2º Cozinheiro(a)

**Você acha que tem o jeito Verdegreen de ser? Então venha trabalhar com a gente.**

O Verdegreen faz de cada hospedagem uma experiência de acolhida diferenciada pelo cuidado e respeito com as pessoas e com a natureza, oferecendo serviços comprometidos com a melhoria do sistema de gestão ambiental, atendendo aos requisitos legais e prevenindo a poluição. E se você tem interesse de aprender com a gente e realizar um trabalho cheio de detalhes com foco no que é correto, este é o seu lugar
**Responsabilidades e atribuições**
A missão do(a) 2º Cozinheiro(a) é garantir a qualidade e segurança dos alimentos gerando satisfação aos clientes e colaboradores visando a gestão consciente dos custos. E tem como principais atividades:

- Fazer abertura do serviço de café da manhã quando necessário;
- Preparar os alimentos para os tipos de serviço: à la carte, buffet e coffee break;
- Estar atento às exigências do pedido e ao padrão de qualidade, além do sabor e da aparência do prato que é servido;
- Manter a organização e limpeza dos equipamentos e ambiente de trabalho;
- Garantir o controle dos insumos e as boas práticas na manipulação dos alimentos e seus respectivos registros;
- Participar ativamente das iniciativas de redução de desperdício de alimentos e otimização dos recursos da cozinha;
- Seguir as práticas sustentáveis e contribuir para a manutenção da certificação ISO 14001;
**Requisitos e qualificações**
Ensino técnico ou superior em gastronomia

Experiência como cozinheiro(a) em hotéis ou restaurantes de padrão similar

Cozinhar com amor

Boas práticas em manipulação de alimentos

Disponibilidade de horário

Proatividade, trabalho em equipe e atenção aos detalhes

Ter respeito pelo próximo e transparência em suas atitudes, além de organização e simpatia.
**Informações adicionais**
Vaga para João Pessoa

Escala 6X1 - 07h às 15h20

Alimentação no local

Plano de saúde

Plano odontológico

Vale transporte

Seguro de vida

Ambiente de trabalho que valoriza a sustentabilidade e o bem-estar dos funcionários

O Verdegreen faz de cada hospedagem uma experiência de acolhida diferenciada pelo cuidado e respeito com as pessoas e com a natureza, oferecendo serviços comprometidos com a melhoria do sistema de gestão ambiental, atendendo aos requisitos legais e prevenindo a poluição.

**Você acha que tem o jeito Verdegreen de ser? Então venha trabalhar com a gente.**

Nossa realização é por em prática e fazer acontecer os valores do **GUEST.**

**G.U.E.S.T, **em inglês hóspede, de **G**arantir o **U**so **E**cologicamente **S**ustentável da **T**erra, um trabalho fundamentado em três pilares:

- Realização Humana
- Responsabilidade Social
- Sustentabilidade

G.U.E.S.T não é um projeto, é uma obra que começa e não tem fim, que acontece graças à motivação e a convicção de pessoas que acreditam que o caminho do crescimento é pavimentado pelo **cuidar** e **servir**.

O **respeito** e a **transparência** são valores inquestionáveis que solidificam a sinergia entre as empresas e estão presentes em tudo que fazem.