Administrativo de Restaurante

Há 5 dias


Itajaí, Brasil Restaurante Drummond Tempo inteiro

**Cargo: Administrativo de Restaurante**

**Resumo da Função**

Responsável pelo suporte administrativo e operacional do restaurante, garantindo o controle financeiro, de estoque e de pessoal, além da correta execução dos processos de compras, recebimento e pagamento. Atua em parceria com o gerente e os demais setores para assegurar que todos os lançamentos, controles e documentos estejam organizados e atualizados.

**Principais Responsabilidades**

**1. Lançamentos e Controles Financeiros**
- Realizar lançamentos de notas fiscais de compras e serviços no sistema de gestão (ERP).
- Conferir notas com pedidos de compra e com os produtos efetivamente recebidos.
- Apoiar no controle de pagamentos, reembolsos e despesas operacionais.
- Manter arquivos físicos e digitais organizados de notas e comprovantes.

**2. Recebimento de Mercadorias**
- Acompanhar o recebimento de mercadorias junto à equipe de cozinha e almoxarifado.
- Conferir quantidades, validade, peso e qualidade dos produtos recebidos.
- Garantir que todas as notas sejam validadas e lançadas corretamente no sistema.
- Reportar divergências e comunicar o setor de compras ou fornecedores quando necessário.

**3. Controle de Estoque**
- Monitorar o consumo e o giro de produtos, realizando contagens periódicas.
- Apoiar no fechamento mensal de estoque junto ao gerente e à cozinha.
- Identificar e registrar perdas, devoluções e ajustes de estoque.
- Emitir relatórios de movimentações e apoiar nas auditorias internas.

**4. Controle de Ponto e Carga Horária**
- Conferir espelhos de ponto, registros de horas extras e folgas.
- Garantir o cumprimento da jornada de trabalho conforme escala.
- Reportar inconsistências à gerência e ao departamento de RH.
- Apoiar no fechamento de banco de horas e cálculo de horas extras.

**5. Fechamento de Folha de Pagamento**
- Preparar e conferir informações para envio ao RH/contabilidade, como horas, faltas, atestados e adicionais.
- Apoiar na conferência de encargos e benefícios (vale-transporte, alimentação, etc.).
- Acompanhar o calendário de pagamentos e garantir os prazos.

**6. Auxilio em compras**
- Fazer cotações e orçamento de compras de mercadorias
- Auxiliar demais atividades relativas a compras no restaurante

**7. Apoio Administrativo Geral**
- Organizar e manter atualizados cadastros de fornecedores e contratos.
- Acompanhar indicadores administrativos (custos, estoque, folha, produtividade).
- Apoiar o gerente em rotinas de auditoria e prestação de contas.
- Garantir sigilo e zelo com informações internas e documentos financeiros.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.600,00 - R$2.850,00 por mês



  • Itajaí, Santa Catarina, Brasil Talita D'Aquino Tempo inteiro R$24.000 - R$30.600 por ano

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  • Itajaí, Brasil Talita D'Aquino Tempo inteiro

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  • Gerente De Restaurante

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    Itajaí, Brasil Grpereira Tempo inteiro

    # Gerente de Restaurante - TRUDY'S RESTAURANTE RONDONOPOLISRondonópolis - MTPresential1 PositionEffective - CLTManagerFull time-----> RESTAURANTE TRUDYS!-----> VAGA PARA GERENTE DE RESTAURANTE!- DESCRIÇÃO DA VAGA: Responsável pelo controle das atividades operacionais e administrativas do restaurante, visando seguir os padrões exigidos, bem como...

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    Itajaí, Brasil Restaurantemadero Tempo inteiro

    O hamburger do Madero faz um mundo melhor! Somos referência no setor de alimentação no país. Temos cerca de 280 restaurantes, como Madero Steak House, Madero Container e Jeronimo, espalhados por cerca de 80 cidades brasileiras. Se você é um profissional que gosta de desafios e busca pela excelência em suas atividades, ficaremos felizes em tê-lo em...


  • Itajaí, Brasil Appra comércio de alimentos Tempo inteiro

    Atendimento ao cliente, higienização de alimentos, limpeza e organização do ambiente de trabalho, montagem de pratos e lanches. ESCALA 12X36 horário das 10:30 às 22:30 Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: a partir de R$2.000,00 por mês **Benefícios**: - Estacionamento gratuito - Seguro de vida - Vale-transporte **Experiência**: - Restaurante...

  • Atendente de Restaurante

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    Itajaí, Brasil Appra comércio de alimentos Tempo inteiro

    Atendimento ao cliente, higienização de alimentos, limpeza e organização do ambiente de trabalho, montagem de pratos e lanches. ESCALA 12X36 horário das 10:30 às 22:30 Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: a partir de R$2.000,00 por mês **Benefícios**: - Estacionamento gratuito - Seguro de vida - Vale-transporte Pagamento adicional: - 13º...


  • Itajaí, Brasil Appra comércio de alimentos Tempo inteiro

    Atendimento ao cliente, higienização de alimentos, limpeza e organização do ambiente de trabalho, montagem de pratos e lanches. ESCALA 12x36 trabalha um dia e folga no outro horário das 10:30 às 22:30 entrar em contato pelo fone (47)99617-4008 Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: a partir de R$2.000,00 por mês **Benefícios**: - Estacionamento...

  • atendente de restaurante

    1 semana atrás


    Itajaí, Santa Catarina, Brasil Appra comércio de alimentos Tempo inteiro R$24.000 por ano

    Atendimento ao cliente, higienização de alimentos, limpeza e organização do ambiente de trabalho, montagem de pratos e lanches.ESCALA 12x36 trabalha um dia e folga no outrohorário das 10:30 às 22:30entrar em contato pelo fone Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: a partir de R$2.000,00 por mêsBenefícios:Estacionamento gratuitoSeguro de...

  • Assistente Administrativo

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    Itajaí, Brasil Kuper Consultoria De Rh Tempo inteiro

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