Sushiman

Há 2 dias

São Paulo, Brasil Joe uzumaki Tempo inteiro

Vaga: Chefe de Sushi

Estamos em busca de um Chefe de Sushi experiente para liderar nossa equipe de cozinha japonesa. Se você tem formação em gastronomia, anos de prática na função e comprovação em carteira, essa vaga é para você

**Requisitos**:

- Formação em gastronomia
- Experiência comprovada como chefe de sushi (registro em carteira obrigatório)
- Conhecimento avançado em cortes de peixe, preparo de sushis, sashimis e pratos quentes japoneses
- Criatividade para desenvolver novos pratos e aprimorar o cardápio
- Capacidade de reduzir custos sem comprometer a qualidade
- Habilidade para agradar o cliente com uma experiência gastronômica diferenciada
- Experiência em treinamento de novos sushimans
- Compromisso com higiene, organização e padrões de segurança alimentar

Atividades:

- Preparação e montagem de sushis, sashimis e demais pratos do cardápio japonês
- Criação e desenvolvimento de novas receitas
- Controle de custos e otimização de insumos
- Supervisão da equipe, garantindo a qualidade e eficiência na cozinha
- Treinamento e capacitação de novos sushimans
- Garantia da qualidade e apresentação dos pratos
- Organização e limpeza da área de trabalho

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.500,00 - R$8.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-alimentação
- Vale-refeição
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e feriados
- Turno Noturno

Pagamento adicional:

- 13º salário
- Adicional de férias

Pergunta(s) de seleção:
Escolaridade:

- Ensino Superior completo (preferencial)

**Experiência**:

- Sushiman (obrigatório)

  • Sushiman

    3 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Manihi Sushi Tempo inteiro

    Resumo da vaga Preparar sushis e sashimis, além de vários tipos de refeições típicas do Japão. Realizar limpeza, conservação de peixes e frutos do mar, e verificar a qualidade dos alimentos. Benefícios Vale-transporte Refeição no local Formação Acadêmica Não informado Salário 3000 Cargo Sushiman Empresa Manihi Sushi Ramo Restaurante/ Fast...

  • Sushiman/ Auxiliar de sushiman

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil DITE FOODS RESTAURANTES LTDA Tempo inteiro R$21.600 - R$31.200 por ano

    Restaurante oriental localizado em shopping na Paulista, contrata sushiman, ou auxiliar de sushiman, com experiência. Localização ao lado do metrô, com fácil acesso. Necessário experiência comprovada. A empresa oferece remuneração e benefícios atrativos e premiações.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.804,00 - R$2.600,00 por...

  • Sushiman

    1 semana atrás

    São Paulo, Brasil Seuchef Tempo inteiro

    Estamos contratando um Sushiman talentoso e dedicado para se juntar à nossa equipe. Veja abaixo os detalhes importantes:Responsabilidades: Preparar sushi e sashimi de acordo com os padrões da culinária japonesa. Preparar arroz, cortar peixes e outros ingredientes de sushi. Seguir as receitas e padrões de qualidade estabelecidos. Manter a limpeza e a...

  • Sushiman

    Há 6 dias

    São Paulo, Brasil Seuchef Tempo inteiro

    Estamos contratando um Sushiman talentoso e dedicado para se juntar à nossa equipe. Veja abaixo os detalhes importantes:Responsabilidades: Preparar sushi e sashimi de acordo com os padrões da culinária japonesa. Preparar arroz, cortar peixes e outros ingredientes de sushi. Seguir as receitas e padrões de qualidade estabelecidos. Manter a limpeza e a...

  • Sushiman

    Há 7 dias

    São Gonçalo, Brasil Akiro Sushi Tempo inteiro R$104.000 - R$130.878 por ano

    Estamos contratando.Estamos em busca de talentos para se juntar à nossa equipe no restaurante Vagas:SushimanAuxiliar de SushimanPré-Requisitos:Mínimo 6 meses de experiência.Salario a combinarPassagemRefeição no local

  • Sushiman

    1 semana atrás

    São Paulo, Brasil Public M Boi Mirim Tempo inteiro

    Buscamos alguém que queira fazer parte de uma equipe que se destaca pela inovação e excelência em serviços. Atuando como Sushiman, você será responsável por:Preparar pratos de sushi, sashimi e temaki de acordo com as especificações da empresa. Higienizar e organizar os equipamentos e utensílios de trabalho. Garantir que os alimentos sejam frescos...

  • Sushiman

    1 semana atrás

    São Paulo, Brasil Public Pedreira Supermercados Tempo inteiro

    Buscamos alguém que queira fazer parte de uma equipe que se destaca pela inovação e excelência em serviços. Atuando como Sushiman, você será responsável por:Preparar pratos de sushi, sashimi e temaki de acordo com as especificações da empresa. Higienizar e organizar os equipamentos e utensílios de trabalho. Garantir que os alimentos sejam frescos...

  • Sushiman

    Há 19 horas

    São Paulo, Brasil Public M Boi Mirim Tempo inteiro

    Buscamos alguém que queira fazer parte de uma equipe que se destaca pela inovação e excelência em serviços. Atuando como Sushiman, você será responsável por:Preparar pratos de sushi, sashimi e temaki de acordo com as especificações da empresa. Higienizar e organizar os equipamentos e utensílios de trabalho. Garantir que os alimentos sejam frescos...

  • Sushiman

    Há 19 horas

    São Paulo, Brasil Public Pedreira Supermercados Tempo inteiro

    Buscamos alguém que queira fazer parte de uma equipe que se destaca pela inovação e excelência em serviços. Atuando como Sushiman, você será responsável por:Preparar pratos de sushi, sashimi e temaki de acordo com as especificações da empresa. Higienizar e organizar os equipamentos e utensílios de trabalho. Garantir que os alimentos sejam frescos...

  • Sushiman - SP

    Há 4 dias

    São Paulo, Brasil Manihi Sushi Tempo inteiro

    Vaga: Sushiman - Manihi SushiPreparar sushis e sashimis, além de vários tipos de refeições típicas do Japão. Realizar limpeza, conservação de peixes e frutos do mar, e verificar a qualidade dos alimentos. Benefícios Vale-transporte Refeição no local Formação Acadêmica Não informado Salário 3000 Cargo Sushiman Empresa Manihi Sushi Ramo...