Chef de Cozinha

**Local**: Restaurante de culinária brasileira com foco em buffet a quilo
**Horário**: Segunda a sábado, das 8h às 16h (8 horas diárias)
**Salário**: R$ 3.080,00/mês (durante o período de experiência)

**Benefícios**:

- Plano odontológico
- Possibilidade de remuneração variável de acordo com metas
- Folgas aos domingos e feriados

**Descrição da Vaga**:
Estamos em busca de um Chef de Cozinha dedicado para liderar nosso time de cozinha em um restaurante de buffet a quilo. O chef será responsável por supervisionar e motivar uma equipe de 3 pessoas, garantindo a alta qualidade e padronização dos pratos servidos, além de auxiliar no desenvolvimento do cardápio e otimização dos processos de produção.

**Responsabilidades**:

- Planejar e preparar pratos do buffet com qualidade e sabor consistentes, alinhados ao padrão do restaurante
- Gerenciar a equipe de cozinha, garantindo eficiência e harmonia no ambiente de trabalho
- Controlar estoque, pedidos de insumos e reduzir desperdícios
- Assegurar a limpeza e a organização da cozinha
- Manter o cumprimento das normas de segurança alimentar e dos procedimentos sanitários

**Requisitos**:

- Experiência comprovada como Chef de Cozinha ou Cozinheiro Líder em buffets ou restaurantes
- Habilidade em gestão de equipe e liderança
- Conhecimento em culinária brasileira e pratos populares em buffet a quilo
- Comprometimento com a qualidade e a satisfação do cliente
- Proatividade e capacidade de organização

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: R$3.000,00 - R$3.080,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência odontológica
- Celular da empresa
- Estacionamento gratuito
- Seguro de vida
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Turno de 8 horas

Pagamento adicional:

- 13º salário
- Bônus
- Comissão
- Hora extra
- Plano de Incentivo

Escolaridade:

- Ensino Médio completo (obrigatório)

**Experiência**:

- Experiência em Cozinha (obrigatório)
- Cozinha (obrigatório)
- Chefe De Cozinha (obrigatório)

Data de início prevista: 04/11/2024