Piracicaba, Brasil AMG - ALIMENTOS E BEBIDAS LTDA Tempo inteiro

Somos o Grupo Terrá. Unimos a experiência no mercado de Eventos com a visionária missão de unir todos os serviços necessários em um só lugar, para uma entrega impecável, integrada, harmônica, segura e completa Buscamos um líder nato, capaz de inspirar e coordenar uma equipe diversificada, ao mesmo tempo em que gerencia o orçamento da cozinha, mantém padrões de higiene impecáveis e se mantém atualizado com as tendências culinária. - Excelente oportunidade de crescimento. DESCRIÇÃO: - Garantir a qualidade impecável e a consistência de todos os pratos, com atenção aos detalhes de sabor, temperatura e apresentação seguindo todos os padrões;
- Executar e supervisionar a equipe da cozinha durante a preparação e o serviço das degustações;
- Manter os padrões de manipulação, higiene e segurança alimentar;
- Gerenciar o estoque de insumos e fazer pedidos conforme necessário;
- Colaborar com a equipe de serviço para garantir uma experiência fluida e encantadora para os nossos clientes. REQUISITOS: - Experiência comprovada como Chefe de Cozinha/cozinheiro preferencialmente com foco em menus degustação ou alta gastronomia a la carte;
- Profundo conhecimento em métodos de cocção e técnicas culinárias variadas;
- Capacidade de trabalhar sob pressão e manter a calma em um ambiente de ritmo acelerado;
- Fortes habilidades de liderança e gestão de equipe;
- Experiência em serviço empratado;
- Flexibilidade de horário.

Escolaridade Mínima: Ensino Superior

Formação desejada:

- Gastronomia, Ensino Superior
- Alimentos, Curso Técnico



  • Piracicaba (São Paulo), Brasil Cronoshare.com.br Tempo inteiro

    Ola bom dia . Todo ano temos um encontro de familia e gostariamos de cotar quanto saira um almoco completo para 20 pessoas com servico de chef de cozinha no salao de festas. Em piracicaba e quanto sairia em sao paulo tambem. ObrigadaTipo de serviço    Almoço ou jantar especialQue comida(s) serão preparadas?    Almoço, sobremesa, aperitivosQual...


  • Piracicaba (São Paulo), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Ola bom dia . Todo ano temos um encontro de familia e gostariamos de cotar quanto saira um almoco completo para 20 pessoas com servico de chef de cozinha no salao de festas. Em piracicaba e quanto sairia em sao paulo tambem. ObrigadaTipo de serviço   Almoço ou jantar especialQue comida(s) serão preparadas?   Almoço, sobremesa, aperitivosQual será...


  • Piracicaba (São Paulo), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço   Comida pessoal (dia-A-Dia)Que comida(s) serão preparadas?   Almoço, jantarQual será o tipo de cozinha?   Brasileira, congelados para o dia-A-Dia, italianaPara quantas pessoas?   2 a 4 pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar?   Não...


  • Piracicaba (São Paulo), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço   Comida para famíliaQue comida(s) serão preparadas?   Almoço, jantarQual será o tipo de cozinha?   Congelados para o dia-A-DiaPara quantas pessoas?   2 a 4 pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar?   Não há restrição alimentarCom...


  • Piracicaba (São Paulo), Brasil Cronoshare.com.br Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço    Comida para famíliaQue comida(s) serão preparadas?    Almoço, jantarQual será o tipo de cozinha?    Congelados para o dia-A-DiaPara quantas pessoas?    2 a 4 pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar?    Não há restrição...

  • AUXILIAR DE COZINHA

    Há 2 dias


    Piracicaba, Brasil MM Consultoria RH Tempo inteiro

    Requisitos e funções: Empresa do segmento de alimentação contrata Ajudante de Cozinha, para trabalhar em Piracicaba- SP. Atividades do cargo: Higienizar, cortar, descascar e preparar ingredientes conforme a necessidade. Auxiliar cozinheiros e chefs na execução das receitas. Auxiliar na montagem e finalização dos pratos. Manter a cozinha limpa e...

  • Oficial Serviços Gerais I

    2 semanas atrás


    Piracicaba, Brasil Winner Tempo inteiro

    AJUDANTE DE COZINHA Auxiliar o cozinheiro chefe na preparação das refeições; Manusear alimentos, fazer lavagens e cortes de legumes, verduras; Limpeza dos utensílios e da cozinha em geral; Organização dos alimentos e utensílios da cozinha; Não é necessário experiência. Tipo de vaga: Temporário Duração do contrato: 30 dias Salário:...

  • AUXILIAR DE COZINHA

    Há 4 dias


    Piracicaba, Brasil MM Consultoria RH Tempo inteiro

    Requisitos e funções: Empresa do segmento de alimentação contrata Ajudante de Cozinha, para trabalhar em Piracicaba- SP.Atividades do cargo:Higienizar, cortar, descascar e preparar ingredientes conforme a necessidade.Auxiliar cozinheiros e chefs na execução das receitas.Auxiliar na montagem e finalização dos pratos.Manter a cozinha limpa e...

  • Auxiliar De Cozinha

    Há 3 dias


    Piracicaba, Brasil Mm Consultoria Rh Tempo inteiro

    Requisitos e funções: Empresa do segmento de alimentação contrata Ajudante de Cozinha, para trabalhar em Piracicaba- SP.Atividades do cargo: Higienizar, cortar, descascar e preparar ingredientes conforme a necessidade.Auxiliar cozinheiros e chefs na execução das receitas.Auxiliar na montagem e finalização dos pratos.Manter a cozinha limpa e...


  • Piracicaba, Brasil Cronoshare.Com.Br Tempo inteiro

    Jantar para gerar uma experiência única entre o casalTipo de serviço Almoço ou jantar especialQue comida(s) serão preparadas?JantarQual será o tipo de cozinha?FrancesaPara quantas pessoas?2 a 4 pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar?LactoseCom que frequência será necessário o serviço?Pontual (uma única vez)Quando precisará do...