Cozinheiro Líder

Restaurante localizado na Jardim Botânico/RJ, contrata Cozinheiro Líder:
Regime de Contratação: CLT

Oferece:
Remuneração fixa de R$2500,00 + Comissão variável de 2 a 3k

Escala 6x1 - Horário: 17h à 1:20h.

Liderar a equipe de auxiliares e cozinheiros.

Garantir a execução dos pratos conforme ficha técnica e padrões da casa.

Organizar a produção diária de acordo com a demanda.

Apoiar no preparo e finalização dos pratos.

Zelar pelas boas práticas de higiene, segurança alimentar e organização da cozinha.

Escolaridade:
Segundo grau completo / Diferencial: Formação técnica em Gastronomia ou áreas correlatas.

Habilidades:
Liderança, organização, gestão do tempo, visão crítica e analítica, gerenciamento de conflitos e sociabilidade.

Conhecimentos específicos:
Experiência comprovada como cozinheiro. Capacidade de liderança, organização e agilidade. Comprometimento com qualidade e prazos. Facilidade para trabalhar em equipe e sob pressão.

Tipo de vaga: Autônomo / PJ
Duração do contrato: 1 mês

Pagamento: a partir de R$2.500,00 por mês

**Experiência**:

- Experiência em Cozinha (obrigatório)
- Cozinha contemporânea e asiática (obrigatório)
- Chefe De Cozinha (obrigatório)