Encarregado de Padaria
Há 4 dias
Descrição da vaga
Responsável pela gestão da produção e equipe da padaria, garantindo a qualidade dos produtos, organização dos processos e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Atua no planejamento diário da produção de pães, salgados e outros produtos, otimizando recursos e assegurando o padrão de excelência do buffet.
Principais responsabilidades
Supervisionar a equipe da padaria, distribuindo tarefas e acompanhando o desempenho;
Planejar e controlar a produção conforme a demanda de eventos e buffet;
Garantir a qualidade, padronização e apresentação dos produtos;
Acompanhar o controle de estoque de insumos e matérias-primas;
Zelar pela limpeza, organização e manutenção dos equipamentos;
Treinar e orientar a equipe em boas práticas de manipulação de alimentos;
Apoiar no desenvolvimento de novos produtos e receitas;
Cumprir metas de produtividade e reduzir desperdícios.
**Requisitos**:
Ensino médio completo;
Experiência anterior como encarregado, padeiro líder ou chefe de produção;
Conhecimento em processos de panificação e confeitaria;
Noções de controle de estoque e boas práticas de fabricação;
Perfil de liderança, organização e foco em resultados.
Diferenciais
Cursos técnicos em panificação, confeitaria ou gastronomia;
Experiência em buffets, confeitarias ou cozinhas industriais.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.500,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-alimentação
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Encarregado de Padaria
Há 6 dias
Fortaleza, Brasil Supermercado Pinheiro e Carneiro Tempo inteiroUm encarregado de padaria supervisiona a produção, estocagem e exposição de produtos, gerencia a equipe, controla o estoque e validade, garante a qualidade dos produtos e atende clientes. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.800,00 - R$2.000,00 por mês **Benefícios**: - Assistência odontológica - Estacionamento gratuito -...
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Encarregado(a) Padaria
Há 6 dias
Fortaleza, Brasil Super Lagoa - MWN COMERCIAL DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiroEstamos em busca de Encarregado(a) Padaria Requisitos Ensino médio completo; Experiência como Encarregado(a) será um diferencial. Responsabilidades Liderar e acompanhar a equipe da Padaria e Rotisseria, assegurando a execução das atividades e o bom desempenho da equipe; Monitorar os indicadores de desempenho do setor, buscando constantemente a melhoria...
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Encarregado(A) Padaria
Há 2 dias
Fortaleza, Brasil Super Lagoa - Mwn Comercial De Alimentos Ltda Tempo inteiroEstamos em busca de Encarregado(a) PadariaRequisitosEnsino médio completo;Experiência como Encarregado(a) será um diferencial.ResponsabilidadesLiderar e acompanhar a equipe da Padaria e Rotisseria, assegurando a execução das atividades e o bom desempenho da equipe;Monitorar os indicadores de desempenho do setor, buscando constantemente a melhoria dos...
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Encarregado De Padaria
2 semanas atrás
Fortaleza, Brasil Jobbol Tempo inteiroSupermercado admite Encarregado de Padaria em Fortaleza.Responsabilidades:Supervisionar e coordenar as funções da equipe da padaria, assegurando que todas as atividades sejam executadas de maneira eficiente e em conformidade com os padrões definidos pela empresa.Assegurar a qualidade dos produtos da padaria, garantindo que sejam frescos, saborosos e...
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Encarregado de Frios Padaria
2 semanas atrás
Fortaleza, Brasil DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS ALBUQUERQUE LTDA Tempo inteiroO Encarregado de Frios | Padaria tem a responsabilidade de garantir a atuação eficaz referente a equipe de frios e padaria no que se trata a normas e procedimentos, bem como coordenar equipe do setor prezando pela qualidade do trabalho e alcance de resultados.
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Encarregado de frios | padaria
4 semanas atrás
FORTALEZA, Brasil DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS ALBUQUERQUE LTDA Tempo inteiroO Encarregado de Frios | Padaria tem a responsabilidade de garantir a atuação eficaz referente a equipe de frios e padaria no que se trata a normas e procedimentos, bem como coordenar equipe do setor prezando pela qualidade do trabalho e alcance de resultados. Algumas atribuições: Acompanhar indicadores de resultado; Desenvolver, treinar e capacitar a...
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Encarregado(a) Padaria
Há 4 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil SUPER LAGOA Tempo inteiro R$2.500 - R$6.000 por anoEstamos em busca de Encarregado(a) PadariaRequisitos:Ensino médio completo;Experiência como Encarregado(a) será um diferencial.Responsabilidades:Liderar e acompanhar a equipe da Padaria e Rotisseria, assegurando a execução das atividades e o bom desempenho da equipe;Monitorar os indicadores de desempenho do setor, buscando constantemente a melhoria dos...
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Encarregado(A) De Padaria – Atendimento/Salão
1 semana atrás
Fortaleza, Brasil Monte Carlo Tempo inteiroVaga: Encarregado(a) de Padaria – Atendimento/SalãoDescrição da vaga:Buscamos um(a) Encarregado(a) para atuar na área de atendimento ao cliente da padaria, com foco em liderança de equipe de salão, organização do ambiente e excelência no atendimento.Responsabilidades:Supervisionar e organizar a equipe de atendentes do salão e balcãoGarantir o...
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Encarregado(A) Padaria
2 semanas atrás
Fortaleza, Brasil Super Lagoa Tempo inteiroEstamos em busca de Encarregado(a) PadariaRequisitos:Ensino médio completo;Experiência como Encarregado(a) será um diferencial.Responsabilidades:Liderar e acompanhar a equipe da Padaria e Rotisseria, assegurando a execução das atividades e o bom desempenho da equipe;Monitorar os indicadores de desempenho do setor, buscando constantemente a melhoria dos...
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Encarregado(A) Padaria
2 semanas atrás
Fortaleza, Brasil Super Lagoa Tempo inteiroEstamos em busca de Encarregado(a) PadariaRequisitos:Ensino médio completo;Experiência como Encarregado(a) será um diferencial.Responsabilidades:Liderar e acompanhar a equipe da Padaria e Rotisseria, assegurando a execução das atividades e o bom desempenho da equipe;Monitorar os indicadores de desempenho do setor, buscando constantemente a melhoria dos...
