Sushiman
Há 2 dias
Vaga: Chefe de Sushi
Estamos em busca de um Chefe de Sushi experiente para liderar nossa equipe de cozinha japonesa. Se você tem formação em gastronomia, anos de prática na função e comprovação em carteira, essa vaga é para você
**Requisitos**:
- Formação em gastronomia
- Experiência comprovada como chefe de sushi (registro em carteira obrigatório)
- Conhecimento avançado em cortes de peixe, preparo de sushis, sashimis e pratos quentes japoneses
- Criatividade para desenvolver novos pratos e aprimorar o cardápio
- Capacidade de reduzir custos sem comprometer a qualidade
- Habilidade para agradar o cliente com uma experiência gastronômica diferenciada
- Experiência em treinamento de novos sushimans
- Compromisso com higiene, organização e padrões de segurança alimentar
Atividades:
- Preparação e montagem de sushis, sashimis e demais pratos do cardápio japonês
- Criação e desenvolvimento de novas receitas
- Controle de custos e otimização de insumos
- Supervisão da equipe, garantindo a qualidade e eficiência na cozinha
- Treinamento e capacitação de novos sushimans
- Garantia da qualidade e apresentação dos pratos
- Organização e limpeza da área de trabalho
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.500,00 - R$8.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-alimentação
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e feriados
- Turno Noturno
Pagamento adicional:
- 13º salário
- Adicional de férias
Pergunta(s) de seleção:
Escolaridade:
- Ensino Superior completo (preferencial)
**Experiência**:
- Sushiman (obrigatório)
-
Sushiman
3 semanas atrás
São Paulo, Brasil Manihi Sushi Tempo inteiroResumo da vaga Preparar sushis e sashimis, além de vários tipos de refeições típicas do Japão. Realizar limpeza, conservação de peixes e frutos do mar, e verificar a qualidade dos alimentos. Benefícios Vale-transporte Refeição no local Formação Acadêmica Não informado Salário 3000 Cargo Sushiman Empresa Manihi Sushi Ramo Restaurante/ Fast...
-
Sushiman/ Auxiliar de sushiman
Há 4 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil DITE FOODS RESTAURANTES LTDA Tempo inteiro R$21.600 - R$31.200 por anoRestaurante oriental localizado em shopping na Paulista, contrata sushiman, ou auxiliar de sushiman, com experiência. Localização ao lado do metrô, com fácil acesso. Necessário experiência comprovada. A empresa oferece remuneração e benefícios atrativos e premiações.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.804,00 - R$2.600,00 por...
-
Sushiman
1 semana atrás
São Paulo, Brasil Seuchef Tempo inteiroEstamos contratando um Sushiman talentoso e dedicado para se juntar à nossa equipe. Veja abaixo os detalhes importantes:Responsabilidades: Preparar sushi e sashimi de acordo com os padrões da culinária japonesa. Preparar arroz, cortar peixes e outros ingredientes de sushi. Seguir as receitas e padrões de qualidade estabelecidos. Manter a limpeza e a...
-
Sushiman
Há 6 dias
São Paulo, Brasil Seuchef Tempo inteiroEstamos contratando um Sushiman talentoso e dedicado para se juntar à nossa equipe. Veja abaixo os detalhes importantes:Responsabilidades: Preparar sushi e sashimi de acordo com os padrões da culinária japonesa. Preparar arroz, cortar peixes e outros ingredientes de sushi. Seguir as receitas e padrões de qualidade estabelecidos. Manter a limpeza e a...
-
Sushiman
Há 7 dias
São Gonçalo, Brasil Akiro Sushi Tempo inteiro R$104.000 - R$130.878 por anoEstamos contratando.Estamos em busca de talentos para se juntar à nossa equipe no restaurante Vagas:SushimanAuxiliar de SushimanPré-Requisitos:Mínimo 6 meses de experiência.Salario a combinarPassagemRefeição no local
-
Sushiman
1 semana atrás
São Paulo, Brasil Public M Boi Mirim Tempo inteiroBuscamos alguém que queira fazer parte de uma equipe que se destaca pela inovação e excelência em serviços. Atuando como Sushiman, você será responsável por:Preparar pratos de sushi, sashimi e temaki de acordo com as especificações da empresa. Higienizar e organizar os equipamentos e utensílios de trabalho. Garantir que os alimentos sejam frescos...
-
Sushiman
1 semana atrás
São Paulo, Brasil Public Pedreira Supermercados Tempo inteiroBuscamos alguém que queira fazer parte de uma equipe que se destaca pela inovação e excelência em serviços. Atuando como Sushiman, você será responsável por:Preparar pratos de sushi, sashimi e temaki de acordo com as especificações da empresa. Higienizar e organizar os equipamentos e utensílios de trabalho. Garantir que os alimentos sejam frescos...
-
Sushiman
Há 19 horas
São Paulo, Brasil Public M Boi Mirim Tempo inteiroBuscamos alguém que queira fazer parte de uma equipe que se destaca pela inovação e excelência em serviços. Atuando como Sushiman, você será responsável por:Preparar pratos de sushi, sashimi e temaki de acordo com as especificações da empresa. Higienizar e organizar os equipamentos e utensílios de trabalho. Garantir que os alimentos sejam frescos...
-
Sushiman
Há 19 horas
São Paulo, Brasil Public Pedreira Supermercados Tempo inteiroBuscamos alguém que queira fazer parte de uma equipe que se destaca pela inovação e excelência em serviços. Atuando como Sushiman, você será responsável por:Preparar pratos de sushi, sashimi e temaki de acordo com as especificações da empresa. Higienizar e organizar os equipamentos e utensílios de trabalho. Garantir que os alimentos sejam frescos...
-
Sushiman - SP
Há 4 dias
São Paulo, Brasil Manihi Sushi Tempo inteiroVaga: Sushiman - Manihi SushiPreparar sushis e sashimis, além de vários tipos de refeições típicas do Japão. Realizar limpeza, conservação de peixes e frutos do mar, e verificar a qualidade dos alimentos. Benefícios Vale-transporte Refeição no local Formação Acadêmica Não informado Salário 3000 Cargo Sushiman Empresa Manihi Sushi Ramo...