Rt - Segurança Alimentar

Há 7 dias


Joao Pessoa, Brasil Tudo Novo Alimentos Tempo inteiro

Garantir legislações vigentes que regulamentam padrões higiênico-sanitários;
- Monitorar as diferentes etapas de produção de alimentos, desde o recebimento, passando pelo armazenamento, preparo até a distribuição e reaproveitamento de sobras;
- Controle de validade dos alimentos;
- Controlar as etapas e procedimentos de limpezados utensílios, equipamentos e locais de trabalho, assim como a utilização de produtos de higiene e limpeza de boa procedência;
- Controlar temperatura dos alimentos e dos equipamentos.
- Manter padrão de qualidade dos produtos produzidos
- Planejamento geral da área de Qualidade junto à direção da empresa; Implementar e/ou manter políticas, procedimentos, instruções de trabalho e manuais da área;
- Ministrar Treinamentos relacionados a Boas Práticas de Fabricação, Procedimentos Operacionais e outros temas relacionados a área de qualidade e segurança alimentar;
- Realização e atendimento de auditorias diversas (clientes/ fornecedores/ vigilância sanitária e outros);
- Assumir responsabilidade técnica, gestão, adequações e prazos junto à órgãos públicos (Vigilância Sanitária).

**Requisitos**:
Ensino Superior Completo nas áreas de Engenharia de Produção, Nutrição ou Química; Desejável formação em segurança alimentar e/ou boas práticas nos serviços de alimentação

Tipo de vaga: Tempo integral

Salário: R$3.000,00 - R$3.800,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-alimentação
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Turno de 8 horas

Escolaridade:

- Ensino Superior completo (preferencial)



  • Joao Pessoa, Brasil CARREFOUR Tempo inteiro

    Disponibilidade para estagiar 6h30/ dia; - Habilidades com Excel, pacote office; - Ter experiência será um diferencial; - Boa comunicação verbal e escrita; Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau) - Refeitório no local - Vale transporte; - Desconto em compras nas lojas do Grupo BIG. - Seguro de Vida;

  • Gelateiro

    Há 4 horas


    Joao Pessoa, Brasil San Paolo Gelato & Café Tempo inteiro

    Ser um bigodinho Gelateiro é produzir os gelatos e sobremesas da San Paolo sempre com foco na qualidade e segurança alimentar, a fim de despertar em nossos clientes deliciosas sensações, garantindo uma experiência completa. **Atividades**: - Contagem de produtos; - Produção de caldas; - Produção de gelatos; - Produção de sobremesas; - Leitura de...


  • Joao Pessoa, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Requisitos**: Escolaridade Ensino superior em andamento. Não é necessário experiência na área. Habilidade Organização Atividades: Auxiliar e manter o controle da qualidade e segurança alimentar. Auxiliar no treinamento dos colaboradores. Prestar suporte na elaboração de cardápios. Desenvolver planilhas de verificação dos procedimentos de...

  • Cozinheiro

    Há 5 horas


    Joao Pessoa, Brasil Nordeste Boi Alimentos Tempo inteiro

    Estamos em busca de **um Cozinheiro** com vasta experiência para se juntar ao nosso time em nossa empresa de alimentação. O Cozinheiro será responsável por preparar refeições nutritivas e deliciosas para o nosso grupo de clientes. **Responsabilidades**: - Preparar refeições de acordo com os padrões de qualidade, segurança alimentar e...

  • Copeira

    4 semanas atrás


    JOAO PESSOA, Brasil MCP REFEICOES LTDA Tempo inteiro

     CopeiraResponsabilidades:Auxiliar na cocção. Montar e servir refeições e lanches. Manter a copa limpa e organizada. Lavar e secar a louça utilizada. Repor os itens necessários para o funcionamento da copa. Requisitos:Experiência prévia como copeira hospitalar. Habilidade para leitura de mapas. Capacidade de manter a organização e limpeza do...

  • Atendente Intermitente

    2 semanas atrás


    Joao Pessoa, Brasil San Paolo Gelato & Café Tempo inteiro

    Ser um Bigodinho Atendente na San Paolo é garantir às pessoas a melhor experiência de atendimento em nossas unidades. Para isso, deve demonstrar carinho com o produto, atenção à limpeza e à organização da loja e prontidão ao cliente. **Atividades**: - Atendimento aos clientes San Paolo; - Servir gelatos, café e sobremesas; - Reposição de...


  • Joao Pessoa, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Requisitos**: Escolaridade Ensino fundamental completo. Necessária experiência comprovada em carteira. Experiência no preparo de galetos na máquina. Disponibilidade de horário. **Atividades**: Preparar e servir galetos. Manter a área de trabalho limpa e organizada. Seguir as normas de higiene e segurança alimentar. Trabalhar em equipe com outros...

  • Atendente Líder

    1 semana atrás


    Joao Pessoa, Brasil San Paolo Gelato & Café Tempo inteiro

    Ser um bigodinho Atendente Líder é garantir às pessoas a melhor experiência de atendimento em nossas unidades, com foco na operação de caixa, assumindo um papel de liderança na ausência do Encarregado, suporte junto à equipe da loja e procedimentos operacionais. **Atividades**: - Gestão / Execução de caixa. - Atendimento ao cliente. - Práticas...

  • Auxiliar de Produção Pcd

    2 semanas atrás


    Joao Pessoa, Brasil Mondelēz Tempo inteiro

    **RESUMO**: - Auxiliar nas atividades pertinentes ao processo de fabricação e embalagem de produtos para a planta de VSA, prestando suporte ao Operador no abastecimento da linha, coleta de amostras, encaixotamento, paletização, transporte e armazenagem de materiais, reprocesso e produtos acabados, limpeza do equipamento e organização dentro da área...

  • Auxiliar de cozinha

    2 semanas atrás


    JOAO PESSOA, Brasil Verdegreen Hotel Tempo inteiro

    Ensino Médio Completo Boas práticas em manipulação de alimentos Cozinhar com amor Conhecimento básico em técnicas de pré-preparo, cocção e montagem. Desejável vivência com rotinas de produção e montagem de pratos. Noções de segurança alimentar e Boas Práticas de Manipulação. Habilidade para manusear utensílios e equipamentos de cozinha...